茶香楼

统一冰红茶做法凉拌菜_了解更多有关统一冰红茶做法凉拌菜的内容_茶香楼

  • 基诺族凉拌茶

    基诺族凉拌茶

    基诺族的凉拌茶是一种古老原始的利用茶的方法,是基诺族最具特色的茶文化遗产之一。世居攸乐山的基诺族祖先在远古时代就发现了茶的价值,创造了独具特色、丰富精彩的茶史与茶文化。凉拌茶的做法:采下鲜嫩的茶叶,洗

  • 光鲜凉拌菜毒如罂粟

    光鲜凉拌菜毒如罂粟

    绿油油的凉拌裙带菜,金灿灿的袋装金针菇,诱人的凉拌海带丝、凉拌腐竹……随着天气转暖,市场上五光十色的凉拌菜又渐渐多了起来。然而,一位内幕知情人披露,其中有些凉拌菜不仅卫生状况堪忧,有的甚至在加工过程中

  • 春茶美食

    春茶美食

    美味与养身兼顾1.日本青瓜龙井凉拌海虾作为前菜的日本青瓜龙井凉拌海虾,选用日本小黄瓜和基围虾,用的茶叶是龙井茶叶。据介绍,其做法很简单,只需将茶叶煮熟放入碟内,日本小黄瓜用刀拍切段,基围虾煮熟去壳,加

  • 你所不知的,白菜养生吃法

    你所不知的,白菜养生吃法

    肉中就数猪肉美,菜里惟有白菜鲜",被人们称为"菜中之王"的大白菜,不仅能清热除烦、解渴利尿,还有瘦身美容的功效。今天我们讲讲冬天怎么吃白菜最有营养。白菜,我们的餐桌上最常见的一道菜,其实不仅美味,还有

  • 药、菜、茶绿化兼用植物——救心菜

    药、菜、茶绿化兼用植物——救心菜

    救心菜学名费菜,药名景天三七.属多年生景天科宿根草本植物。全株入药.具有镇静、降压、扩张冠状动脉等功能;嫩茎、叶可作为蔬菜食用,炒菜、做汤、凉拌口感好,风味独特;嫩尖、叶还可加工成茶叶泡出的茶水,色香

  • 茶膳系列:雨花盘蛇

    茶膳系列:雨花盘蛇

    (1)原料:①大王蛇或菜花蛇1条(500克)、南京雨花茶5克。②精盐、味精少许,酱油、太白粉适量,姜、葱、料酒等调料若干。(2)做法:①沸水冲泡雨花茶,待用。②蛇去皮、头、内脏,切成6厘米段,约十二三

  • 攸乐普洱古茶文化 活化石般的存在

    攸乐普洱古茶文化 活化石般的存在

    现在,一提到普洱茶产地,大家一定想起的是云南省普洱市。其实,并不然。在古代,普洱只不过是个普洱茶的交易地,而真正普洱茶的六大产地则在云南省的西双版纳,位于六大茶山之首的则是西双版纳景洪市基诺族乡的攸乐

  • 这样的茶99%的人都没喝过

    这样的茶99%的人都没喝过

    云南有很多稀奇古怪的东西,作为烟草、茶叶的主要产地之一,在茶上的怪现象同样不少。今天说说有趣的云南民族茶饮,先来7道温壶。白族三道茶白族对饮茶十分讲究,不同场合有不同的饮茶方式,自饮茶多为雷响茶,婚礼

  • 思茅民间奇技茶饮

    思茅民间奇技茶饮

    大凡提到饮茶,想到的方式大都是或"泡"或"煮",然而在茶乡思茅的少数民族村寨里,却可以感受到让你意想不到的品茶方式。早在1200多年前,唐人樊绰就曾在《蛮书》中记载:"茶出银生城诸山……蒙舍蛮以椒姜桂

  • 云南茶区的民间茶饮

    云南茶区的民间茶饮

    大凡提到饮茶,想到的方式大都是或"泡"或"煮",然而在茶乡思茅的少数民族村寨里,却可以感受到让你意想不到的品茶方式。早在1200多年前,唐人樊绰就曾在《蛮书》中记载:"茶出银生城诸山……蒙舍蛮以椒姜桂

  • 酱油调味增食欲 不慎生食损健康

    酱油调味增食欲 不慎生食损健康

    开门七件事:柴米油盐酱醋茶。作为七件事中的一件,酱油在人们的饮食生活中扮演了重要角色。炒、煎、蒸或凉拌菜时,按需要加入适量的酱油,就会使菜肴色泽诱人、香气扑鼻、味道鲜美。目前市场上的酱油多以大豆、麦子

  • 基诺族的凉拌茶

    基诺族的凉拌茶

    云南境内的基诺族,根据2000年云南省人口普查统计,共有2.07万人。其主体大约有1万余人,聚居于云南省西双版纳傣族自治州景洪市约600平方公里的基诺山。此外,在基诺山的四周勐养乡、勐旺乡、勐罕乡以及

  • 如何利用鲜茶叶做菜

    如何利用鲜茶叶做菜

    第一部分:茶叶美食相关问题整理问:是不是所有的茶叶都可以用来做菜?答:如果单单从制作这个角度来看,应该说所有的茶叶都可以用来做菜;如果从做菜的效果来看,红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的效果相对好一些,花茶

  • 走进茶山深处基诺第一村

    走进茶山深处基诺第一村

    不是外出打工,而是招工上山帮助干农活,最多时有的家庭每天招募帮手达12人,单日工资开支就达600元,也许人们不会将这样的状况和从原始社会直接进入社会主义社会的基诺人联系起来,但是记者走进基诺山世代以茶

  • 茶叶入菜,实乃美味佳肴

    茶叶入菜,实乃美味佳肴

    纵观美食界,茶叶做菜已经是很平常的事情了,煎、蒸、炸、煮,各种烹饪方法都可以用上茶叶,并且深深受到广大消费者的喜好。原因在于它不仅味道鲜美,而且既有预防疾病,又有增强食欲的功效。下面介绍几款经典的茶叶

  • 黔茶黔菜携手闯北京

    黔茶黔菜携手闯北京

    近日,由遵义市政府与北京黔菜协会联合主办,马连道"遵义红茶城"等单位承办的遵义茶系列产品推介会暨黔菜黔茶共谋发展座谈会在北京马连道茶城举办,黔菜与黔茶将携手共闯北京市场。近几年,以苗乡楼、箩箩酸汤鱼、

  • 两款消化不良茶膳食疗方

    两款消化不良茶膳食疗方

    茶叶当中所含有的营养成分和药理作用被们不断的研究发现,将其放入菜做成的美食其保健功能也进一步得到肯定。今天小编就特别介绍两款茶膳疗方专门帮助那些有消化不良的人群。一、乌龙茶鲜贝汤乌龙茶鲜贝汤有效消积化

  • 遵义茶系列产品推介会暨黔菜黔茶共谋发展座谈会举行

    遵义茶系列产品推介会暨黔菜黔茶共谋发展座谈会举行

    6月26日,由遵义市政府与北京黔菜协会联合主办,马连道"遵义红茶城"等单位承办的遵义茶系列产品推介会暨黔菜黔茶共谋发展座谈会在北京马连道茶城举办,黔菜与黔茶将携手共闯北京市场。近几年,以苗乡楼、箩箩酸

  • 中国制茶历史

    中国制茶历史

    (一)从生煮羹饮到晒干收藏茶之为用,最早从咀嚼茶树的鲜叶开始,发展到生煮羹饮。生煮者,类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌茶"习俗,鲜叶揉碎放碗中,加入少许黄果叶,大蒜,辣椒和盐等作配料,再

  • 防暑降温茶饮药膳

    防暑降温茶饮药膳

    正值酷热难耐时节,北京市中医局公布了6种具有防暑功效的方药和药膳处方,炎热夏季,您可酌情选用。防暑方药--1.防暑清热饮原料:藿香3克,菊花3克,白茅根3克,薄荷2克,乌梅1枚。功用:芳香化湿,清热生