茶香楼

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  • 乌龙茶杀青机

    乌龙茶杀青机

    (一)6CST-110型乌龙茶杀(炒)青机乌龙茶杀青机也称乌龙茶炒青机。该机特点是:正转杀青作业,反转出叶;批量式作业,同一端进叶和出叶;叶量较多,蒸汽压高,对粗茎的穿透力强,适合于乌龙茶杀青;生产率

  • 天然兰花香型毛峰茶的品质特征及其采制技术

    天然兰花香型毛峰茶的品质特征及其采制技术

    天然兰花香型毛峰茶的采制技术:1鲜叶采摘要求:以一芽一叶或一芽二叶初展为标准,鲜叶采摘应在早晨露水干后进行。采后的鲜叶不得紧捏手中或紧压在笼中,及时送石雄凉;2加工技术要点:(1)凉青:鲜叶进厂立

  • 炒青绿茶鲜叶加工技术

    炒青绿茶鲜叶加工技术

    制作过程分为:杀青一揉捻一干燥三道工序。1.杀青(1)杀青目的要求:杀青是绿茶鲜叶制的第一道关键工序。通过杀青来破坏鲜叶中酶的活化,防止芽叶变红,形成绿茶"绿叶绿汤"的品质特征,并随着叶内水分的散失,

  • “茗茶秋豪·润通奥迪A6L茶王精英汇”将于本周六启幕

    “茗茶秋豪·润通奥迪A6L茶王精英汇”将于本周六启幕

    近日易车网编辑从奥迪福州润通4S店了解到,"茗茶秋豪·润通奥迪A6L茶王精英汇"将于11月2日在三坊七巷天开园红木展览馆隆重启幕,由福建润通特携手八马茶业、天开园红木展览馆举办,诚邀广大茶友踊跃参与!

  • 眉茶制作

    眉茶制作

    我国绿茶生产,以眉茶为首。各省所产的眉茶,品质各有不同。数量较多,品质较好的,有安徽的"芜绿"、"屯绿"、"舒绿";江西的"婺绿"、"饶绿";浙江的"温绿"、"杭绿"、"遂绿"以及湖南的"湘绿"。眉茶

  • 银杏茶的加工新技术

    银杏茶的加工新技术

    银杏叶,别名白果树叶、蒲扇、飞蛾叶。含有黄酮类酸类、酸类及萜内酯类等170余种药用成分,这些药用成分除了可以治疗某些疾病外,还是一种重要的保健品资源。长期饮用银杏茶可给人类带来健康,也成为充分利用银杏

  • 安溪铁观音初制工艺

    安溪铁观音初制工艺

    安溪县位于福建省东南部,晋江西溪上游,地处北纬24°50′~25°26′,东经117°30′~118°18′。安溪县属戴云山脉。境内兰溪水长流,凤山钟灵秀,长年朝雾夕岚,气候温和,雨量充沛,素有"茶树

  • 绿茶叶制作

    绿茶叶制作

    绿茶分烘青、炒青两种。烘青绿茶初制工序有3道:杀青、揉捻十干燥。炒青绿茶初制工序有:鲜叶→杀青→样捻→炒干。干燥方法和烘青绿茶相异,不是烘干;而是炒于。炒干是形成炒青绿茶特有的形状、色泽、香味的关键工

  • 机器滚筒杀青的优缺点

    机器滚筒杀青的优缺点

    机器滚筒杀青普洱茶的滚筒杀青是云茶进入机制时代后的产物。机器杀青至今普遍运用于云南大茶企的生产流程中,和所有的机器化生产一样,机器杀青带来的是高效率和标准化。滚筒杀青机一般是用电提供能源,也有烧柴火的

  • 绿茶及其制作工艺

    绿茶及其制作工艺

    绿茶分烘青、炒青两种。烘青绿茶初制工序有3道:杀青、揉捻十干燥。炒青绿茶初制工序有:鲜叶→杀青→样捻→炒干。干燥方法和烘青绿茶相异,不是烘干;而是炒于。炒干是形成炒青绿茶特有的形状、色泽、香味的关键工

  • 连续茶叶筛选和揉捻装置的评估

    连续茶叶筛选和揉捻装置的评估

    研究茶叶连续筛选、揉捻装置的设计、制造,并对其性能进行测试。在200℃条件下,分别将茶叶筛选装置和揉捻装置的转速设定在7~14r/min和34~68r/min范围内进行试验。结果显示最佳的试验条件是筛

  • 绿茶微波-远红外辅助杀青技术研究

    绿茶微波-远红外辅助杀青技术研究

    本研究以秋茶和春茶为原料,通过改变杀青机的微波辐射功率和转速,并辅助远红外照射的方法,探索微波+远红外辅助杀青处理,对秋茶、春茶鲜叶杀青效果及干茶品质的影响。秋茶试验表明,微波+远红外辅助杀青时,在高

  • 茶芽粗腿象

    茶芽粗腿象

    茶芽粗腿象是自20世纪80年代以来,在我国部分茶区发生的一种茶树害虫,目前已知分布于浙江、安徽、江西、福建、贵州等省。1、形态特征 成虫平均体长3.45毫米,喙长0.97毫米。头、喙、前胸背部棕黄至棕

  • 临沧四小龙之位置与茶园你知道多少?(上)

    临沧四小龙之位置与茶园你知道多少?(上)

    1、临沧四小龙之冰岛茶叶是勐库亘古不变的主题,而冰岛可执勐库茶之牛耳!勐库镇田肥地茂,岁无水旱之忧,国富民丰,时有管弦之乐,南勐河延绵有至,东西半山壮丽隽秀,山脚清流逐波,山间茶林点缀,山顶玉带横飞,

  • 天山绿茶加工工艺

    天山绿茶加工工艺

    天山绿茶是福建省的历史名茶,为闽东烘青绿茶的极品。品质特优,尤其是里、中、外天山所产的绿茶品质更佳,称之"正天山绿茶"。天山位于东海之滨,天山主峰--屏南天湖山,屹立在福建省屏南、宁德、古田三县交界的

  • 扁形茶的加工技术

    扁形茶的加工技术

    西湖龙井茶是扁片形茶的代表,素以色绿、香郁、味甘、形美四绝著称。其品质特征是外形扁平光滑、削尖挺直、色泽嫩绿;内质香高持久、汤色明亮、滋味甘爽,叶底嫩匀成朵。手工制作手法分抖(透)、搭(带)、捺(抹)

  • 茶的冲泡和饮用方法

    茶的冲泡和饮用方法

    喝茶人人都会,但要冲泡得法,并非易事。茶叶冲泡大有学问,同样质量的茶叶,如用水不同或冲泡技术不一,泡出的茶汤会有不同的效果,而且差异非常明显。我国自古以来十分讲究茶的冲泡(沏茶)技术,积累了丰富的经验

  • 工夫红茶萎凋

    工夫红茶萎凋

    通常采用萎凋槽萎凋。萎凋时掌握好温度、风量、摊叶厚度、翻抖、萎凋时间等外部条件。(一)温度一般鼓风气流温度控制在35℃左右,最高不超过38℃。槽体前后温度要比较一致,才能获得较好的萎凋质量和提高生产效

  • 氨茶碱魔芋胶骨架片的体外释放研究

    氨茶碱魔芋胶骨架片的体外释放研究

    目的:通过体外释放试验对氨茶碱魔芋胶骨架片的体外释药特性及影响因素进行研究。方法:以氨茶碱为模型药物,采用粉末直接压片法制备氨茶碱骨架片,通过体外释放试验研究释放度测定方法,释放介质的pH、离子强度及

  • 天山绿茶|天山绿茶的加工技术

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    天山绿茶是福建省的历史名茶,为闽东烘青绿茶的极品。品质特优,尤其是里、中、外天山所产的绿茶品质更佳,称之"正天山绿茶"。天山位于东海之滨,天山主峰--屏南天湖山,屹立在福建省屏南、宁德、古田三县交界的