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  • 君山银针和白毫银针的三大区别

    君山银针和白毫银针的三大区别

    很多茶友都喝过君山银针和白毫银针,但他们的区别是什么,大家知道吗?今天为大家简单介绍下。1、外形区别君山银针全都是由芽头制作而成的,所以茶身会有种布满了各种毫毛的感觉,而且看起来色泽也很鲜亮。白毫银针

  • 喝茶居然不能解渴,这正常吗?

    喝茶居然不能解渴,这正常吗?

    不少茶友喝茶会感到口干舌燥。这种情况正常吗?是不是茶叶不好?除去病理的原因不讲,我们看看舌面发干与喝茶的关系:一是,茶多酚类引起的干涩。茶叶中含有多酚类物质,这种物质入口会在舌头上形成一层不透水的膜,

  • 茶与壶的关系

    茶与壶的关系

    壶质影响泡茶的效果,主要是就密度而言。密度高的壶,泡起茶来,香味比较清扬;密度低的壶,香味比较低沉。密度与陶瓷茶具的烧结程度有关。谈到茶与壶质的关系,壶内不上釉的,这层关系表现得更加明显,但"得"、"

  • 茶与壶的三大关系

    茶与壶的三大关系

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  • 白毫乌龙的相遇

    白毫乌龙的相遇

    这个缘分,要从桌上的一颗茶籽说起。二0一一年的八月盛夏,一行人来到北埔,溽暑连降火的椰子汁也失了味,只觉干涩。当天依稀记得是七夕,学长对于远道而来的我们热情以待,频频示意晚上备有好酒好料定要言欢,殊不

  • 壶具与泡茶

    壶具与泡茶

    壶质影响泡茶的效果,这里所指的壶质主要是指密度而言,密度高的壶,泡起茶来,香味比较清扬,密度低的壶,泡起茶来,香味比较低沉。如果所泡的茶,希望让它表现得比较清扬,或者说,这种茶的风格是属于比较清扬的,

  • 壶具与泡茶的关系

    壶具与泡茶的关系

    壶质与泡茶的关系壶质影响泡茶的效果,这里所指的壶质主要是指密度而言,密度高的壶,泡起茶来,香味比较清扬,密度低的壶,泡起茶来,香味比较低沉。如果所泡的茶,希望让它表现得比较清扬,或者说,这种茶的风格是

  • 为什么有时喝茶反而会感觉舌头干?

    为什么有时喝茶反而会感觉舌头干?

    而会感觉舌头干?不少茶友反映过这种状况,有时喝茶会感到口干舌燥。这种情况正常吗?是不是茶叶不好?引起这种状况的原因是复杂的,我们总结了喝茶时的经验与大家分享。这里首先需要排除的,是饮茶人自身身体状况欠

  • 为什么有时喝茶反而会感觉舌头干呢?

    为什么有时喝茶反而会感觉舌头干呢?

    不少茶友反映过这种状况,有时喝茶会感到口干舌燥。这种情况正常吗?是不是茶叶不好?引起这种状况的原因是复杂的,我们总结了喝茶时的经验与大家分享。这里首先需要排除的,是饮茶人自身身体状况欠佳的背景。正常人

  • 台湾改良福建茶叶品种获成功

    台湾改良福建茶叶品种获成功

    中国茶网福建站讯:台湾茶源自福建,但由于其栽种的气候环境与土壤的不同而孕育出新品种,加上台湾茶不断改良的制作工艺,生产出了许多具有特色的茶叶品种,从而确立了台湾茶叶的珍贵地位。1 、绿茶:是一种不发酵

  • 台湾改良福建茶工艺产出特色茶叶品种

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    中国茶网资讯:台湾茶源自福建,但由于其栽种的气候环境与土壤的不同而孕育出新品种,加上台湾茶不断改良的制作工艺,生产出了许多具有特色的茶叶品种,从而确立了台湾茶叶的珍贵地位。1 、绿茶:是一种不发酵茶,

  • 台湾茶有多少种你知道吗?

    台湾茶有多少种你知道吗?

    台湾茶源自福建,但由于其栽种的气候环境与土壤的不同而孕育出新品种,加上台湾茶不断改良的制作工艺,生产出了许多具有特色的茶叶品种,从而确立了台湾茶叶的珍贵地位。1 绿茶:是一种不发酵茶,因制法不同,有蒸

  • 福鼎白茶为何被严重低估?

    福鼎白茶为何被严重低估?

    就目前的情况而言,白茶,或者说福鼎白茶,仍然是无可争议的小品类茶。近几年白茶被炒得火热,知道白茶的茶客也渐渐多了起来,但在这个过程当中,误解、扭曲也发生了。如此这般,更衬托出白茶被严重低估的无奈事实。

  • 今年秋茶发得“混乱” 秋茶为什么值得买?

    今年秋茶发得“混乱” 秋茶为什么值得买?

    中秋已过,又是一年秋茶季,今年秋茶市场,茶叶发的较"混乱",有些已快结束,有些还没发芽。临沧茶区,冰岛、昔归等寨秋茶已经出的较多,已近结束;勐海茶区、普洱茶区紧随临沧茶区,慢慢出芽;易武茶区则较落后,

  • 有种天生注定的缘分叫: 建盏与茶

    有种天生注定的缘分叫: 建盏与茶

    茶,自古以来便是举国之饮,始发与神农,闻名于鲁周公,兴于唐宋,普及与明清,直到今天,茶依然是中国人日常生活中的重要组成部分。由茶所逐渐演变出的多样化茶具更是让人眼花缭乱,而众多的茶具中曾经历史上兴盛一

  • 茶与酒都是生活

    茶与酒都是生活

    茶是一种生活。在含阴笼雾的日子里,有一间干净的小屋,小屋里有一扇稍大些的窗子,窗子里有不大聒噪的风景,便可以谈茶。在这样的小屋里饮茶,人会明白什么叫清乐忘忧,会明白有种溶剂可以溶解心情,可以消化生活。

  • 守好紫砂中的茶香

    守好紫砂中的茶香

    紫砂壶有种特性,第一次泡过什么茶叶,这一生也最好只用此壶泡这种茶叶。否则,泡过不同种类茶叶的紫砂,必定会串了味道,再好的茶叶放进去,也散发不出馥郁芬芳的茶香了。

  • 祛暑气 赶骄阳 你选对茶了吗?

    祛暑气 赶骄阳 你选对茶了吗?

    转眼间便已入伏,天津的"桑拿天"也随之而来。盛暑逼人,想不想喝上一杯幽香四溢、水色清冽的绿茶,给烦躁的心情降降温呢?本周,记者走访了天津一商茶叶交易中心,发现不同品种的绿茶销量都相当不错。采访中,很多

  • 普洱春茶、夏茶、秋茶都有什么特点?

    普洱春茶、夏茶、秋茶都有什么特点?

    近几年春茶价格是节节攀升,茶商茶农混战不休,市场混乱非一朝一夕的事情,我们不说市场,只说茶,茶友都知道春茶是一年中最好的,春茶到底好在哪里呢?①.春茶冬天,茶树主要生长部位是在根部,而氨基酸的合成是在

  • 悠悠苦丁茶香

    悠悠苦丁茶香

    在外地念军校的我,总喜欢在学习之余,泡一杯茶来,小口小口地呷着,不为什么,只是一份真情的承袭吧!在这茶中我只喜欢苦丁茶。故乡有的是菊花茶,也有从江南运来的茉莉花茶,但它们总显的不和我意。茉莉花茶则显得