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    白茶主要品种白牡丹、白毫银针

    白茶主要品种有白牡丹、白毫银针。白牡丹何以冠此高雅之芳名?白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的

  • 【寻茶记】银针中的“金镶玉 ” 你可认识?

    【寻茶记】银针中的“金镶玉 ” 你可认识?

    君山银针是汉族传统名茶,中国十大名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。君山银针与白毫银针不同,不是白茶,与银毫也不同,不是绿茶。君山银针属黄茶类,以色、香、味、形俱佳而著称,是

  • 白茶护眼能退烧 功效显著

    白茶护眼能退烧 功效显著

    白茶护眼能退烧白茶,基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。此外,中国浙江的安吉白茶因自然变异整片茶叶呈白色,不

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  • 茶届动态:福鼎白茶香飘海内外

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    商标释义>>>商标名称:福鼎白茶注册号:6595730注册时间:2005年使用商品:茶叶注册人:福鼎市茶业协会商标释义:福鼎白茶茶艺表演(雷顺号 项芳华 文/图) "福鼎白茶"地理标志证明商标,由茶界

  • 白茶的由来

    白茶的由来

    白茶,属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶,目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。境内丘陵起伏,常年气候温和,雨量充

  • 白茶的产区及历史

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  • 我的茶味生活——品白茶

    我的茶味生活——品白茶

    近日,常喝白茶,只说白茶是一种安静的茶,可入药,品饮几次,渐渐有些喜欢。白茶,没有绿茶那么清香,没有普洱茶那么醇厚,更不如观音香气高扬,她是一种极静谧的柔和,清淡中略带甘甜,她的滋味有一部分说得出,有

  • 福建白茶的分类

    福建白茶的分类

    福建白茶依其不同的茶树品种和采摘标准可分为如下几种:采自大白茶茶树者称大白,采自水仙茶树者称水仙白,采自菜茶茶树者称小白。在大白茶茶树只采一芽者,其制成品称称白毫银针。在大白茶或水仙茶树采一芽二、三叶

  • 白茶介绍

    白茶介绍

    白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求"三白",即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛,色白如银,故名白茶。【历史渊源】 白茶,素为茶中珍品,

  • 茶识普及:对比剖析六大茶类

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    六大类茶习性和最佳饮用季节(参考)一览表中国茶网资讯:春天最适宜喝的茉莉花茶。夏天:绿茶、黄茶、生普洱、发酵程度低的白茶和乌龙茶。秋天:发酵程度高的白茶和乌龙茶。冬天:南方人喝红茶、熟普洱,北方人喝茉

  • 天津市“茶叶国标”知多少?(图)

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    【导语】相比其他行业,茶叶这种日常饮用的商品,本应有着更为严格的标准。然而,记者走访了多家茶城后了解到,大多数店家都说不出国标有哪些内容,更有甚者一条国标内容都不知道,甚至不知道国标的存在。采访中,很

  • 潇湘黄茶数两山

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    潇湘是湖南的通称,故人们谈及黄茶时,常用"潇湘黄茶数两山"之句,所谓两山,一为岳阳的君山,一为宁乡的沩山。岳阳的君山银针和宁山的沩山毛尖,都属黄茶类,是湖南茶中的极品。中国名茶无不与当地的生态环境、生

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    中国茶网资讯:近年,被誉为"中国黄茶之乡"的岳阳市黄茶产业迅猛崛起,并且已经具备做大做强的基础条件。业内人士认为,黄茶产业的发展,将会促进旅游业以及相关第三产业的协同发展,但做大做强这一产业,除相关企

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    在中国六大茶类中,白茶可以说是福建独有的。它主产于福建的政和、福鼎、松溪等地。其制法独特,不炒不揉,成茶外表满披白毫,色泽银白灰绿,故名"白茶"。白茶来源白茶的说法当下流行的有两种。其一是我们熟知的安

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    中国茶网资讯:我国是茶树的原产地,茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区,发展到现在,我国茶叶的品种很多,全国能叫出名字来的茶叶就有1000多种。在这些茶叶当中,有名气的也有很多种,经过一些

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    茶叶知识口诀portant;">我国茶叶分六种,portant;">黑白黄绿红乌龙;portant;">portant;">产地云南比较多,portant;">色味特性不相同;portant;">产量