茶香楼

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  • 泡茶人生

    泡茶人生

    饭后,在茶杯里放了一撮茶叶,来到饮水机前把刚刚烧开的水倒入茶杯里,顿时,干卷的茶叶似乎受不了滚烫的开水的包裹,在杯子里翻卷着身子,就像小孩子受到了委屈,在地上撒泼打滚一样,一个劲儿地往杯子口处漂浮。喜

  • 茶艺步骤之宜兴式的茶艺

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    对于宜兴,是听过鼎鼎大名的宜兴紫砂壶,却不怎么听过宜兴式的茶艺,这里就来仔细说说宜兴式茶艺的步骤。宜兴式茶艺是融合各地的泡法,然后研究出一套合乎逻辑的流畅泡法;选择适用的茶具,讲究用水的温度是其最大的

  • 如何洗茶

    如何洗茶

    洗茶即在饮茶之前,先用热水淋洗茶叶。洗茶之举早在明代时已有记述。洗茶的作用:一是为饮茶卫生而洗去茶中的杂质。尘垢。因散茶在采制贮藏的过程中,难免有灰尘、杂质混入茶叶中,通过清洗,去污存精。二是去掉茶叶

  • 工夫茶的功夫所在(二)

    工夫茶的功夫所在(二)

    候汤。过去潮汕功夫茶煮水有讲究"蟹目水"之说,今人则没有这样讲究,必须水全沸透。这是对的,因为水全沸开了才能杀死水中一般的细菌。古人许多论煮茶水的诗人均说蟹目水或鱼目水最好,如《茶说》谓:"汤者,茶之

  • 智能茶杯:让每一片茶叶更好绽放

    智能茶杯:让每一片茶叶更好绽放

    茶,已经是世界上最受欢迎的饮料之一,有越来越多的人舍弃喝咖啡喝酒的习惯改喝茶。但是茶对温度与时间都非常敏感,不同的茶需要不同的时间、温度,对于不谙茶道的人而言,想要泡出一杯完美的茶也并非易事。波士顿的

  • 洗茶

    洗茶

    即在饮茶之前,先用热水淋洗茶叶。洗茶之举早在明代时已有记述。洗茶的作用,一是为饮茶卫生而洗去茶中的杂质。尘垢。因散茶在采制贮藏的过程中,难免有灰尘、杂质混入茶叶中,通过清洗,去污存精。二是去掉茶叶中的

  • 花茶的冲泡

    花茶的冲泡

    1.准备:除基本茶具外,准备4-6只盖碗杯(由盖、碗、碗托3部分组成)置放在茶盘中间,茶盘右上方置放茶罐、茶荷和茶匙,右下方置放茶巾、冲水壶,左上方置放水盂,左下方置放小茶盘。2.洗茶具:从前排到后排

  • 可乐可以轻松地洗掉茶垢

    可乐可以轻松地洗掉茶垢

    平时我们泡茶的时候,杯子的茶垢和水垢有致癌物质会产生。就算很注意洗杯子的清洁,但茶垢也灭办法去掉,所以时间一长,杯子底部就有了黄黄的一圈,即不健康又不卫生。想知道如何轻松去掉茶垢吗?第一茶叶网的编辑将

  • 茶杯不洗危害大

    茶杯不洗危害大

    科学研究已经表明,没有被喝完或放的时间较长的茶水暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化,生出褐色茶锈,俗称茶垢,附着在杯子内壁,茶锈中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属,如果经常不清

  • 智能科技,让你用正确的姿势健康喝茶

    智能科技,让你用正确的姿势健康喝茶

    市面上很多饮料好喝但不健康,常喝咖啡容易色素沉淀,甚至可能诱发心脏病,长期喝可乐会引起骨质疏松,其它各种糖分过高的饮料容易导致肥胖和糖尿病。于是越来越多人转向不含食品添加剂的天然饮品--茶。喝茶是一种

  • 乌龙茶地方特色冲泡方法

    乌龙茶地方特色冲泡方法

    乌龙茶的冲泡方法:【一】传统泡法一、特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。二、冲泡步骤:烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止。倒水:将壶内的水倒出至茶船中。置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶

  • 茶艺分为几种

    茶艺分为几种

    中国茶叶文化悠长,茶艺也多种多样,存在差别。传统式泡法:1,特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用.2,冲泡步骤:烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止.倒水:将壶内的水倒出至茶船中.置茶:这是比较讲究的置

  • 茶的冲泡方法

    茶的冲泡方法

    一、传统泡法一.特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。二.冲泡步骤:烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止.倒水:将壶内的水倒出至茶船中。置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶

  • 如何彻底洗掉茶垢

    如何彻底洗掉茶垢

    茶垢越厚,越难清理,因此日常的清洁和定期清理同等重要。专家建议个人每次喝完茶后,即使茶具上没有留下明显的茶渍,也应认真清洗,以免积少成多。(1)茶垢沉积已久不好清洗,用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜

  • 为什么每次泡茶都会烫到手?

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    为什么每次泡茶都会烫到手?泡茶看起来简单,洗茶、泡茶、倒茶,但是对于初学者来说泡茶却是一件苦差事,不习惯使用盖碗的初学者一不留神就可能烫了手。即使有心想要慢慢来品一品茶,却无奈不知如何泡出好茶来,不是

  • 喝茶前如何洗茶?避免误操作的三大要领

    喝茶前如何洗茶?避免误操作的三大要领

    我们在喝茶冲泡茶时,习惯上把第一泡茶水倒掉,称之为"洗茶",或称"浸茶"。以前洗茶只是精神层面之事,寓意洗涤凡尘。时至今日,洗茶却有了更多功能性的需求。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂

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    安化黑茶的品饮冲泡肖鸿六分茶,八分水,十分泡,可见泡茶的技艺非常重要。要泡好一壶色香味具佳的湖南黑茶。选用好的矿泉水或纯净水,再配上紫砂壶、飘逸杯、盖碗就可以冲泡了,当然选用哪种茶具要根据所冲泡的茶叶

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    好茶,一定要以最合适的冲泡方式对待才会有最精彩的滋味和瞬间。学得一手好茶艺,不仅不会浪费家里放着的一罐罐好茶,还能在亲朋好友面前露上一手,有益身体又逼格满满~现在就让雅婷来跟大家分享一下我国10大名茶

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    铁观音是属于乌龙茶的一种半发酵茶,还是我国十大名茶之一。茶友们都知道茶虽好,但也要有正确的泡茶方法,下面来看看史上最详细最正确的铁观音泡法吧。铁观音的泡法1、首先取适量铁观音茶叶放在碗中,并倒入沸水冲

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    蜗居山村,布衣瓦房,开门七件事:柴米油盐酱醋茶,但在山村,茶总是山里女人每天要完成的第一件事情。鸡叫完了三遍,天就亮了,女人披衣起床,刷锅洗锅台、洗茶杯茶盏。再在锅里添上半锅刚挑的井水,等到锅里的水烧