有灵魂的普洱茶都是带梗的_了解更多有关有灵魂的普洱茶都是带梗的的内容_茶香楼
-
煮普洱茶梗
在介绍煮茶梗法之前，先说说什么叫茶梗。顾名思义，所谓茶梗，是指茶叶的叶梗。这只是一般意义上的解释。而这里所谓的"茶梗"，则特指从成品茶上拣下的叶梗。考之茶史，唐以前的煮茶法都是带梗而煮的，犹如煮菜汤一
-
普洱茶用煮茶梗
在介绍煮茶梗法之前，先说说什么叫茶梗。顾名思义，所谓茶梗，是指茶叶的叶梗。这只是一般意义上的解释。而这里所谓的"茶梗"，则特指从成品茶上拣下的叶梗。考之茶史，唐以前的煮茶法都是带梗而煮的，犹如煮菜汤一
-
茶中有梗 你何必“梗梗"”于怀？
品茶过程中茶梗往往影响茶叶的形状和姿态，茶梗的存在也给加工带来不少的麻烦，干燥不匀、做形困难、拣梗量大……总之，在我们的印象中茶梗无处不扮演着反面角色。其实，茶梗并非一无是处，茶梗里面也有好东西，有时
-
茶中有梗，你是否"梗梗"于怀？
在品茶过程中茶梗往往影响茶叶的形状和姿态，茶梗的存在也给加工带来不少的麻烦，干燥不匀、做形困难、拣梗量大……总之，在我们的印象中茶梗无处不扮演着反面角色。其实，茶梗并非一无是处，茶梗里面也有好东西，有
-
怎样选好安溪铁观音
某茶馆茶艺师告诉记者，在市面上一般能看到两种形态的铁观音，一种是毛茶（带梗），一种是精制茶（去梗）。有些人认为有梗的茶滋味比较浓郁，去梗的茶比较鲜爽，所以从品茗的角度无好坏之分。而一般市民到茶叶市场挑
-
茶与寿
我家世代有饮茶的习惯。记得当年爷爷奶奶和父母早晨起床，第一件事就是喝茶。我家祖传的两把铜制大茶壶，一个专泡粗茶，用来漱口；另一个泡细茶，用来饮用。在旧社会我家很穷，没有钱买牙刷、牙粉刷牙，只是用带梗的
-
如何科学看待铁观音的叶底
关于铁观音的叶底一直都存在很多争议，多数人认为叶底完整性是主要的考量因素，叶底完整为佳、反之为次，但这与实际技术情况并不符合。根据制法，目前铁观音可以分为轻发酵和中发酵两类，轻发酵工艺当前占据绝对主导
-
关于铁观音质量水平的定性指标
关于铁观音茶质量的评定一直都缺乏一个可以量化的标准，铁观音的等级划分以及销售价格都存在非常大的随意性。而一些媒体上所提出的标准又过于简单、缺乏可操作性；但在产地评茶过程中，评定铁观音质量主要是借助以下
-
衡量铁观音质量水平的定性指标
关于铁观音茶质量的评定一直都缺乏一个可以量化的标准，铁观音的等级划分以及销售价格都存在非常大的随意性。而一些媒体上所提出的标准又过于简单、缺乏可操作性；但在产地评茶过程中，评定铁观音质量主要是借助以下
-
衡量铁观音质量水平的几个定性指标
关于铁观音茶质量的评定一直都缺乏一个可以量化的标准，铁观音的等级划分以及销售价格都存在非常大的随意性。而一些媒体上所提出的标准又过于简单、缺乏可操作性；但在产地评茶过程中，评定铁观音质量主要是借助以下
-
普洱过时，“黑白双煞”成新宠
随着天气渐热，"五一"之后大量新茶进入济南市场，前段时间居高不下的茶叶价格目前已经回落到了正常状态。茶叶市场在经过了普洱茶炒作阶段后，目前处于平静状态，而继普洱茶之后走红市场的堪称"黑白双煞"：安化黑
-
茶事小记
老家是有名的茶乡，自小不免会接触到茶。印象中第一次喝到茶，应该是在夏天。夏天热，人心里也像有火．在野外随便找一处泉水．用双手捧着，喝上两口，凉爽清甜。孩子的注意力并不集中，只要找到好玩的，也不觉把那热
-
古树熟散茶误区
误区一：古树熟茶古树熟茶也就是利用古树茶晒青原料进行发酵的熟茶。目前一说到古树熟茶，大多人都嗤之以鼻不相信会有人用古树晒青毛茶去发酵。事实上市场上是存在古树熟茶的，不过一般都不会用最好的古树原料去发酵
-
喝茶有哪些谈资？送你8个茶界冷知识
今天给茶友们整理一份茶桌上的一些茶叶冷知识，以备不时之需。NO.1好茶叶和笑话一样，都是有梗的！入门级的茶友一般是见不得茶叶有梗的。绿茶确实茶梗很少，因为绿茶采摘时讲究的是鲜嫩，嫩茶叶自然没有梗。但对
-
不要进入的三个古树熟茶误区
误区一：古树熟茶古树熟茶也就是利用古树茶晒青原料进行发酵的熟茶。目前一说到古树熟茶，大多人都嗤之以鼻不相信会有人用古树晒青毛茶去发酵。事实上市场上是存在古树熟茶的，不过一般都不会用最好的古树原料去发酵
-
没有潜规则，看小青柑如何走红普洱茶界？
爆红感言虽然我已经200多岁了，可是直到这一两年才突然爆红。想想这么多年的籍籍无名，再看看后来者居上的陈皮，同是一个根系出生，出道之路大不相同，心中总免不了唏嘘。在现如今的普洱茶界，前有身价斐然香艳妖
-
普洱茶生茶叶底为什么会出现红梗红叶？
在品饮生茶的时候，有些茶友在喝完之后会习惯性的翻开叶底看看，确实，叶底能够提供给我们的信息很多，比如说有糊点可能是炒茶的时候锅温太高，叶底太绿可能是杀青不够等等，另外比较常见的一种情况是叶底出现红梗红
-
品天泽圆融:宠辱不惊,人生若圆
忙碌的午后，忙里偷闲，放一些"圆融"入杯，看这一片片茶叶在水中沉浮，这些早已褪去青涩的熟茶如我中年的人生，知足常乐，圆满充盈。把这一片片叶子的灵魂揽入心扉，顷刻间，旧梦绵延。这一杯杯"圆融"似你温存的
-
收购铁观音，靠闻、靠尝还要赌运气
一年有四季，可是对于铁观音来说，一年可以分五季：春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬茶。秋茶铁观音是品质最好的。正秋铁观音都在寒露前后一周时候采摘，收茶就要趁这个时候了。南京茶都的老板吴文生刚刚从福建安溪收茶回
-
【学茶记】茶“耐不耐泡”你说了不算
喝茶不可避免的会谈到耐泡度这个问题，但没有人真的认为耐泡度值得讨论，都是武断的说："古树耐泡，小树台地不耐泡"，今天我们不妨重新认识一下这个问题。决定一款茶是否耐泡，并不是"古树耐泡，小树台地不耐泡"