普洱茶有香味的原因_了解更多有关普洱茶有香味的原因的内容_茶香楼
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普洱 盖碗泡还是壶泡？
日常泡茶中铁观音和轻、中火岩茶、普洱生茶(新茶)用盖碗，天寒的时候有的人也选择用壶，壶的保温性比盖碗好些。特别是后几水两者相比较为明显，或者高火、足火陈岩茶、普洱熟茶则用壶。喝普洱茶，盖碗泡好还是壶泡
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茶叶入菜的9大技术问题
用茶叶做菜主要是巧妙到底将茶叶的色香味形运用到菜肴当中去，在烹饪中巧妙地运用茶的特性，改善菜肴本身的不足。这也是茶叶为什么可以当菜的原因了。那是不是什么样的茶都可以做菜呢?用茶叶做菜还是有一些讲究的。
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普洱茶醇化过程中物理性质的变化
物理性质的变化包括干物质损耗、热量、微量气体、PH值、拉力弹性和吸湿能力、灰分、颜色等一系列变化。1、干物质损耗普洱茶在存储的过程中，造成干物质损耗的原因有很多。普洱茶消耗氧气，放出二氧化碳；部分蛋白
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紫砂壶泡什么茶
一般紫砂壶是用于冲泡普洱茶和乌龙茶用。其原因是普洱茶和乌龙茶对冲泡的水温要求较高一般在95-100度，而且要持久高温方能产生其茶叶特点。而紫砂壶有较好的保温能力，可以使乌龙茶，普洱茶的香味不易散失，所
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如何正确鉴别普洱茶的好坏？
"选购茶叶向来是个技术活儿。不同的人有不同的喜好，品牌、茶种、年份等等，这些都是选择茶叶的一些依据。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，由茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压
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陈皮普洱：冲击传统味道的好茶
近来，柑普茶流行于世，其甘甜醇香的陈皮气息伴之陈年普洱茶的馥郁香味，两者相得益彰，受到广大茶友、养生爱好者的青睐。1月19日，本报以《来一场陈皮与普洱的约会》为题介绍了柑普茶的"前世今生"，近日，不少
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普洱茶在醇化过程中的变化
普洱茶在醇化过程中的变化，主要分为物理性质变化和化学成分变化两大类。1、物理性质变化①干物质损耗普洱茶的干物质损耗，会造成存储的普洱茶重量下降。干物质损耗而造成重量下降的多少，可以反映出普洱茶在储存时
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辽宁最爱喝普洱茶
开门七件事，柴米油盐酱醋茶。时值年根岁尾，亲朋好友之间串门拜年自然少不了买茶送茶，我省茶叶市场又迎来热销旺季。昨日辽宁省茶叶行业协会初步统计，目前全省百姓一年消费茶叶6000吨左右，青茶、绿茶、红茶，
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景迈山普洱茶特点
很多人对景迈茶情有独钟。景迈（古树茶）的最大特点是"甜和香"：香气突显、山野之气强烈。景迈茶的香应该用普洱茶香气中最高境界的香--花香，而且是兰花之香。纯正的景迈茶有"三香"：一是：干茶香，嗅茶饼就有
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你知道普洱茶气味的优劣吗？
普洱茶是有气味的，其中某些香味是普洱茶的魅力和韵味所在，香味的高低、醇正、持久，很大程度上决定了普洱茶的价值。那么普洱茶都有哪些气味呢?这些气味都是如何形成的呢?下面一起来看看吧。1、清香味这是普洱茶
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这款拥有大树茶口感的小树茶，曾骗倒了斗记百万茶会冠军(组图)
去年第一届斗记百万茶会上，有一款小树茶，在盲品猜茶环节中难倒了一票资深茶友，出错率超高。因为滋味清爽，协调适口，蜜香保留得非常好，许多人直接将其猜成了大树茶。今年，这款茶又推出了1501新茶，就在本月
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茶与紫砂的情缘
一般来说，紫砂壶是不挑茶叶的，任何一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制，但是壶的特性与茶的特性相配更佳。紫砂壶大家都一般认为宜兴的会更好。那么就拿宜兴紫砂壶来说，宜兴紫砂壶的颜色一般有紫褐、朱红、泥黄三种。一
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普洱茶以次充好多"虚标"
10月30日讯 特定山头、百年古树、拒绝拼配、手工制作，构成了目前普洱茶高端市场的主要特征，很显然，多种概念造就价格神话，不但把初次消费普洱茶的人搞晕，即便是老茶客，也越来越糊涂了。有古树茶、大树茶、
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普洱越陈越香的原因
生长环境澜沧江中下游是古今普洱茶的原产地及集散地，这一带年平均温度在17~22度，年降雨量在1200~1800毫米，土壤ph值为4~6，属亚热带湿度气候类型。在这种海拔差异大、日照充足、雨量充沛的地方
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纯正的景迈茶有“三香”
如果说"班章为王，易武为后，景迈为妃"，那景迈一定是让人迷醉的香妃!景迈大寨村坐落在景迈、芒景万亩古茶园内，与帮改村、笼蚌村、南座村、那耐村、糯干村、勐本村、芒埂村、芒景村、芒洪村、翁洼村、翁基村、老
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景迈古树普洱茶的特点
景迈古树普洱茶的特点1、树龄古老。景迈山古茶园的茶树主要以数百年的茶树为主。2、生态环境好。景迈山古茶园的茶树没经过人为矮化，而且全部同山上的原生古树混生在一起，在古茶园里，百分之六十的老树茶是需要攀
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熟茶生产技术|普洱茶熟茶|普洱茶熟茶的加工工序
关于熟茶我们首先来解决几个问题？1、熟茶生产技术是那一年发明的？熟茶的工艺发明开始于1973年的勐海茶厂，可以说一点73年以前生产的普洱茶均是生茶，73年后才有熟茶的产生，73年是个分水岭。2、熟茶是
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闻香识普洱，普洱茶29种气味深度分析
普洱茶是有气味的，多数人都只认识身边熟悉的参照物来说是某某香，其中某些香味是普洱茶的魅力和韵味所在，香味的高低、醇正、持久，很大程度上决定了普洱茶的价值。那么普洱茶都有哪些气味呢?这些气味都是如何形成
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普洱茶的31味，味味入迷！
普洱茶是有气味的，多数茶友都只认识身边熟悉的参照物来说是某某香，其中某些香味是普洱茶的魅力和韵味所在，香味的高低、醇正、持久，很大程度上决定了普洱茶的价值。那么普洱茶都有哪些气味呢?这些气味都是如何形
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茉莉花茶的养生作用 茉莉花茶的功效与作用
茉莉花茶只是花茶的一个品种，它主要是将茉莉花与茶叶拼和，然后让茶叶吸收到了茉莉花的香味。茉莉花茶的香味是被很多的人都赞誉的。也有的人把它看作是人间第一香茶。喝茶能给人们起到提醒的作用，茶还能够起到减肥