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对话杜国楹,站在中国茶的巨人肩膀上眺望远方
千百年来,人们以比较诗仙李白和诗圣杜甫为乐,有人说李白是运气特别好的人,自身才气过人;而杜甫则是依靠自身手艺、深谋远虑。这两位诗人在唐代官场里起伏,书写诗歌、直抒胸臆……将时光的指针拨回到现代社会,有
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《纸上谈茶》之二十二:茶人列传①
距离上一篇"《纸上谈茶》之二十一:什么是好茶"停写了一年多,停这么久,是我觉得我需要沉淀下。开始写纸上谈茶是2016年的春天,那个时候刚刚喝懂点茶,非常兴奋,有点不可一世,十分想表现,于是洋洋洒洒写了
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绿茶冰冻储存可防营养流失
牛奶在超市冷柜的灯光下,"最佳保鲜期"只有4小时左右;绿叶菜和苹果放在一起,叶子会很快变黄、变烂;果汁开封后放回冰箱,即使瓶盖已拧紧,一周内也会损失一半维生素C……台湾最新一期《康健》杂志刊文指出,很
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鉴别阿里山高山茶有新招
中国茶网资讯:阿里山高山茶经常受劣质茶叶鱼目混珠,为了让消费者买到真正高质量的阿里山茶,嘉义县长张花冠今天发表茶罐新包装及数字识别系统,以智能型手机扫描条形码,就能辨识真伪。嘉义县梅山乡农会今天举办春
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玄米茶的功效
玄米茶是由炒至足火香的小麦与烘青茶坯拼和而成。吃起来既有炒麦粒的焦糖香又有绿茶的特殊清香,两者交织在一起,确是别有风味。在日本和南朝鲜,爱喝饮玄米茶的人很多。制这种茶的关键是炒小麦这道工序。如麦粒炒得
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绿尔雅减肥茶副作用
我用过绿尔雅减肥茶E款,效果确实不错,我用完后减了25斤,和官网说的一样。绿尔雅减肥茶确实是一款健康减肥产品,我用绿尔雅减肥茶E款一共用了一个多月,身体没有任何不良反应。我买绿尔雅减肥茶之前问过网友,
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在绿茶中跳舞的维C、维E
在亚洲人的生活中,茶占了极重要的地位。科学家从爱喝绿茶又常保青春的日本人身上,解开了绿茶抗老的密码。从此,生津解油腻的日常饮品,便跃上仕女化妆台,占领重要的战略地位。大家都知道,维他命E抗氧化的功能众
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喝茶吃茶叶助防癌养颜
近几年在医学研究上,发现"煎茶"含有大量的抗氧化成分儿茶素,和能使肌肤洁白的维生系C,以及防止皮肤粗糙的维生素A。泡茶时,由于维生素A及抗老化的维生素E不溶于水,有时必须靠"吃"茶叶才能补充到这些营养
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茶,是怎么来的?
除了制茶的茶农,大多数人都不知道,或者只是略知一二。有人说:如果连茶是怎么形成的都不知道,那喝茶与盲人摸象有什么区别?虽说也不要求精通茶道,但如果没有一些基本的常识,那又何谈品茶、赏茶?因而,茶是怎么
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“蒂芙特”有机茶吸引众多爱茶者
中国茶网资讯:2010上海世博会接待用茶"蒂芙特"有机茶入驻商报18创富E卖场以来,吸引了众多消费者的目光。有不少爱茶人士还特意跑到18创富e卖场现场来看个究竟。"这种全手工制作的金字塔型茶包真的是未
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红茶连续逆流浸取工艺研究
针对间歇法提取红茶的效率低、浓度低、利用率差的问题,采用L型螺旋式连续浸取器对红茶连续逆流浸取工艺进行了实验研究,根据对实验结果分析,在浸汁浓度、浸取率和浸取效率(浸取能力值F.E.A)等方面进行分析
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深圳第一家英式红茶专卖店正式开业
目前深圳第一家英式红茶专卖店落户益田假日广场,这家店代理销售两个品牌的英式红茶,分别为东印度公司(E IC )红茶和new by红茶。如果去过英国旅行,八成会知道它们,因为这是去伦敦的流行手信,两个品
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龙井43号E
龙井43号ELongjing 43] 茶树无性系新品种。灌木型,中叶类,特早生种。1987年全国茶树良种审定委员会认定为国家良种,编号为"华茶37号(GSCT 37)"。由中国农业科学院茶叶研究所从龙
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茶叶的营养价值
茶叶中含有维生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等。其中A、D、E、K难溶于水,称脂溶性维生素,其余为水溶液性维生素,泡茶时可充分利用。维生素C对人体有多种功效,能防治坏
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经常饮绿茶能够使人健康长寿
绿茶,所含的各种维生素十分丰富,在日常生活中。常饮绿茶,可以防止体内某些维生素的缺乏,维持其止常的代谢。如绿茶中含有大量的维生素c,可以增加全身毛细血管的张力,防止血管硬化,促进脑血管血液循环,对预防
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室性早搏患者行为类型及血浆儿茶酚胺水平研究
目的探讨血浆NE、E水平、行为类型与室性早搏发病的关系及临床意义。方法对80例无器质性心脏病的室性早搏患者及160例健康自愿者进行A型行为问卷测试,用动态心电图记录病例组24小时室性早搏数。在两组中分
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液相色谱测定茶油中维生素E结果的不确定度评定
分析荼油中维生素E的测量不确定度与影响不确定度的因素。方法依据JJF1059-1999《测量不确定度评定与表达》原理和方法。计算茶油中维生素E测定值相对扩展标准不确定度。结果表明HPLC测定茶油中维生
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多饮黑茶可延缓人体衰老
喝茶是生活中一件极有趣味的事,一般人印象中女生似乎喝茶不多,不过,这种情况在一天天改变着。喝茶不仅让女生显得更加优雅、更有内涵,而且对身体很好。研究表明,黑茶中有很多具有美容功效的成分,能够延缓人体衰
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多喝黑茶的女生不显老
喝茶是生活中一件极有趣味的事,一般人印象中女生似乎喝茶不多,不过,这种情况在一天天改变着。喝茶不仅让女生显得更加优雅、更有内涵,而且对身体很好。研究表明,黑茶中有很多具有美容功效的成分,能够延缓人体衰
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黑茶:女人的“长生不老药”,越喝越年轻
喝茶是生活中一件极有趣味的事,喝茶不仅让女人显得更加优雅、更有内涵,而且对身体很好。研究表明:黑茶中有很多具有美容功效的成分,能够延缓人体衰老。黑茶具有很好的抗氧化功能,而人体衰老的机制之一就是人休中