普洱茶的做法流程_了解更多有关普洱茶的做法流程的内容_茶香楼
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现代普洱茶加工制作
【现代普洱茶制作加工流程图】鲜叶↓杀青（锅炒或滚筒）↓揉捻（盘式揉捻机）↓干燥（烘干或日晒）↓紧压↓干燥（烘干或日晒）↓晒青紧压茶 ←── 毛茶分级↓增湿渥堆↓风干陈化↓筛分拼配↓灭菌↓普洱茶并没有严
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巧手制沱茶 品茗悟茶韵
中国茶网资讯：9月21日下午，如火如荼的长春茶博会迎来了一个"特别的群体"，他们就是城市晚报的小记者，身穿印有"城市晚报小记者"字样的白t恤，胸前挂着小记者证的小记者们一亮相，迅速吸引了无数好奇的目光
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按照制作方法，茶叶有多少种？
茶的分类和命名，一直以来，并没有统一的分类方法，无论是官方的，还是民间的。只能说目前最流行的是按茶叶的制作方法来大致分类为：绿茶、红茶、青(乌龙)茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶绿茶属不发酵茶，基本的制作流
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茶之要洗，何尝不是一种悲哀
曾几何时，洗茶变成了茶艺的一个流程。老祖宗是从不洗茶的好吧。洗掉的是灰尘也是精华第一泡茶汤，内含物质最丰富。洗茶洗掉的是灰尘、是农残、是有害菌，倒掉的是精华。有说中国茶人一 年倒掉的茶，能灌满整个西湖
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大道内飞，厂家茶话：从一片树叶到一片内飞的涅槃
网12月25日讯 关于树叶内飞的"大道内飞，茶话天下"专题报道，前几场里，记者先后采访了茶界知名设计师、资深记者、茶道前辈、茶庄主人，也更进一步地了解到，树叶内飞给予很多人的不仅仅是惊鸿一瞥的惊艳，更
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福地普洱——值得选择的匠心好茶
贯彻理念，用心做好茶！福地是集传统与创新一体的茶企，传承行业精华的同时做到与时俱进。站的多高，看的就有多远。福地，坚持用行业标杆要求自己，以"做普洱茶的教科书"作为核心理念。公司秉承客户至上、质量至上
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真相！识破普洱茶的八个谎言
被世面上各种普洱茶谎言忽悠过的茶友们，今天与大家一起来识破这些年来的普洱茶经典谎言。求真相，茶友不是被忽悠大的。谎言一：生茶会慢慢转化成熟茶"生茶几年能转成熟茶？""生转熟"这一概念在坊间流传已久，滥
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揭穿茶界世纪大谎言：头道茶里的秘密
这大概是茶圈子里最普遍的现象之一：很多茶友在泡茶的时候，冲一次头道茶，然后"哗"一下倒掉，这个动作似乎都变成了一个习惯，许多茶友都有这样的做法，算个不严谨的算术等式，中国人倒掉的头道茶，加起来都约等于
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饮无定法的民间普洱茶
每一件茶器背后都隐藏着一个时代的茶事，不仅为人们部分重现了茶文化往日的繁荣景象，也传递着古人制茶、烹茶、饮茶、储茶在方法、习俗等方面的变迁。当时间走到唐朝时，饮茶之风已经很盛行了，长安、洛阳等地 甚至
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普洱茶的十二个经典谎言
虽说此文也有一些年份了，但还是发现有不少刚学喝茶的朋友受这些谎言欺骗，所以再次拿出来分享，希望大家多多转发，让更多的人看到，免受蒙蔽!谎言一：云南普洱茶有大叶种和小叶种之分一些商人为了掩盖自己茶叶的假
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柑普茶、陈皮普洱茶制作加工过程详解
北方一片严寒时，广东新会这里旭日暖阳，田地间果园里仍是很热，按茶百科要求不停的沟通采果标准，自己都是满头汗了，可以看出农人的艰辛，并且她们大多年纪不小，还要不停的搬动整筐的柑果。在田间地头，再把每一筐
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为什么在互联网上买不到合适的茶？
这两天，广州茶博会召开，广州是中国最大的普洱茶交易地区，与西方国家生活习惯喜欢咖啡一样，茶也是中国人的生活习惯之一，喝茶有益有益健康，不过这个爱好可能给健康带来威胁，你信吗？根据媒体报道：在今年"3·
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普洱茶萎凋，是扼杀普洱茶越陈越香的刽子手
普洱茶之所以被储存，是因为人们对它的品质提升有所期待。从商业上看，"存钱不如存茶"的观念在影响着从业者，他们更愿意相信，存放多年后的普洱茶，相较新茶来说，利润更高。凡事都有两面。当大家在说"越陈越香"
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茶中天地宽
我的老家是一个产茶的地方。家乡人不但会种茶，也会做茶，一直到现在，他们都没有到外面买茶叶的习惯。外面的人叫"喝茶"，我们叫"吃茶"，是连汤渣一并吞下。"喝"，只听见喉咙响，"吃"是喉咙牙齿一起响，这就
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普洱茶出现黄曲霉毒素源于二次污染
2月11日讯 普洱茶被检测出的黄曲霉毒素源于二次污染既然说普洱茶不可能产生黄曲霉毒素，为什么《广州某茶叶市场普洱茶中多种生物毒素污染现状调查》报告中却披露了普洱茶被检测出黄曲霉毒素呢？难道是这个报告有
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普洱茶18个经典谎言
▶谎言一：云南普洱茶有大叶种和小叶种之分一些商人为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问题，拿大叶种还是小叶种来做文章，甚至宣称，小叶种的也有普洱茶。按照普遍认同的普洱茶的定义，只有云南大叶种的晒青毛茶才能加工成
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头道茶没你想的那么复杂
有这样的一个现象，在泡茶的时候，冲一次头道茶，然后"哗--"的一下倒掉，这个动作似乎都变成了一个习惯，接下来联盟君将为你全面解析头道茶，告诉你"倒掉头道茶"其实是个茶界大谎言。说法一：头道茶可以洗去农
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揭秘头道茶，到底该喝还是倒掉？
很多茶友在泡茶的时候，不管是泡六大茶类的哪一种茶，冲一次头道茶，然后"哗"一下倒掉，这个动作似乎都变成了一个习惯。但是，头道茶真的必须倒掉吗？或者说六大茶类的头道茶都必须倒掉吗？洗茶又是否能洗掉农残？
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800年“傣家造纸术”因普洱茶产业获重生 成农民致富亮点
书写在构皮纸上的佛教经书 摄影：文若愚构皮纸生产过程新鲜构树皮要清洗，干树皮除了清洗还要先泡水，进行软化把树皮放在锅里煮四五个小时，且要拌入适量的火灰或碱将煮好的树皮进行漂洗、磨细，用木槌捶成纸浆将适
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小沱茶、小砖茶与普洱茶的大众化之路
1月13日讯 砖、饼、沱等紧压茶是普洱茶最常见的产品形态，在普洱茶的发展过程中，起着至关重要的作用。我们分析过，砖、饼、沱的形态是为了更好地解决产品物流、达到当时运输的条件而形成的。现代社会，产品运输