普洱茶的发现史_了解更多有关普洱茶的发现史的内容_茶香楼
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探索云南史上有名的八大茶区
随着千年茶马古道的发展,普洱成为"世界茶源、中国茶城、普洱茶都",成为世界茶树的发源地,也成为大叶种茶--普洱茶的原产地。打开历史的画卷,不难发现:在这片古老而神奇的土地上,分布着史上最有名的八大茶区
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古树茶现代复兴史(古树茶一度不受待见)
与现在古树茶广受追捧的盛景不同,古树茶一度曾是不受待见的边缘茶品。古树茶生长很占面积,古树茶园往往到茶农的村落有很远的距离,茶农需要走很长的路到茶园。古树茶未经矮化,茶农需要上树才能采摘鲜叶。同时古树
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景东凤冠山茶史考:彝族南迁与银生茶的兴起
题记:这次我们的景东茶文化考察之旅的最大发现是,找到了临沧俐侎人茶文化的根一一景东景福乡岔河村大园子组。据资料显示,永德的俐侎人其先祖三四百年前生活在景东大园子一带,因起义失败逃到永德。临沧的俐侎人为
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浅淡茶文化史
浅淡茶文化史茶叶在我国西周时期是被作为祭品使用的,到了春秋时代茶鲜叶被人们作为菜食,而战国时期茶叶作为治病药品,西汉时期茶叶已成为主要商品之一了。从三国到南北朝的三百多年时间内,特别是南北朝时期,佛教
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将军黄宏:从茶具看文化发展史
与所有喜爱收藏的人一样,在黄宏的工作室里是一屋子大大小小的瓷罐陶碗。这个是西晋的,那个是长沙窑址发掘出来的,旁边那个是红山文化的……黄宏如数家珍,看得人叹为观止。更让人意外的是,这个工作室里陈列的50
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黑茶对人体消化系统的促进作用
美国史丹佛大学的梅西教授研究发现,黑茶是最好的胃动力助动饮料。黑茶发酵过程中有大量黑曲霉、青霉、酵母等参与作用,而这些微生物广泛用于食品工业生产柠檬酸和其它有机酸,可产生糖苷酶、果胶酶、葡萄糖淀粉酶、
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中国饮茶史
中国饮茶历史最早,陆羽《茶经》云:"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公"。早在神农时期,茶及其药用价值已被发现,并由药用逐渐演变成日常生活饮料。我国历来对选茗、取水、备具、佐料、烹茶、奉茶以及品尝方法都
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古树普洱,茶中的贵族②
图为:云南境内的澜沧江流域是世界茶树的原产地。李一波/摄影景迈山只是普洱古茶山的代表之一。近年来多次前往普洱古茶山,让我越发意识到澜沧江是条茶的河流。这种意识,不仅来自于飘荡在澜沧江两岸从大理、保山到
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普洱茶的赶超战略(一)
序言:被外部力量所左右的普洱茶2002年底在大陆兴起的普洱茶热,经过狂飙突进式的发展后在2007年的春天达到颠峰,被央视称为"疯狂的普洱茶。但很快就在这一年的四月间发生了普洱茶的地震,"下中大"三大品
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云南普洱邦崴古树普洱茶介绍及特点
谰沧富东乡邦崴村,该村位于云南省澜沧拉祜族自治县北部,地处澜沧双江、景谷三县交界的澜沧江畔。清末,邦崴就是当时生产普洱茶的六大茶山之一,是重要产茶之地。该地区年平均气温16.8℃,阳光充足,气候温和,
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3200年树龄的世界茶王拍出天价
于4月17日,在临沧凤庆县第二十五届茶文化艺术节上,世界茶树之祖-"锦绣茶王香竹箐"(树龄已达3200年以上,是目前世界上已发现的最古老最粗壮的栽培型古茶树)2015年新茶茶标举行公开拍卖。经过激烈的
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谣言引公愤:昆明茶协或起诉“普洱茶致癌”言论
关于"普洱茶致癌"言论,小编有话要说:追遂普洱茶,有史可鉴者阶三千余载,素有"爷爷的茶,孙子来卖"之说。 "云山清水出茗香,风雨茶马道京去",古代的成品茶都是驼在马背上经历风吹雨打日晒自然发酵才从边远
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百年茗战 更续新缘:中国茶书写的中英交往史
百年茗战 更续新缘:中国茶书写的中英交往史中国是全球最大的茶叶生产国,近年在全球茶叶总产量的占有率40%以上,英国是全球主要的茶叶进口消费国,人均消茶量为2公斤以上,居发达国家之首,茶叶已成为英国人的
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这是普洱茶史上永远绕不开的一家老牌茶企,而它的转型更为经典!
到今天,许多人谈起普洱茶崩盘事件还心有余悸,央视也曾用"疯狂的普洱茶"来形容那一场乐极生悲的狂欢盛宴。时间回到2007年,经过急速的发展时期的普洱茶市场一度下滑到雪上加霜,放眼皆是哀鸿遍野,卷入"漩涡
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余秋雨聊普洱茶的历史
中国茶的历史很长,而由微生物发酵而成的普洱茶究竟是什么时候被人们发现,什么时候进入历史的?那么,就让我把普洱茶的历史稍稍勾勒一下吧。中国古代,素来重视朝廷兴亡史,轻忽全民生态史,更何况云南地处边陲,几
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普洱市有哪些比较出名的普洱茶产地呢?
临沧、版纳、普洱合称云南三大普洱茶产区,是云南95%的普洱茶原料产地,最优质的普洱茶也都来自这三大产区。在这三大产地中,西双版纳产区最为出名,拥有古六大茶山以及普洱茶的故乡勐海县,临沧产区也有大名鼎鼎
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老茶客逛茶博:就想尝尝鲜
中国茶网资讯:茶也可以成为一种收藏品昨天是第六届茶博会举行的第二天,展区里依然人头攒动、茶香四溢,前去品茗、购买的市民络绎不绝。通过采访,他们绝大多数人坦言,茶博会上的茶叶不仅种类多,且价格也不高,绝
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卫星:南方有嘉木
唐代陆羽的《茶经》,开宗之句为"茶者,南方之嘉木也",指出了茶树起源于南方。但这里所指的南方是一个宽泛的概念,并没有消除人们长久以来追寻这片奇妙树叶源头的疑问--茶叶究竟起源于哪里?当你把目光投向祖国
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(资源的力量:勐海茶的发迹史)
勐海茶的第一次兴起是在清末民国,普洱茶南洋通道的开辟,将勐海茶带入黄金时代。1940年代日寇犯边,这一通道已经废弛,而解放后虽然香港人民钟爱菊花普洱,但大陆实行闭关锁国政策,普洱茶只能通过中茶公司这一
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资源的力量:勐海茶的发迹史
勐海茶的第一次兴起是在清末民国,普洱茶南洋通道的开辟,将勐海茶带入黄金时代。1940年代日寇犯边,这一通道已经废弛,而解放后虽然香港人民钟爱菊花普洱,但大陆实行闭关锁国政策,普洱茶只能通过中茶公司这一