普洱茶中的单株什么意思_了解更多有关普洱茶中的单株什么意思的内容_茶香楼
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茶痴说茶:我眼中的“普洱”(六)
常有人问我,好的熟茶到底是个什么味。熟茶于我最基本的要求仍然是浓。更高的要求,我个人最推崇的"浓中带清"。我有一款大雪山的熟茶,刚刚做出来,因为红色是太多中国人喜欢的颜色,就给了个名字叫"中国红"。这
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云南普洱茶的“古树纯料”神话
古树纯料,一个近年来抛出的绣球,一不小心砸得人仰马翻,鸡飞狗跳。打了十多年的生态牌,一直是云南绿色产业的杀手锏,而古树纯料,则是云南茶产业中的冰魄银针。古树纯料什么时候被朗朗上口不记得在什么时候,只记
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漫谈普洱茶古树纯料
纯料,一个近几年才开始谈论的热题,很早就想写一个这样的文章了,可是一直觉得此事与我无关,淡定,淡定,最近发现论坛里老是谈论这个,实在是烦,小神今天抽空写写,以助后世继续讨论。在我的记忆中,准确的讲应该
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普洱茶单株到底是什么?单株为什么这么火?
作为云南人,平日接触得最多的自然是普洱茶。日积月累,喝的茶多了,不同的茶有不同的味不同的价,不同的人喜欢不同的茶。有的茶价格适中,好喝又对味儿,有的茶纵然价高昂贵,不是自己的那个味儿喝着也怕咂嘴。看着
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我们是如何划分茶区的
每年的春茶季,都会有一篇各大茶山价格汇总之类的文章,当然懂行的会知道,如果不是胡编的话,多半是去年的价格,当年的价格还在博弈阶段,很多产区的古树刚刚开采,甚至还没采呢。一个特别有意思的现象是,这类文章
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《纸上谈茶》之三:纯料和单株
王先生是昆明人,做工程,家境殷实。王先生和朋友约好,在2015年3月20号就早早来到双江,朋友做茶多年,和王先生一起选定了冰岛的一棵树,做古树单株,和茶树主人约定好干茶价格1.8万元1公斤。王先生带了
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山头—寨子—茶地—单株——古树在纯料的道路上渐行渐远?
我对纯料茶有概念,其实并不是来自普洱,而是红茶,七八年前,好友去麻栗蹲点,做出了一款至今令我难忘的正山小种,她告诉我,这是整个桐木关最好的自然村:高海拔、无污染,水质厚甜,即使是桐木其他的村落,也拿不
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山头茶为什么这么火?
作为云南人的我,平日接触得最多的自然是普洱茶。日积月累,喝的茶多了,不同的茶有不同的味不同的价,不同的人喜欢不同的茶。有的茶价格适中,好喝又对味儿,有的茶纵然价高昂贵,不是自己的那个味儿喝着也怕咂嘴。
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双江勐库黄金茶“冰岛老寨”的审论
审 论:双江勐库黄金茶冰岛老寨当年的新茶好喝,爱喝冰岛老寨古树茶的5年把它喝完,是件非常幸福的事情。切莫听信别人忽悠说冰岛茶存10年和20年的故事,或说有2000年左右的古树冰岛熟茶和古树生茶,这都是
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六大类茶叶家族的"青红皂白"
盛行工夫茶的潮汕地区素来就是乌龙茶的地盘,曾几何时什么龙井、碧螺春、祁红、正山小种、蒙山黄芽、银针白毫等等来路登堂入室,黑乎乎的普洱茶还刮起了一阵狂风,在红炉细器上耍了一通,也让我辈茶客开了眼界,丰富
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盘点普洱茶古树纯料茶的八种形式
这两年的普洱茶市场越来越捉摸不定,一边是淘宝上到处理16元一饼包邮的老班章满天飞。一边是茶价越来越高,高的卖点在继承了前几年的古树概念外,主要还是增加了一个"纯"字在其中。冰岛,老班章单株普洱茶接近了
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三月普洱采春茶,都是什么茶?
三月春光好,茶农采茶炒茶卖茶忙。爱喝普洱茶的茶友们,想喝普洱春茶的,一定要擦亮了眼睛,谨防一些黑心商人挖坑呀。三月的普洱春茶一般都是哪些呢?是小树和台地这些茶。大树、古树、或者单株这些茶一般要到三月底
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你喝不出来的“高杆古树”或许就是一个伪概念、伪命题
天地集灵气,万物有升序。在西双版纳国有林和原始森林里,万木荣生,古树参天,其中的一些古茶树,郁郁高耸,足有七八丈,被命为"高杆古树"。山野苍茫,群山旷远,在经济与网络高度发展的今天,所有古老的、尘封的
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当普洱茶遇上江湖
网5月28日讯 "喝普洱茶的人多了,普洱茶也就成了江湖。"这便是普洱茶的江湖,但在云南书剑茶叶有限公司(下文简称"书剑")的经营理念中,江湖却有了另外的含义。和一些茶企的王婆卖瓜相比,书剑更在乎顾客的
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普洱“7572”的由来
初涉普洱茶市,常听到有人问:""7572"是什么意思?"其实它是一个唛号,"7572"中的"75"是年份,表示这是1975年发明的配方技术;后面的"7"是级别,指这是7级茶;最后的"2"是代码,即勐海
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谈谈普洱茶的层次感
层次感这个词做为普洱拼配茶的描述语,现在普遍被喝普洱茶的"大师们"频频提起,但大多追问下去,连大师自己也解释不清楚这是个什么东西。由于层次感这个词的使用频率尽多,目前已经不止在拼配茶中用这个词了。那么
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于丹:在饮茶中留住乡土人情
人在草木之间,它给了我们一种态度,它给了我们一种中国人血液中的乡土。乡土,不见得是我们手里的耕作和脚下踩过的田野。乡土,有时候是我们魂牵梦萦自己去执守的一份信念而已。费孝通先生在《乡土中国》里面说过一
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武夷名丛,那文化色彩弥漫的佳茗
只要一说起武夷岩茶中的名丛,有的茶鬼眼睛就会为之一亮,但聊起来就朦胧了。不须讳言,名丛确实是一个不容易说清楚的东西。名丛到底是什么?说白了就是武夷茶原生种"菜茶"的众多后代。有的像"潘兄"小矮,有的似
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普洱茶的编号是什么意思
编号和茶品的价格没有直接关系,第一、二码表示茶菁配方;第三码表示茶菁级别;第四码表示生产厂家。例:7242,72表示72年茶菁配方,4表示4级别茶青配方,2表示勐海茶厂(1为昆明厂、2为勐海茶厂、3为
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普洱茶干仓和湿仓对普洱茶的品质的影响?
湖北读者刘丹问:普洱茶干仓和湿仓是什么意思?两种仓储方法对普洱茶的品质将造成怎样的影响?在线专家陈楚平(中国茶叶流通协会培训部主任)回答:存放在干燥环境中的称为干仓普洱。而放在高温高湿环境中而使其发酵