红茶为什么不能存在_了解更多有关红茶为什么不能存在的内容_茶香楼
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常喝红茶身体健康，但茶渣可千万喝不得
红茶性温、温胃驱寒、消食开胃，适于脾胃虚弱者饮用，保健价值相当高。但是，红茶的茶渣可是千万不能喝的，这是为什么呢?【正文】"红茶的保健功效是相当高的。"浙江大学茶学系博士生导师刘祖生说道。一般来讲，不
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从普洱咖啡和湖北铁观音看茶行业的战略误区
中国茶网资讯：近来媒体报报出"云南普洱市茶农改种咖啡"的消息，同时也传出"湖北铁观音上市销售"的"喜讯"，这些现象在中国农村可谓不断上演着，农产品种植历来是一哄而上，接着又是大面积铲除改换品种，茶叶种
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浅谈中国茶叶品牌的打造之道
中国茶叶企业如何打造品牌？我们认为应该从以下几个方面着手：一是客观认识茶业营销特殊性客观上讲，相较于一般快速消费品，茶业营销确实有一些特殊性，比如：与集体土地所有制相联系的规模化生产难题；原茶天生的标
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普洱茶的生茶为什么不是绿茶？
普洱茶过去没有生熟之分，自现代普洱茶渥堆发酵工艺成功之后，人们便将普洱茶依工艺不同做了细分，将自然发酵的茶定为生茶，将人工发酵的茶称为熟茶。近几年，部分普洱茶界专家有一个新的提议：建议将普洱茶的生茶划
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普洱茶中出现的黄曲霉毒素源于二次污染
兼谈普洱茶应如何避免二次污染作者：陈杰 蒙顿茶制品（昆明）有限公司 技术总监这次网络争议的"喝普洱茶致癌"，其争议的焦点几乎都围绕在黄曲霉毒素的含量上，却忽略了问题的本质，即：普洱茶到底能不能产生黄曲
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普洱茶膏的陈化机理是什么？
我们知道，普洱茶是需要一段时间的陈化周期，才能使品质趋向"成熟"。这是一个丑小鸭向白天鹅转变的过程。普洱茶膏也需要陈化的过程，与普洱茶不同的是，它不是"巨变"的过程，而是内部的成分组合产生"细化"的过
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普洱茶被检测出的黄曲霉毒素源于二次污染
中国茶网资讯：颇受网络争议的"喝普洱茶致癌"话题，其焦点几乎都围绕在黄曲霉毒素的含量上，却忽略了问题的本质，即：普洱茶到底能不能产生黄曲霉毒素？如果说有，它是怎么产生的？这是一个问题的两个方面，也是普
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未来50年普洱茶科技面临七项突破
本世纪初，美国科学家J.布洛克曼主编了一本书《未来五十年》。它是由二十五位学者各自的原创论文组成，其论文的核心是作者各自领域的"未来五十年"的科技展望。未来五十年的科学进步将如何改变我们的世界？在我们
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科学饮茶有利健康──茶博士答疑
科学饮茶有利健康──茶博士答疑1、如何选购茶叶?茶叶种类繁多，选购什么茶叶要根据各人的饮用爱好和购买茶叶的目的。但无论选购什么茶叶，有两点都是应该引起注意的，一是干燥度，二是新鲜度。用两个手指能将茶研
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董玥说茶：哪些人不适合喝茶？
喝茶有很多好处，比如养颜美容，比如生茶清热降火，熟茶养胃驱寒，但科学告诉我们，事物都是具有两面性的，凡事有利必有弊，百利无一害大概只存在广告里面，茶也不是什么人在什么情况下都适合喝的，前几天有茶友在我
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什么茶更健康?喝茶18问
喝什么茶对健康更有利?喝什么茶对健康更有利，不能用一句话来作简单的回答，也就是说，各种茶叶的营养、药效成分有一定差异，可适合不同身体条件的人们饮用。比如身体比较虚弱的人，喝点红茶，在茶中添加点糖和奶，
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茶局浅析：金骏眉商标案始末综述
（资料图）中国茶网资讯：金骏眉，一个神话般的名字。一个号称上万元、数万元一斤的极品红茶的代号，一种享受到奢侈生活的象征。然而，让人感到荒唐的是，绝大多数的人甚至可以说99%以上的人在喝过这个传说中的绝
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杨绛的笔下，茶是种怎样的存在
编者按：杨绛先生的女儿钱瑗说："妈妈的散文像清茶，一道道加水，还是芳香沁人。爸爸的散文像咖啡加洋酒，浓烈、刺激，喝完就完了。"杨先生其文如茶，其性亦如茶，这与她嗜茶有关。她多次写到茶，在《喝茶》一文里
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茶饮料主打“健康牌” 实则添加剂多
中国茶网资讯：炎热的夏季，主打"健康牌"的茶饮料格外受宠。但专家表示，市场上的茶饮料基本都是调味茶饮料，存在茶多酚含量低、糖分高、食品添加剂多等不少问题，只能作为休闲饮品，与健康饮品并不能画上等号。市
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中国茶的七宗罪
对于中国茶业，我一直知之甚少，之前有朋友向我要有关中国茶业方面的文章，而我一直以不懂而拒之，今日写这篇文章也纯属机缘巧合，出于作业需要才对中国茶业市场有一个盲人看象的认识，其实还是非常不懂。在我们很多
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市场上茶饮料实则糖分高添加剂多
中国茶网资讯：炎热的夏季，主打"健康牌"的茶饮料格外受宠。但专家表示，市场上的茶饮料基本都是调味茶饮料，存在茶多酚含量低、糖分高、食品添加剂多等不少问题，只能作为休闲饮品，与健康饮品并不能画上等号。市
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一般人不懂却很重要的12个茶叶常识，建议收藏
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吴锡端：茶叶对山区经济发展的影响
中国茶叶流通协会秘书长吴锡端[吴锡端]:这是一个命题作文，昨天晚上也考虑了一下，因为我刚从浙江回来，也是特意为这个论坛赶回来的。[10:21][吴锡端]:我觉得中国茶叶发展这几年来应该用"幸运"这两个
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包容心是中国茶企做大的前提
中国茶网资讯：茶叶行业有不少企业图谋上市圈钱，但近期福建两家茶企先后撤单结束IPO之旅，让茶叶界人士有所清醒地认识到"茶企想上市真的不容易"。茶企上市话题近年来随着茶企的热情高涨，也不时成为行业热门话
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“只有滇红才能拯救云南茶”读后感
51普洱网无色注：转载目的是分享不同观点，并不表示51普洱网认同此文观点。我也来篇读"只有滇红才能拯救云南茶"读后感论坛上一篇只有滇红才能拯救云南茶叶的贴子很火，大家争论很大，各据一词，其实，这是没有