茶香楼

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  • 红茶菌保健美容好滋味

    红茶菌保健美容好滋味

    红茶菌,是近年来颇受人们喜爱的一种促进人体健康的饮料,红茶菌在各地有不同的名称,俄罗斯称之为茶霉菌,茶格瓦斯;我国称之为海宝,红茶姑等。红茶菌是由醋酸菌,乳酸菌和产膜酵母的共生,发酵而产生的,它起源于

  • 丝路茶香:一位中国茶师的高加索传奇

    丝路茶香:一位中国茶师的高加索传奇

    格鲁吉亚人餐后多有饮用红茶的习惯,一杯清香四溢的红茶既可消食解腻,又能振奋精神,而他们最喜欢喝的一种红茶源于一位名叫刘峻周的中国茶师,所以这种茶在当地也被叫做"刘茶"。惊诧于源远流长的茶缘,经友人

  • 十余茗企来汉“斗茶”宜红喜获银奖

    十余茗企来汉“斗茶”宜红喜获银奖

    图为:"好久不见宜红茶"墨舞表演中国茶网资讯:湖北作为茶圣陆羽的故乡,汇集了诸多历史名茶,如自唐以来的蒸青绿茶恩施玉露、茶马古道的源头之一羊楼洞的青砖茶,以及诞生于清道光年间的中国三大出口红茶之一的宜

  • 绿茶豆沙汤圆

    绿茶豆沙汤圆

    用料:水磨糯米粉500g,绿茶粉30g,水200g、豆沙70g。做法:1、用热水将绿茶粉调开。2、拌入糯米粉,揉成面团。3、下剂,每块包入豆沙馅,搓成汤圆。4、入开水锅,煮熟即可。

  • 昭通茶产业概况:历史与现状

    昭通茶产业概况:历史与现状

    1、昭通市基本概况①地理区位:昭通市位于云贵高原云南东北部,地处云南、四川、贵州三省交界处,东经102゜52′~105゜18′,北纬26゜18′~28゜40′之间,地势为西南高,东北低,海拔267m~

  • 糖的妙用

    糖的妙用

    如果比较各种食糖的甜度和口感,结果会让很多人吃惊:纯度高的白糖反而不及红糖甜。不过.白糖的甜味比较纯。一般而言.白糖、黄糖适合加在咖啡或红茶中调味,黄糖也常被用于烹调菜肴时调味。红糖有特殊的糖蜜味,适

  • 豆沙茶

    豆沙茶

    豆沙茶[Doushacha] 即"石缸茶"。

  • 红绿茶冻

    红绿茶冻

    (1)原料:①红豆、绿豆各100克,分别熬为豆沙。②果冻粉20克。③红茶、绿茶各5克。④白砂糖适量,猪油少许。(2)做法:①沸水冲泡茶叶,分别取汁待用。②红、绿豆沙分别相应用红、绿茶汁和果冻粉、白糖、

  • 红玫瑰花茶

    红玫瑰花茶

    红玫瑰(R.gallica),最易繁殖,原产于高加索,常称为「法国玫瑰」、「普罗因玫瑰」(Provins rose)或「安娜托利亚玫瑰」(Rose of Anatolia)。

  • 格鲁吉亚2011年茶叶出口同比增长2倍

    格鲁吉亚2011年茶叶出口同比增长2倍

    中国茶网资讯:据高加索新闻消息,2011年,格鲁吉亚出口茶叶金额达245万美元,同比增长2倍。格主要茶叶出口国为蒙古、乌克兰、德国和土库曼斯坦。

  • 欲亲芳泽

    欲亲芳泽

    历史上有些战争很有意思,深究起来与战争的初衷大相径庭。比如鸦片战争追溯起来,竟与中国的茶文化有密切关联,而西汉时汉武帝的北征,竟与唇施芳泽的口红沾上了些边。

  • 普洱茶与甜点豆沙糯米糕

    普洱茶与甜点豆沙糯米糕

    喜欢普洱的人通常都喜欢那股特别的陈仓味,它的魅力在于越陈越香越有岁月的气息。曾经喝到一款已有50年陈年的普洱,从沸水落下的那一刻起,屋子里就充满了一种带着类似土壤的浓郁香味,茶汤圆润紧实到像颗水球,而

  • 人间情缘黎小军原型是谁

    人间情缘黎小军原型是谁

    最近电视剧人间情缘很火,很多朋友想知道人间情缘黎小军原型是谁。人间情缘黎小军原型就是中国"百年慈善第一人"李春平。而那个好莱坞女影星据说是奥黛丽·赫本或葛丽泰·嘉宝。人生就像一杯茶,不能苦一辈子,但要

  • 石缸茶

    石缸茶

    石缸茶(Shigangcha] 亦称"豆沙茶"。茶树有性系品种。灌木型,中叶类,中生种。原产云南盐津豆沙乡石缸村。树姿开张,分枝密。叶椭圆形,叶色绿,叶质中。芽叶绿色,多茸毛,一芽三叶百芽重70.O克

  • 绿茶酥

    绿茶酥

    喜欢这样淡淡的绿意和淡淡的茶香,值得慢慢品味~~原料:油皮:中筋面粉150g、糖粉30g、猪油50g、水60g。油酥:低筋面粉120g、猪油60g、绿茶粉5g。豆沙馅:400g。步骤:1、将油皮、油酥

  • 端午尝粽配壶茶

    端午尝粽配壶茶

    端午马上要到了,小伍发现,现在的商人真是太精明了,居然把"茶"用到了粽子身上。什么金骏眉茶香粽、大红袍茶香粽、东方美人豆沙粽、茶香咸肉粽等等,真是"只有想不到,没有做不到"的。据说,茶叶粽子与普通粽子

  • 精致,女人最高级的性感!

    精致,女人最高级的性感!

    作为女人,你必须精致,这是女人的尊严。杨澜在英国留学时,房东太太要求十分苛刻:12点之前熄灯睡觉,不穿戴整齐不准进入客厅,有客人来访时必须涂口红。开始杨澜特别的不习惯,经常被房东指责,直到一次与房东太

  • 粽子过于甜腻 食用不妨佐茶

    粽子过于甜腻 食用不妨佐茶

    大肉粽、蛋黄粽、豆沙棕……端午时节,各色香甜粽子美味诱人,清凉竹叶、荷叶、艾叶包裹新鲜糯米,有棱有角的粽子成了餐桌上的绝对"主角"。不过,中医专家在此提醒市民:食粽之时勿忘健康,不妨边吃边佐些茶饮,以

  • 临沧 给农业产业发展把好脉

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    十九大报告提出,"实施乡村振兴战略"。新时代乡村振兴,离不开发展多种形式适度规模经营,实现小农户与大市场有机衔接。农业产业发展如何应对价格波动?如何将发展农业与推动农民增收联系更紧密?记者近日在云南省

  • 雪小禅:我的银碗盛雪

    雪小禅:我的银碗盛雪

    我本来不想写普洱的。怎么写呢?像写一个格调太高的人,无法下笔。又像让我写《兰亭序》或唱《牡丹亭》,极端的美,有时是极端的无措和手忙脚乱。我的少年哪里喝过茶呢?不过是中等人家,祖父虽习书法,亦不喝茶,父