细小型的红茶是什么茶_了解更多有关细小型的红茶是什么茶的内容_茶香楼
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“清亮剂”解决茶饮料清亮难题
茶饮料生产是一项技术含量较高的实用工艺，主要围绕二大技术难题：风味和稳定性。 茶本身的香气能否保留得比较完好，与其它风味结合的协调程度，杀菌后会否变味，保质期内风味的稳定性等，这些技术难题在食品工艺人
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小包装，大形象－－浅谈茶饮料终端pis（产品形象系统）建设
今年夏季，上海酷热难当，对于广大商家来说，倒不是件坏事。软饮料的消耗量，也是同比增长。目前，沪上的饮料市场，产品种类齐全，各路精英竞争激烈。趁着这个销售旺季，谁不想多提升点业绩，夺取点市场份额呀。此次
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茶叶专家评点：坦洋工夫为什么这样红？
中国茶网资讯：坦洋工夫是不可多得的中国历史名茶。其外形紧细匀齐，色泽乌褐油润，花果香、蜜甜香浓郁，滋味浓醇鲜爽、口中留香，汤色红艳明亮、金圈明显，叶底红匀软亮，持久耐泡，色香味俱全。进入新世纪以来，坦
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把茶叶烘干方法
干燥方法，有烘干、炒干和晒干三种形式。1、绿茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。故此，茶叶先进行烘干
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云峰螺毫是什么茶，云峰螺毫的采制技术
云峰螺毫为新创制名茶类，属绿茶类。创制于1989年，产于福州市金山寺附近，后扩大到永安市云峰茶场。螺毫是1989年由福建农学院（今福建农林大学）制茶教研室吉克温、郭雅玲研制，选用当地教学茶园中福云6号
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祁门县小型红茶初精制茶厂调查
我国是茶叶生产大国，据海关统计2005年出口茶叶28．66万t，其中红茶出口量3．58万t，仅占出口茶叶的12．49％，比过去的2004年下降8．95％，2006年出口红茶3．15万t，比2005年出
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祁门安茶的研究
祁门位于安徽皖南山地，全境山峦起伏，溪流环绕，气候宜人，盛产举世闻名的"祁红"工夫名茶，此外祁门的"四茶文化大名家"绿茶也是有名的。但是除了出产红茶和一部分绿茶外，祁门民间还有一种叫做"安茶"的茶类品
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中国茶企：寻找回来的世界
中国茶网福建站讯：全球70%至80%的绿茶都出自中国，绿茶完全可称为资源垄断产品。所以，中国完全有资本向消费国叫板，但，前提是，先让绿茶走出去。这是一个和往常一样普通的早上，福建省安溪广大茶叶有限公司
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五凤香茗茶采制工艺
五凤香茗茶产于平均海拔高度达500多米的这闽交界处、浙江省苍南县五凤乡五岱山上。五凤香茗茶主要品质特征为，外形细紧卷曲、色泽翠绿，香气清高持久，滋味鲜醇，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿成朵。其采制工艺如下：1
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茶叶专家徐南眉台州论茶
徐南眉向观众介绍茶席的摆设现场听讲座的观众中国茶网资讯：茶树都是绿色的，为什么茶叶分为红茶、绿茶等?绿茶被誉为世界第一保健饮品，为什么说饮茶有益身体健康?中国的各类茶都有其特色，它们的冲泡方法又有何不
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三年攻关“绿改红” 茶叶收益翻一番
中国茶网资讯：著名的浙江温州雁荡山生产的是什么茶？绿茶。不过今年春茶采摘季节，雁荡山将诞生一款全新的红茶"能仁红韵"，将用雁荡山海拔500米以上的茶园采摘的春茶鲜芽发酵生产，售价3.6万元/公斤。有业
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宜宾中小茶企将力推品牌化战略
中国茶网资讯："这次公司打算收购5000斤绿茶，2万斤红茶，这些都是散茶。"2月20日，记者在高县峰顶寺茶叶有限公司见到前来收购茶叶的福建茶商梁奋，他告诉记者，选择来宜宾收购茶叶是因为宜宾早茶比福建地
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高县小茶企做大品牌还需抱团发展
中国茶网资讯："这次公司打算收购5000斤绿茶，2万斤红茶，这些都是散茶。"2月20日，记者在高县峰顶寺茶叶有限公司见到前来收购茶叶的福建茶商梁奋，他告诉记者，选择来宜宾收购茶叶是因为宜宾早茶比福建地
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中小茶企将推品牌化战略 发展还需靠合作
中国茶网资讯："这次公司打算收购5000斤绿茶，2万斤红茶，这些都是散茶。"2月20日，记者在高县峰顶寺茶叶有限公司见到前来收购茶叶的福建茶商梁奋，他告诉记者，选择来宜宾收购茶叶是因为宜宾早茶比福建地
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切细红茶制作工艺
1964年,在几个国营茶场开展切细红茶的试制工作,从此我国的切细红茶生产不断发展,质量逐年提高,成为我国出口的主要茶类.目前切细红茶的生产都集中在一些国营茶场,主要产区有广东,广西,贵州,江苏,产量以
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新观茶·茶业当自律
回头细数每年茶界事件，从西湖龙井到茶叶遭遇农残门，到势不可挡的"绿转红"，再到炙手可热的"茶叶第一股"争夺战，看似与世无争的茶叶，变得热闹非凡。比如"绿转红"，都知道春夏历来是绿茶的天下，可是红茶依然
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细品茶点心
"一盅两件"边喝边叹，这是广州人喝茶的习惯，如果喝茶能配上精致的茶点心，那就可谓锦上添花。广州茶点心的特点是精小雅致，款式常新，保鲜味美，适时而食，有融南北之精华，取中西之优点，成为茶文化的重要点缀部
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喝茶趁年轻：女生应该喝什么茶？
喝茶趁年轻：女生应该喝什么茶？客人来拜访时，喝茶就如同一项尊敬对方的传统礼仪。包含着一种浓厚的仪式感。人们通常认为，用心泡，才能品到一杯好茶。人们常说："开门七件事，柴米油盐酱醋茶。"茶在生活中的地位
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新疆人的泡茶方法
南疆人喜欢喝喝"香茶"，将打碎的茯砖茶和研成细末的胡椒、桂皮、姜等香料一起放入铜质或瓷质的长颈茶壶中的开水中，放火上烹煮，煮沸2－3分钟后即可饮用。香茶可开胃。补气、提神。北疆人喜喝的"奶茶"的制作法
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浓香型茶叶也可在家DIY烘焙
"通过引进台湾地区的技术并加以改良，本土茶机企业生产的小型化电焙笼，实现了茶客们在家自我烘焙一泡浓香好茶的愿望。"近日，一种"小而美"的茶叶电焙笼开始成为茶友们的手中玩物，通过简单操作，茶友们也可以像