青蒜沙茶豆干

豆干300克，胡萝卜50克，蒜苗200克调味料：A料：糖1小匙，酱油1大匙，沙茶酱2大匙准备工作：1、豆干洗净，横切片（图1），再对半切成三角形。2、蒜苗洗净，对切一半，再切斜段（图2）。3、胡萝卜去

米粉绿茶汤圆

糯米粉１００公克、绿茶粉３公克、干米粉一片、豆干１片、黑木耳、姜、红萝卜、山茼蒿、芹菜和香菜适量调味料：盐作法：１）将糯米粉、绿茶粉以及适量的糖和油，添加８０ＣＣ的热水拌成团状，揉成小汤圆备用２）将豆

茶文化农家菜系列菜谱

推广茶文化需要真正懂茶的茶庄老板。赵卫群坦言："西湖职高有69%的学生来自周围茶乡。我们希望给烹饪专业的学生开拓一条就业的新路，除了到大饭店当厨师，同时也可以留在当地当茶楼的老板，服务地方经济。"所以

2017令人震惊的茶发明，居然有量子黑茶

看过很多关于茶行业太传统不创新的讨论，我就一直在想，茶行业可以怎么创新，是要像时尚快饮那样多姿多彩?还是要像在实验室里那样不停的萃取、提纯、转化?一个偶然的机会，我在网站上搜索到了茶相关的专利信息，点

访谈实录：元泰茶业总经理魏文生解读红茶文化

[摘要说明]访谈实录：元泰茶业总经理魏文生解读红茶文主持人]:各位网友大家好。今天我们很高兴邀请到了元泰茶叶董事总经理魏文生先生做客我们的人民网访谈室。一提到红茶大家肯定有一种轻松和温馨的感觉，今天就

全国首家茶干博览馆诞生安徽休宁

《纸上谈茶》之四：晒红是怎么炼成的

最近在勐海一呆就近一个月，没有其他事情，主要是为了一款晒红茶。今年众筹除了重做去年的易武和布朗，还会推出新的两款茶：晒红和熟茶，还是希望各众筹伙伴继续支持我们。现在我们的晒红生产也差不多接近尾声，我拍

专家提醒红茶禁忌做眼膜

问：我听说用茶叶做眼膜治疗黑眼圈、眼袋有不错的疗效，请问，用茶叶做眼膜要注意些什么？怎么做？答：用茶叶做眼膜，有一点千万要注意，茶水眼膜不要用红茶，因为色素沉淀反而会更严重，做比不做更糟糕！女性爱美，

茶叶可以做眼膜 千万别用红茶

听说用茶叶做眼膜治疗黑眼圈、眼袋有不错的疗效，请问，用茶叶做眼膜要注意些什么？怎么做？用茶叶做眼膜，有一点千万要注意，茶水眼膜不要用红茶，因为色素沉淀反而会更严重，做比不做更糟糕！女性爱美，茶叶是不错

《纸上谈茶》之十七：滇红与晒红简史、晒红的来历

我们后月红初制所今年做了30吨晒红茶，从去年我们第一次做众筹晒红开始，就一直有人问我晒红怎么回事、应该怎么定义，纸上谈茶说了十六期，也一直没有探讨这个问题；去年众筹晒红期间我写的"《纸上谈茶》之四：晒

工夫红茶和红碎茶怎么区分？

清远多产红茶，尤其是英德红茶。但是，对于红茶的分类和质量鉴别，却并非人人都知。下面就工夫红茶和红碎茶的区分问题，做一下分析。①外形：条索紧细、匀齐的质量好。反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。②色泽：

茶叶眼膜用红茶做绝对糟糕

朋友都在问我，怎么样能将自己多年熬夜成性后的后遗症解决掉，即：黑眼圈、眼袋，下面我就教大家几个日常在家时就可以做的小方法，但是千万要注意，自己眼膜也有很多小禁忌，比如茶水眼膜用红茶，色素沉淀反而更严重

中国茶叶品牌未来营销新战略

四年前云南省的茶产业不到30个亿，2007年达到了接近200多个亿。普洱市也由原来2004年不到3个亿的产值，去年达到了32.4个亿。大家都说普洱茶有降糖、降血脂等功能，但是确切的数据却没有，所以普洱

红茶来做茶叶眼膜 使用之后绝对更糟糕

朋友都在想怎么样能将自己多年熬夜成性后的后遗症解决掉，即：黑眼圈、眼袋，下面教大家几个日常在家时就可以做的小方法，但是千万要注意，自己眼膜也有很多小禁忌，比如茶水眼膜用红茶，色素沉淀反而更严重，做比不

正山小种红茶减肥怎么样

正山小种红茶备受女性青睐，因为饮用正山小种可暖胃、养胃的同时，亦可有效达至减肥瘦身功效。有专家研究，正山小种红茶不但解渴，而且减肥效果也好，更重要的是也很经济实惠。医学实践证明，红茶中的咖啡碱可以促进

【百变红茶】怎么搭 都让你惊艳

红茶的味道决定了它是所有茶中最具有兼容性的茶，红茶该怎么喝?好的红茶适合净饮细品，但要加入牛奶、蜂蜜也没有问题。在欧洲，很多时候早餐茶、下午茶往往都不是清饮红茶，而是调和的。所幸调和的红茶并不难喝，反

茶文化创新你要怎么做？“茶产业文化化，茶文化产业化”

茶文化创新你要怎么做？"茶产业文化化，茶文化产业化"现如今，不管是啥，似乎一搭上"文化"的概念，就身价大增。比如，阳澄湖大闸蟹虽然一直以来都很火，但自打被包装成"蟹文化"后，身价截然不同。那么，茶呢？

果味养生红茶

果味养生红茶口味属于甜味，做法属煮菜类，但怎么做果味养生红茶最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道果味养生红茶吧~~果味养生红茶：很适合女性的茶，这是我看马悦凌的书用自家现有

福建安溪多措并举保护茶园 促茶产业可持续发展

中国茶网资讯： 一年之计在于春"，于铁观音而言，应是"一年之计在于冬"。最好的铁观音产自最好的土地，经春、夏、秋萌发，茶园土壤肥力下降，用土还需养土。近年来，为促进茶业可持续健康发展，保护安溪这块飘香

安溪多措并举呵护铁观音茶园 促茶业可持续发展

中国茶网资讯： "一年之计在于春"，于铁观音而言，应是"一年之计在于冬"。最好的铁观音产自最好的土地，经春、夏、秋萌发，茶园土壤肥力下降，用土还需养土。近年来，为促进茶业可持续健康发展，保护安溪这块飘