奶茶店的红茶为什么那么苦涩_了解更多有关奶茶店的红茶为什么那么苦涩的内容_茶香楼
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普洱茶混蜂蜜，这是什么奇葩喝法？
外国人喝咖啡得往里加糖，现代人喝奶茶则往里加珍珠、果条，那么普洱茶呢?似乎什么都不用加，或许是因为几千年的饮茶文化使然，也或许是因为普洱茶的滋味太过迷人，不需要任何其他东西的辅助。但是，你可否想过，加
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正山小种能和芝麻一起泡茶吗
很多茶叶冲泡后品饮起来都会有点苦涩的味道，有些人喝起来不习惯，会加些东西进去比如牛奶，蜂蜜之类的，那么正山小种能和芝麻一起泡茶吗?我们知道茶叶本身有着自己的风味，正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡
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大连茶叶市场刮起野茶风
中国茶网资讯：野生绿茶、野生红茶、野生普洱茶……最近，大连茶叶市场刮起野茶风。"前两年是个别茶商拿来家乡的特色茶请熟客尝鲜，但今年野茶几乎遍地开花，一些品牌也相继推出了野茶产品。"时常逛茶店的郭先生说
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未经驯化的野茶当心喝"中毒"
网12月29日讯 野生绿茶、野生红茶、野生普洱茶……最近，大连茶叶市场刮起野茶风。"前两年是个别茶商拿来家乡的特色茶请熟客尝鲜，但今年野茶几乎遍地开花，一些品牌也相继推出了野茶产品。"时常逛茶店的郭先
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台湾饮食作家叶怡兰：冲泡红茶最合适的水温是95℃
什么样的水温能舞动红茶的色香味？台湾着名饮食作家叶怡兰徜徉红茶国度多年，其冲泡的秘诀在于"以高温冲出茶香"，即水煮开后直接泡茶，水进茶壶之际约为久五℃，她以为这是最适合红茶的温度。"比起白茶的花香缥缈
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茶是什么
作者简介>>心怡，文学博士，出生于茶乡安溪。从政之余，致力于研究文化生态学，对茶学、茶道有着独到的见解和悟性。曾经在青年博览、海峡茶道发表《品茶，品味人生》、《品茶，品女人》等文章。她认为，作为爱茶之
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红茶的酸苦甜，原来是这样来的
经常说喝得出红茶味，那么您知道什么样的红茶味才是红茶味?为什么红茶有这样的味吗?【甜】喝红茶之所以会有感觉甜味，那是因为茶叶种的糖类和氨基酸两大类。红茶是经过全发酵的茶类，以适宜的茶树新芽叶为原料，经
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红茶的酸苦甜，原来是这样来的？
常说喝得出红茶味，那么您们知道什么样的红茶味才是红茶味?为什么红茶有这样的味吗?【甜】喝红茶之所以会有感觉甜味，那是因为茶叶种的糖类和氨基酸两大类。红茶是经过全发酵的茶类，以适宜的茶树新芽叶为原料，经
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尽敛苦涩，散发清香
小的时候，实在无法理解大人们为什么那么喜欢喝茶，总是感觉有些人品茶的时候陶醉的样子很夸张，很好笑，但是随着年龄的增长我逐渐体会到，其实品茶是在品人生。初涉茶道时我最喜欢的就是铁观音，不为别的，就因为它
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人生有千百种 茶亦有千百种
有人说茶是一种饮品，有人说茶是一种心情，有人说茶是一种生活。皇室贵族爱茶，文人墨客也爱茶，古有云：从来佳茗似佳人。其实，无论是阳春白雪还是下里巴人，无论琴棋书画还是柴米油盐，都离不开茶。那么，茶到底是
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学习茶艺 感受茶中无穷韵味
是高雅的，也是大众的，而泡茶、品茶则是一种自得其乐的心情。近日，市区某茶店店长高琴告诉记者，随着雅安茶文化的推广，越来越多的市民对泡茶、品茶产生了浓厚兴趣，经常到茶店来观察服务员泡茶，并希望能够学习茶
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茶客说茶
茶在制作过程中逐渐形成了绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、白茶、紧压茶六大种类，同时在煎煮品饮过程中形成了种种茶俗。各个民族还根据自己的风俗习惯配制出了各种茶，如藏族的酥油茶、蒙古族的奶茶、侗族的油茶、彝族的
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普洱茶越苦越值得收藏吗？
很多茶友都有这样的经验，坐在一家茶店中喝茶，明明苦涩难耐，但茶艺师却会说新茶越苦涩越值得收藏，说明内含物质丰富，后期转化会非常好。那么问题来了，普洱茶是越苦越值得收藏吗？探讨这个问题，首先要先了解茶叶
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饮 茶 风 俗（三）
[摘要说明]七 土家族的擂茶在湘、鄂、川、黔的武陵山区一带，居住着许多土家族同胞，千百年来，他们世代相传，至今还保留着一种古老的吃茶法，这就是喝擂茶。擂茶，又名三生汤，是用生叶(指从茶树采下的新鲜茶叶
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普洱茶，从来不靠贬低别人来获得认可
今天偶然路过一家茶店，看到店主在宣传自己的普洱茶产品时，很含蓄的在贬低别人家的产品做营销，虽然做法不是很明显，但这样不耻的行为是不值得提倡的，同时也会让人感到不舒服。自己产品的好坏，靠的是自身过硬的品
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大师们笔下记录人间百态的茶文
你不会想到，严谨呐喊的鲁迅也会论喝茶的禅定，端庄清丽的杨绛其实是文艺女神的起点，大气的汪曾祺也曾有钱任性"如果茶叶不够好，就拿去煮茶叶蛋吧"，而老舍先生吐槽茶叶涨价，则干脆说"戒掉茶好了，早戒早去极乐
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海口奶茶店茶饮料多为香味剂勾兑
中国茶网资讯：夏日骄阳似火，街上的奶茶店多了起来，酷暑中来一杯冰凉的茶确实降温又解渴，但是饮吧里一分钟就制作出来的茶你敢喝吗？日前，记者实地调查发现，海口一些饮吧内现包装的茶饮品很多是兑了甜味剂、增稠
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喝茶小感
有位哲人说：喝茶是一种情调，是一种欲语还休的沉默。以前西洋人喝茶，把茶叶加水煮沸，滤去茶汁，单吃茶叶。吃了咂舌道："好是好，可惜苦些。"茶叶初到英国时，英国人不知怎么吃法，只吃茶叶渣子，还拌些黄油和盐
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男人:奶茶或红茶
我想奶茶和红茶能够代表两种不同的男人吧。有时候我喜欢一个人喝午后红茶，因为喜欢奥黛丽·赫本，所以喜欢上了午后红茶。甜甜的带着苦涩的酸，特别喜欢把冰镇的红茶仰着脖子一口气喝完，很爽的感觉，但却又冰得让人
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年青人增多海南老爸茶会不会变成“少爸茶”?
海南老爸茶，在大家眼里一直是老爸们品茶闲聊的一种休闲方式，但该报记者近日对海口龙华区２４家老爸茶店调查的结果却颇为有趣：老爸茶的消费者正日趋年轻化，而且年轻人占的比例还真不少。记者在大同路一家老爸茶馆