茶香楼

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  • 百年富贵满堂春——记富春茶社120周年庆典暨全国著名餐饮老字号发展论坛

    百年富贵满堂春——记富春茶社120周年庆典暨全国著名餐饮老字号发展论坛

    一年一度的烟花三月旅游节,是古城扬州最迷人的时节。今年的烟花节,更增添了一个特别的节目。名闻遐迩的扬州餐饮界骄子富春茶社,迎来了她120岁的"华诞"。富春所在地扬州老城区得胜桥街上,一大早就弥漫着浓浓

  • “茶马古道”上白族文化的缩影

    “茶马古道”上白族文化的缩影

    报道组日前来到"茶马古道"上的重镇--大理白族自治州大理市的喜洲古镇,这里有典型的白族建筑艺术和丰富的民俗文化,是白族及其文化的代表和缩影。喜洲古称"大厘城",在南诏大理国时期,因其富饶和气候宜人成为

  • 磨黑古镇——茶马古道第一镇

    磨黑古镇——茶马古道第一镇

    2013年1月,经中国茶马古道研究中心研究同意,决定授予宁洱县磨黑镇为"中国茶马古镇第一镇"。此前,这个位于宁洱县东北部的乡镇"名片"上已经有滇南盐都、丽人故里、革命老区等"头衔",成为"第一镇"使这

  • 大理古城

    大理古城

    云南大理古城,东临洱海,西枕苍山,为全国首批24个历史文化名城之一。这里是西汉张骞发现的西南丝绸之路(史称"蜀身毒道")和茶马古道上的一个重要中转站。汉武帝在此设叶榆县。唐代南诏在此建城,并迁都于此。

  • 宁洱磨黑镇成茶马古道第一镇

    宁洱磨黑镇成茶马古道第一镇

    中国茶网资讯:近日,云南宁洱县磨黑镇被中国茶马古道研究中心命名为"中国茶马古道第一镇"。该镇党委政府将结合省级历史文化名镇、省级特色旅游小镇建设,建设"中国茶马古道第一镇"标志性建筑,逐步实施走马转角

  • 湄潭县茶产业快速发展,推动茶文化旅游产品(图)

    湄潭县茶产业快速发展,推动茶文化旅游产品(图)

    湄潭文庙(浙大西迁旧址)田家沟村民正在表演花灯歌谣"十谢共产党"茶场遗址里陈列的原始木质制茶机器导游为游客介绍老茶场的故事游客吴小姐对湄潭茶叶十分赞赏游客在茶场旧址合影留念原题:"到湄潭当农民去!"印

  • 井冈绿茶的历史本味

    井冈绿茶的历史本味

    "忆往昔峥嵘岁月稠,看今朝旖旎风光秀":井冈绿茶的历史本味。泡一杯翠绿,嫩嫩的叶子在氤氲的茶香中旋转着飞舞,浮浮沉沉,恰如历史。曾经的欢欣和苦难,流淌在岁月匆匆的脚步里,浸润在这块踏实厚重的土地里。茶

  • 品井冈翠绿 忆往昔峥嵘岁月

    品井冈翠绿 忆往昔峥嵘岁月

    泡一杯翠绿,嫩嫩的叶子在氤氲的茶香中旋转着飞舞,浮浮沉沉,恰如历史。曾经的欢欣和苦难,流淌在岁月匆匆的脚步里,浸润在这块踏实厚重的土地里。茶水渐温,我轻呷一口,井冈山烽火连天、金戈铁马史诗般的历史画卷

  • 老北京的茶文化

    老北京的茶文化

    茶道在中国已有千年以上的历史,向来以"品茶"和"饮茶"分为不同的"茶道"。陆羽作《茶经》,即谈的是品茶。换句话说,即是欣赏茶的味道、水的佳劣、茶具的好坏(日本人最重此点),以为消遣时光的风雅之举。善于

  • 北京茶文化|老北京的茶文化|老北京的饮茶习俗

    北京茶文化|老北京的茶文化|老北京的饮茶习俗

    老北京茶文化茶道在中国已有千年以上的历史,向来以"品茶"和"饮茶"分为不同的"茶道"。陆羽作《茶经》,即谈的是品茶。换句话说,即是欣赏茶的味道、水的佳劣、茶具的好坏(日本人最重此点),以为消遣时光的风

  • 北京风情——北京的水

    北京风情——北京的水

    北京人喝茶,对于水虽不讲究,而实亦顾及此点。早年北京没洋井及自来水(北京第一个洋井,说者虽皆以耳闻目见为说,实仍以十二条西口刘家洋井为最早最佳,主人刘五,山东人,能画马,而隐于商贩),普通井水,虽不是

  • 淡香轻飘专栏:遗落安化的山水

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    每次出去,到过的地方,都有旅客的足迹,都是行走在旅游胜地。这次出行,受了小枫的邀请,没有一丝概念,说走就走。但心里明白,我这次是去看一下黑茶生长的环境,我很好奇为什么它是粗粗的叶子,长长的梗,还有那种

  • 自制姜汁红茶咖啡 高效瘦腰腹

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    水桶腰的克星来咯!姜汁+红茶+咖啡,这样的组合或许有点怪,可是却有意想不到的瘦腰效果哦。而且它们都有暖身的作用,特别适合冬季饮用。赶紧来学习制作吧。>>>柠檬水减肥法 让你天然享瘦所谓姜汁红咖,即是姜

  • 红茶和咖啡的饮用与卵巢癌的风险

    红茶和咖啡的饮用与卵巢癌的风险

    采用病例一对照设计,通过流行病学问卷调查,研究探讨日常饮用红茶、普通咖啡或不合咖啡因的咖啡与卵巢癌风险之间的关系。研究对象包括414位患有原发性卵巢上皮癌、输卵管癌或腹膜癌的妇女和868位年龄和居住地

  • 早餐禁忌少喝红茶和咖啡

    早餐禁忌少喝红茶和咖啡

    经过研究,英国食品委员会的营养学家们发现,导致饥饿速度加快的原因是红茶和咖啡。红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心

  • 当您选购咖啡杯时

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    当您选购咖啡杯时要切记以下几点:正确地分辨咖啡杯与红茶杯之间的差别。通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来.并且方便欣赏红茶的色泽.所以杯底较浅。杯口较广.透光性也较高.而咖啡杯则杯口较窄,材质较厚.且

  • 印尼味道:从猫屎咖啡到碎红茶

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    印尼,世界上最大的群岛国家,疆域横跨亚洲和大洋洲,被称为"千岛之国"。旱季和雨季将悠长的年头一分为二,没有四季轮转的紧迫,也没有漫漫长夜的苦熬。这里最受来自高纬度国家的游客青睐,慢慢行走,慢慢品味印尼

  • 红茶中天然咖啡因的提取研究

    红茶中天然咖啡因的提取研究

    以红茶为原料,用Soxhlet提取-升华法提取咖啡因,对使用质量分数95%乙醇和无水乙醇2种溶剂的提取效果进行了比较,并对产物进行了表征。结果显示,用无水乙醇提取的几乎没有产品,用95%乙醇提取得到大

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    红茶的酸苦甜,原来是这样来的

    经常说喝得出红茶味,那么您知道什么样的红茶味才是红茶味?为什么红茶有这样的味吗?【甜】喝红茶之所以会有感觉甜味,那是因为茶叶种的糖类和氨基酸两大类。红茶是经过全发酵的茶类,以适宜的茶树新芽叶为原料,经

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