红茶提香技术_了解更多有关红茶提香技术的内容_茶香楼
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如何了解一款红茶的品质？
聊茶，多半是从察颜、观色、品香谈起，特别去茶行买茶的时候，很多人容易被忽悠了;给你泡茶的小妹，会给你展示优美的泡茶技艺，让你如醉云雾，忘了自己此行的真正目的是买一款好茶。我觉得真正的行家聊茶，应该从茶
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回乡创业办茶场 乡亲有了新希望
中国茶网资讯：采茶、入库、晾青、揉捻、解块、发酵、烘干、提香……日前，记者走进淅川碧源茶叶农民专业合作社，嗅着扑鼻而来的茶香，看到一派忙碌的制茶景象。"我之所以选择回来创办淅川碧源茶叶农民专业合作社，
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保靖加大夏季鲜茶制作 红茶技术指导力度
采摘后，新鲜的叶片首先要放到空气中萎凋，然后，在控制的温度和湿度下进行氧化，经过萎凋、氧化、揉捻、发酵、干燥五个工序，作成有条索的红茶，保持芽叶完整，红色红汤。"7月8日，保靖县葫芦镇傍海村茶叶专业技
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“松溪红”由来与高端产品采制技术
摘要：通过对"松溪红"由来的考证，松溪红茶既有产茶历史，又有产品优势。本文对"松溪红"高端产品在适制茶树品种、采摘、鲜叶管理、萎凋、揉捻、发酵、干燥等七个方面加工技术做了一些归纳和总结，期望为进～步开
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福建泉港涂岭红茶有了新名片
中国茶网资讯：泉港区涂岭镇一茶行选送的"吴辉木牌红茶"获得2013年全国名优茶评比红茶类一等奖，继上一届获此殊荣后再一次获奖。这也是泉州红茶在该项赛事上获得的唯一奖项。据悉，涂岭红茶有150年的历史，
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瑞安早茶首次制作红茶 延长茶叶产业链促农增收
红茶制作第一步：晒青(萎凋)。娄明标在烘培红茶。中国茶网资讯：这两天，瑞安高楼镇地赖村的茶园里，茶农正尝试用茶青来加工红茶，这也是瑞安市茶园首次生产加工红茶。制作绿茶对茶青要求高，大多采用清明前第一茬
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文成县科技局将茶叶技术服务送到田头
中国茶网资讯：日前，文成县科技局党组成员、纪检组长陈夏文带领省科技特派员金卫老师和科技业务干部到峃口镇调研茶叶生产情况，送技术服务到田头，得到茶农的热烈欢迎。时下正值茶叶采摘的黄金时间，他们先后实地考
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宁德市茶研开发中心建设通过省科技厅专家验收
中国茶网资讯：近日，由宁德市茶产业研究开发中心承担的省科技创新平台建设项目"宁德市茶产业研究开发中心建设"已通过省科技厅组织的专家验收。据悉，该项目通过购置气相色谱仪、紫外/可见分光光度计、PCR仪、
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观音显灵（一）
关公巡城、韩信点兵两道省略合并为观音显灵， 意为铁观音茶汤已经泡好，可以通过过滤网倒入公道杯，进入喝茶程序。（画外音：看那清腾的热气，果然象观音显灵）末茶不直冲工夫茶，而同为散条形茶的红茶和绿茶，亦与
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昭平扩种茶园面积超万亩，茶叶综合产值8亿元
中国茶网资讯：今年，昭平县茶产业在种植、规模、品质、产量、销售等方面继续保持良好势头，全县新扩茶园面积超过1万多亩，全年干茶产量达7500吨，茶叶综合产值8亿元。11月20日，该县昭平镇马圣村的李大均
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宁德市茶产业联盟工作初见成效
宁德市茶产业联盟自年初成立以来，在省农业厅的正确领导下，积极有效地开展工作，取得一定成效：1、开展茶树品种结构调整工作近年来针对宁德茶产业存在的茶树品种单一的问题，宁德市大力开展茶树品种结构调整工作。
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古法传统手工滇红到底有多古？
1、古法传统手工滇红到底有多古？答：并没有多古。滇红从最初研发开始到大批量生产一直都是机械制作，没有传统手工古法这一说。冯绍裘是滇红的创始人，中国机械制茶之父。1938年9月在顺宁县试制成功红茶，滇红
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农业研究院茶叶研究所专家赴青海传授制茶工艺
花叶海棠定型修剪现场讲解7月27日至30日，青海省干旱浅山造林试验站邀请了中国农业研究院茶叶研究所专家来我省传授制茶工艺，对茶园建植、制茶机械操作和制茶工艺等进行现场指导。7月28日，专家组一行来到省
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采花毛尖：彰显优势资源的魅力
2009年已经过去，当采花人驻足回首，采花茶业的发展以一幅动人的画卷，缓缓展开眼前：茶叶年产量5000吨、产值2.8亿元、利税过千万元；各项经济指标均比去年同期大幅增长；同时连续创造了多个全省第一。从
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三门县绿毫茶叶专业合作社妙手著文章
中国茶网资讯：春茶贵早。近期天气回暖，各地的茶农都忙开了。3月15日，笔者来到三门县绿毫茶叶专业合作社，听理事长胡善树说茶经、谈茶事。160名采茶工一天仅采50公斤鲜叶3月15日上午，在海拔580米高
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昭平县茶园面积扩大到17万亩 茶叶产值8亿元
中国茶网资讯：今年，昭平县茶产业在种植、规模、品质、产量、销售等方面继续保持良好势头，全县新扩茶园面积超过1万多亩，全年干茶产量达7500吨，茶叶综合产值8亿元。今年以来，昭平县树立"绿色生态、安全有
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科技创新促贵州黔南茶产业升级发展
中国茶网资讯：近年来,黔南州利用科技项目扶持,组织成立了贵州省都匀毛尖茶工程技术研究中心,通过搭建科研平台,积极推进与高校、科研院所和企业的产学研合作,在品种选育与扩繁、示范基地带动、关键技术引导、新
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无公害茶每年出口增三成
长沙县金井镇湘丰茶业飞跃基地，茶农们正在采摘春茶。余志雄 摄记者 张怀中中国茶网资讯：湘丰绿茶好喝，红茶、黑茶也件件是精品。今年1月，湘丰茶业集团旗下企业-桃江浩茗茶业举办的"万里挑一手工茯茶品荐会"
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紫笋红茶加工工艺和产品品质
近年来，红茶再度走俏国内市场，如金狻眉？等红茶新贵已取得了很好的经济效益。当前的红茶多以春季幼嫩芽（叶）为原料，而紫笋红茶是采用浙江长兴茶树夏秋季一芽一叶制作而成。现将其加工工艺与产品品质作一简介。1
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坦洋工夫为什么一直这样红?
中国茶网湖北站讯：中国茶叶经济年会第七届会议于2011年10月12日在湖北宜昌市举行。为彰显重点产茶县的典型示范作用和突出其对茶产业的贡献，中国茶叶流通协会公布"2011年度全国重点产茶县调查"结果。