红茶的概念_了解更多有关红茶的概念的内容_茶香楼
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冰红茶的诞生契机及后来的取代者
上世纪90年代初，我国食品饮料行业得到了长足的发展，几乎每个县都有一个啤酒企业和饮料企业，娃哈哈、乐百氏、健力宝等品牌企业发展迅速，大家都主要采用模仿的方式生产碳酸饮料和果味饮料。此时也正是康师傅和统
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从89度茉莉红——看九峰茗茶的经营意识
强烈的品牌意识其实，在多次的采访中，在我们接触的各类企业里，提到茉莉红茶的概念时，大家都不陌生。在中国茶界，将它们混合搭配的前辈不在少数，也有很多知名的红茶厂家，在自己的产品中，就将茉莉红茶作为其中的
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“超微龙井红茶”引来“洋茶商”
中国茶网资讯：今年春节前几天，过年的气氛越来越浓了，可临安茶商唐妙火仍然与他的员工们加班加点地奋战在车间里。他们正在赶制一批新概念龙井红茶，春节一过，这批红茶将空运销往新加坡。与传统红茶不同，此次出口
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茶叶加工的历史演变、概念
在几千年的历史长河中，千姿百态的茶类的产生、发展和演变，经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶，乃至白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、红茶等多种茶类的发展过程。茶叶加工是茶叶初制、精制的总称。
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有关茶趣的小知识
什么是水路?喝茶时常听到的"水路"这个通俗茶语，是说咽下茶汤的过程对整个相关的吞咽通道造成的感觉。水路是茶品饮一个很重要的概念，一般来说，以粗细来区分。水路指的是水性这方面的概念，跟汤感是有区别的，可
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有关于茶知识的5个小文段
【什么是水路?】喝茶时常听到的"水路"这个通俗茶语， 是说咽下茶汤的过程对整个相关的吞咽通道造成的感觉。水路是茶品饮一个很重要的概念，一般来说，以粗细来区分。水路指的是水性这方面的概念，跟汤感是有区别
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茶叶：凭健康概念市场地位直追烟酒
时值采购年货和礼品的高峰，在礼品市场中，茶叶消费一直占有较高比例，特别是随着近两年茶文化风潮的升温以及送礼送健康概念的越发普及，使得春节茶礼的销售量更是连年上涨。业内人士介绍，今年以健康概念为主打的茶
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午后红茶，雅俗共赏
1966年，是中国茶饮品市场很关键的一年：麒麟午后红茶系列饮品进入中国市场。以奥黛丽·赫本为形象代言人，产品概念与19世纪中叶英国的午后茶的理念有机结合，平均终端价格高出统一、康师傅同类产品近1元。
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“玳玳花茶”概念拓展茶文化
中国茶网资讯：小年当天，老字号吴裕泰前门店宾客满堂，吴裕泰多年忠实的茶友到店共话老传统、共赏老技艺，SOHO中国董事长潘石屹作为特邀嘉宾与茶友们共同体验茶文化。活动现场，吴裕泰总经理孙丹威宣布正式启动
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北京统一麒麟：午后红茶如何进行品牌重塑？——从雅致营销向雅俗营销蜕变
营销案例：1996年麒麟午后红茶系列饮品进入中国市场。产品以奥黛丽·赫本为形象代言人，产品概念与19世纪中叶英国的、午后茶的理念有机结合，平均终端价格高出统一、康师傅同类产品近1元。完成机构：[1]不
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读“云南只有两个人在喝普洱茶”有感
多少人喝普洱，其实是个定义的游戏。普洱茶近几十年来，定义一直在变，更好玩的是，解放后由于两岸三地的隔绝，大陆跟香港各自在发展普洱茶的定义，比如在思茅、版纳等普洱茶的原产地，其往往把普洱茶当成一个地域的
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茶识普及：对比剖析六大茶类
六大类茶习性和最佳饮用季节(参考)一览表中国茶网资讯：春天最适宜喝的茉莉花茶。夏天：绿茶、黄茶、生普洱、发酵程度低的白茶和乌龙茶。秋天：发酵程度高的白茶和乌龙茶。冬天：南方人喝红茶、熟普洱，北方人喝茉
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为什么会有纯料和拼配茶的概念
入秋了，为了赶走秋老虎带来的燥热，一杯清茶是一个非常好的选择。但是，面对着众多茶产品的选择，五花八门的产品介绍。消费者往往会感到很多疑惑。为什么会有纯料和拼配茶的概念？何谓拼配？这是月老的活儿在了
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山头—寨子—茶地—单株——古树在纯料的道路上渐行渐远？
我对纯料茶有概念，其实并不是来自普洱，而是红茶，七八年前，好友去麻栗蹲点，做出了一款至今令我难忘的正山小种，她告诉我，这是整个桐木关最好的自然村：高海拔、无污染，水质厚甜，即使是桐木其他的村落，也拿不
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土洋红茶抢滩福建茶叶市场
中国茶网资讯：随着金骏眉的兴起，近两年来红茶迅速走红，成为厦门茶市的抢手货。如今，进口茶商瞄准这一商机，大举从印度、斯里兰卡等地引进"洋茶"，抢滩红茶市场。本土红茶走俏市场从2009年开始，红茶席卷国
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高端普洱茶新概念
写这篇文章之前，不得不说说我新年过后，在茶市场遇到一茶友收藏人，说去某普洱茶品牌专卖店，订购一大茶厂2013年蛇饼收藏，当时确实雷着我了，这才几月份呀，哪里有新普洱茶料可做茶饼？还听旁边人说，这款蛇饼
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荼啡茶：中国新概念连锁茶馆是怎么炼成的？
荼啡茶，中国首家新概念茶馆，品牌定位是"东方茶文化的星巴克"。这里没有咖啡，只有茶，但却有着咖啡馆一样的自由空间。而正是这样的体验，牢牢抓住了年轻人的心，也是他们迈向成功的关键。【正文】随着社会的不断
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开奶茶店月入超五千元
无论是珍珠奶茶还是泡沫绿茶，无论是台湾抹香口味，还是香港红茶口味，在广州都不再是什么新鲜的概念，开设销售该类产品的小唐，很难做到推陈出新。然而，创业"新丁"乌晓晴在选址写宣传上独辟新径，她在天河广百商
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辨讹证伪：不发酵茶、微发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、与后发酵茶
编者按：《茶言观世》将不定期整理一些坊间传闻的有疑惑的茶知识，加以辨析，去伪存真!之前已经讲过，我国六大类茶根本上是以工艺作为区分的;那么坊间流传的所谓"半发酵茶、全发酵茶"等概念又是怎么回事?我们
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普洱生茶与生普的区别和在
商品概念上的普洱茶，是指晒青毛茶经后发酵形成的茶品，自然陈化的叫生普洱，人工发酵的叫熟普洱。不管生普熟普，在形成中已经完成量变到质变的过程。每个概念，都有明确的内涵和外延，都有特定的指向。客观存在不同