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  • 海口专项整治 “三无”茶叶 违规即下架需贴食品标签

    海口专项整治 “三无”茶叶 违规即下架需贴食品标签

    连日来,记者对海口茶叶市场暗访调查发现,有商家将散装茶叶自行包装后销售;有的商家还可根据客户要求,给打包好的散装茶叶随意标注生产日期等情况。(详见南国都市报21日05版《三无茶叶秒变"高档"》)该报道

  • 家庭储藏茶叶最简单、最经济的办法:袋藏法

    家庭储藏茶叶最简单、最经济的办法:袋藏法

    我国古代茶叶的保藏就非常讲究。现代普通家子购茶较少,有小包装的,也有散茶,购进的茶叶往往不是一次用完,特别是散茶如比不过时从新包装、保藏,茶叶极易吸潮和吸异味,因此使茶叶很快陈化,错过原有的色、香、味

  • 白茶怎样存放才能成为 [ 宝贝 ]

    白茶怎样存放才能成为 [ 宝贝 ]

    嘿嘿!我想着肯定有很多人不知道白茶该怎样存放,所以今天就和大家聊聊白茶的存放。✿✿--白茶适合长期保存白茶不揉不捻、天然晾晒,属于后发酵茶类。在白茶存放的过程中,内在的活性酶会持续不断的起作用,把白茶

  • 怎样把白茶存成“宝贝”呢?

    怎样把白茶存成“宝贝”呢?

    白茶不揉不捻、天然晾晒,属于微发酵茶类。在白茶存放的过程中,内在的活性酶会持续不断的起作用,把白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等等这些物质转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等,使白茶的滋味与汤色不断出现变

  • 信阳毛尖新茶上市

    信阳毛尖新茶上市

    "老板,这两种茶各来两斤。""好的,马上帮您包装!"昨日下午,北京路茶文化街内一派繁忙景象。走进茶文化街,商户门前晾晒的新茶散发出阵阵清香。来往的"茶客"穿梭其中,或期许而来,或满载而归。各家店内,店

  • 买茶叶须看清标识

    买茶叶须看清标识

    低档茶叶装进写有"中国名茶"字样的盒子,价格便一路攀升;散装茶叶随意销售,消费者难以辨别优劣,这些现象今后将受到监管。记者从有关部门了解到,根据茶叶实施质量安全市场准入制度的要求,明年1月1日起未获得

  • 硚口工商将在全区推行散茶“信誉卡”

    硚口工商将在全区推行散茶“信誉卡”

    越来越多的消费者热衷于购买散装茶叶,但相较原装茶叶,散装茶叶大多存在着"身份"不明、标识缺失问题。昨日,硚口工商依托《食品安全法》,率先在汉口茶市规范散装茶叶的包装标识,推行茶叶"信誉卡"。据介绍,以

  • 散茶随意“贴牌”

    散茶随意“贴牌”

    中国茶网资讯:辨别是否为新茶,需从色、香、味三方面来看。从外观上看,新茶外观新鲜油润,青气重,色泽较碧绿,茶褐素少,条索匀称。陈茶外观灰暗干枯无光,条索则杂乱。从冲泡后的色泽和香味上,新茶经冲泡后,叶

  • 茶叶包装机械的选用

    茶叶包装机械的选用

    茶叶包装是吸引消费者购买和保证茶叶品质的重要环节。以往茶叶的包装完全由人工来完成,随着科学技术的不断进步,更由于人工工资的不断上涨,一些食品包装机械陆续应用于茶叶包装中,一些茶叶专用包装机械也相继问世

  • 今年新茶更爱“装嫩”,购买散茶要留心

    今年新茶更爱“装嫩”,购买散茶要留心

    中国茶网资讯:江城春茶目前已批量上市。记者近日走访茶市发现,同样茶叶价格差距大,茶商为了卖个好价钱给茶叶细分了"春分茶"等不少新类别。为此,业内专家支招告诉你如何避开消费陷阱,选择合适的春茶。模样相同

  • 为什么普洱茶要压成饼?如何手工压制一饼普洱茶?

    为什么普洱茶要压成饼?如何手工压制一饼普洱茶?

    对于普洱茶的制作工艺,很多新茶友是既熟悉又陌生,知道大体的流程,但是具体细节不知道,普洱茶从散茶(毛料)到茶饼(紧压茶)的过程,我们称为压茶。本文将为你详细揭秘普洱茶的压茶工序。一、那么普洱茶为什么要

  • 买新茶不能只看噱头 买散茶不能只贪便宜

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  • 陈茶低调内敛,养身更可养心

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    中华茶文化博大精深,武夷岩茶更是制作精湛口味独特,作为一个岩茶爱好者,我已经深深爱上了它。如果你想提升自己的喝茶水平,除了要经常细心品茶,最重要的一点是要和茶界的前辈大师共品,与他们喝茶聊茶,就会有"

  • 祁门红茶企业冬季忙生产

    祁门红茶企业冬季忙生产

    中国茶网资讯:眼下虽然是茶叶生产的"猫冬"季节,但在红茶之乡祁门县的许多红茶企业里,依然是一派繁忙的景象。最近一段时间,祁门县金东茶厂新厂房车间里,工人师傅们忙着进行机器设备的安装、调试和新厂房建设扫

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    汉口茶市多家门店标示有售"金骏眉"茶中国茶网资讯:上月,有人网上自曝花5万元买的普洱老茶被鉴定为仿冒品;随后,央视报道称"信阳毛尖三成是冒牌货"。在各种名茶竞相风光的背后,不断有乱象爆出。近日,记者探

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    中国茶网太远站讯:炎炎夏日,茶叶热销。近日,陆续接到市民反映,许多超市陈列的散装茶产地虽然不同,生产日期却出奇地一致,尽管日期显示是新茶,但不少市民却担心,如此新茶是否是商家"狸猫换太子",以旧充新?

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    客服:你好,很高兴为您服务!客户:你好,请问是XX镖局吗?客服:不好意思,我们是XX快递!客户:这里有趟镖,派人来接一下!客服:......从镖局业到快递业,我们的货物运输方式发生了极大的变化,今天我

  • 普洱茶的制造工序

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  • 普洱茶的制造工序-Puerlife.com

    普洱茶的制造工序-Puerlife.com

    普洱茶的制造工序-Puerlife.com作者&来源:南木普洱茶网 发布时间:2007-08-29 16:47:17采收后的茶菁经萎凋后杀菁、柔捻、晒干制成晒菁毛茶。此时都是生的普洱茶原料,茶商茶农会