茶香楼

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  • 茶业地理之丈人山

    茶业地理之丈人山

    丈人山[Zhangren Mountain] "青城山"的古名。位于今四川都江堰市区西南。盖因群峰环卫,状若城郭而得名。陆羽《茶经 八之出》注:"蜀州青城县生丈人山,与绵州同。青城县有散茶、末茶。"(

  • 丈人山

    丈人山

    丈人山[Zhangren Mountain] "青城山"的古名。位于今四川都江堰市区西南。盖因群峰环卫,状若城郭而得名。陆羽《茶经·八之出》注:"蜀州青城县生丈人山,与绵州同。青城县有散茶、末茶。"

  • 青城霄芽

    青城霄芽

    青城霄芽(Qingcheng Xueya] 产于四川都江堰青城山区的微卷曲形烘炒绿茶。1980年研制。唐代陆羽《茶经》:"蜀州青城县丈人山有散茶、末茶。"明代顾元庆《茶谱》:"青城其黄芽、雀舌、鸟嘴、

  • 茶业地理之青城

    茶业地理之青城

    青城[Qingcheng] 旧县名。北周置清城县,唐改青城,故治在今四川都江堰市西四十里。陆羽《茶经 八之出》注:"蜀州青城县生丈人山,与绵州同;青城县有散茶、末茶。"(本文来源:中国茶叶大辞典)

  • 青城

    青城

    青城[Qingcheng] 旧县名。北周置清城县,唐改青城,故治在今四川都江堰市西四十里。陆羽《茶经·八之出》注:"蜀州青城县生丈人山,与绵州同;青城县有散茶、末茶。"

  • 中国历代饮茶法

    中国历代饮茶法

    远古时代人们从野生大茶树上砍下枝叶,采集嫩梢,生嚼鲜叶。后来加水煮成羹汤饮用,这就是最早的原始粥茶法。南北朝统治阶级嗜茶成风,皇帝多在皇宫举行茶宴,作为对群臣的一种恩施,气氛肃穆庄重,礼节严格。丈人与

  • 揭开中国历代饮茶法

    揭开中国历代饮茶法

    远古时代人们从野生大茶树上砍下枝叶,采集嫩梢,生嚼鲜叶。后来加水煮成羹汤饮用,这就是最早的原始粥茶法。南北朝统治阶级嗜茶成风,皇帝多在皇宫举行茶宴,作为对群臣的一种恩施,气氛肃穆庄重,礼节严格。丈人与

  • 敬畏茶叶

    敬畏茶叶

    我对茶叶研究不多,但喜欢喝茶的习惯从上中学的时候就养成了。记得上中学的时候,因学习压力大,为了提神醒脑,就经常泡茶水喝,母亲还说我:"连茶钱都还没苦得,就学会喝茶了"。我却不以为然,我始终认为,喝茶总

  • 普洱茶干湿仓的区别

    普洱茶干湿仓的区别

    普洱茶除了工艺有生茶和熟茶之分,那在形状上也可以分为散茶和紧压茶。紧压茶就是我们说的饼茶、沱茶、砖茶等,现在在市面上的陈化方式有哪些呢?其实就有两种。一种就是干仓,一种就是湿仓,可能湿仓在广州市面上超

  • 买新茶不能只看噱头 买散茶不能只贪便宜

    买新茶不能只看噱头 买散茶不能只贪便宜

    中国茶网资讯:江城春茶目前已批量上市。记者近日走访茶市发现,同样茶叶价格差距大,茶商为了卖个好价钱给茶叶细分了"春分茶"等不少新类别。为此,业内专家支招告诉你如何避开消费陷阱,选择合适的春茶。模样相同

  • 春茶上市 警惕不法茶商用陈茶冒充新茶

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    眼下,正是春茶上市之时,不少茶叶店都以"新茶上市"的广告招揽顾客。4月2日,刘先生致电记者反映,前几天在尖草坪小商品批发市场附近的一家茶叶店买了新茶,回家泡茶时发觉味道不太对,饮茶多年的老丈人喝了一口

  • 茶好茶坏因人而异

    茶好茶坏因人而异

    什么是好茶?喝着舒服的茶就是好茶。这是没办法说清楚也没办法统一思想的。在普洱,那天晚上去参观嫂子的侄女婿的公司,小帅哥先给大家沏了一壶7年的普洱,大家称好,说着说着,他又拿出一包茶说:"给你们喝点真正

  • 润德霖:做好这件事,丈母娘对你大加赞赏!

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    年初二的火车票你抢好了吗?一想到要上丈母家的门,是不是头皮都发麻了?每次上门前,内心里都上演过无数次的小剧场,把丈母娘的"灵魂拷问"都演练个遍:有车了吗?打算什么时候买房?什么时候要孩子?答案心底都敞

  • "疯狂的普洱茶"未在郑州上演

    网9月16日讯 每年一进入9月,普洱茶市场都会结束夏季的低迷,进入复苏时期。但记者从近日举办的河南普洱茶品鉴展示会上了解到,目前高端产品交易依旧比较平淡,中低端产品受热捧。专家称,今年普洱茶市场再迎转

  • 雨婷说茶:其实你知道的毛茶并不差

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    春茶季节的热度已经过去两个月,在4月份的散茶,颇有讽刺性的在这个月纷纷得到了肯定的茶评。过去的两个月,我一度怀疑选茶出了问题,担心茶料有了差错。虽然深知,压制普洱饼茶的散茶,特别在刚刚制作出来的时候,

  • 今年新茶更爱“装嫩”,购买散茶要留心

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  • 春茶上市

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  • 粗枝老叶的茶好不好?

    粗枝老叶的茶好不好?

    在普洱茶的领域里,粗枝大叶并不代表品质低下。普洱散茶的级别一般按照嫩度划分为特级及一到十级,特级最嫩,可以看到细小的芽头,带有金色的毫毛;十级最粗老,大叶带有梗。级别高的嫩青是不用来压制型茶的,一般一

  • 从历史气候的角度看茶业发展

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    中国茶网资讯:从历史气候的角度看,唐朝是我国古代对茶业发展最为有利的一个时期,而宋朝的自然条件,较唐朝要严峻得多。据研究,唐朝常年平均气温,比宋时一般要高2~3oC。宋代虽然天气转冷,但茶业和其他社会

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    中国茶网资讯:按照传统习俗,正月初二是姑爷上老丈人家拜年的日子。这一天,北京的张建波早早就起床,拎着稻香村的点心和茶叶去岳父家拜年。张先生