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  • 都应该来试试普洱茶的“盲品”

    都应该来试试普洱茶的“盲品”

    盲品,通常是各种葡萄酒竞赛、品酒竞赛、品酒考试中一个至关重要的环节。如果你想成为一名葡萄酒专业人士,盲品是你必须要攻克的难关。现在盲品也被广泛运用于普洱茶品鉴中,茶的"盲品",是指在完全不了解茶品的情

  • 有场普洱茶专业盲品会来了,你准备好了吗?

    有场普洱茶专业盲品会来了,你准备好了吗?

    当前,我国各类茶会云集,百花争鸣。茶会交流形式越来越多,因茶会而形成的茶文化的体验的流派也在逐渐扩展。但是一场提供技术、仓储、品饮专业知识探讨的交流活动或茶会,却仍旧是空白。我们希望茶会可以像红酒的盲

  • 究竟是什么茶,足以让这些老茶鬼们疯狂……

    究竟是什么茶,足以让这些老茶鬼们疯狂……

    "我觉得小菜可能要疯了。"一切就是从这句话开始的。小菜是茶语网(www.chayu.com)茶评组的海拔标杆,身高七尺,平日任风雨来袭,也是岿然不动。如今好端端地,竟被人说"要疯了"?!事实上,近期已

  • 还没想好一百万怎么分,一群西安姑娘就把钱赢走了

    还没想好一百万怎么分,一群西安姑娘就把钱赢走了

    2016年12月18日,这里是深圳茶博会,斗记百万茶会普洱茶深度盲品大赛现场。(这是一场不见硝烟的口舌战,专业级"口舌"战)茶语网总编辑吴敬迈着略显沉重的步伐走到签到台,转头看了看身后的"马仔们",摸

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    论一场斗茶会的自我修养

    最近一段时间,曾经茶会的安静闲适荡然无存。硝烟弥漫之间,老茶鬼们不再讲究品饮、滋养茶宠,而是一个个正襟危坐,举手投足间俨然多了一份认真。手中的茶汤需在口中荡上几个来回,才慢慢咽下,埋头奋笔疾书……事实

  • 十年征程 | 易武斗茶大会将于5月4日开启新篇章!

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    风云涌,群雄至,战鼓擂,赛事启!往届易武斗茶大会现场▼为进一步提升易武斗茶大会的国际影响力,提升勐腊贡茶文化品牌知名度,发挥勐腊茶文化价值,推动六大古茶山的发展,2019年5月4日,2019勐腊(国际

  • 普洱茶品鉴进阶秘笈:多好多贵的茶,都只是一片树叶

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    讨论怎样喝茶一直都是个讳莫如深的话题。的确,研究一个几乎没有准则的,绝对是主观性的命题,无异于让一个中医跟西医讲人体经络与脉象。虽然西方医学现在都不肯认可中医的理论,但在中国又有谁不知道人体经络的存在

  • 《纸上谈茶》十六:做茶人的级别,你在哪一级?

    《纸上谈茶》十六:做茶人的级别,你在哪一级?

    这是《纸上谈茶》的第十六篇文章。我从2010年开始密集跑茶厂,这几年又频繁跑茶山,对源头有一定了解;经常有人跟我说谁做茶有多牛多认真多厉害,之前我也是顶礼膜拜,但通过最近这几年的了解有了自己的认识,发

  • 解读勐海茶密码|第十一届勐海(国际)茶王赛强势来袭!

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    一条江,将普洱茶隔成两种风格江内柔美,江外刚烈一座山,将普洱茶划分两种滋味向阳苦涩,背阴鲜爽在勐海这片神奇的土地上每一片普洱古树茶叶都承载着它独一无二的成长记忆因生长的地理与物候的不同而呈现出不同的滋

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    易武贡茶,天下共享!2016年5月19日,"祥源·2016易武斗茶会明星茶全国品鉴会"北京站火热接力!在祥源茶北京通州专营店,将近二十位茶友齐聚一堂,共品易武小产区顶级好茶!活动开始,祥源茶工作人员悉

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    网8月19日讯 还记得去年9月郑州国香茶城的那场普洱盛会吗?各大品牌普洱茶的展示,勐库戎氏的现场制茶,祥源茶业的易武茶盲品比赛……丰富多彩的内容让河南茶客们好好过了把瘾,也得到了业界的高度评价。又到初

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    这里的土地孕育着年代久远的古茶树,这里的人们将茶视为一种沟通天地的生命,这里,是茶人的梦想天堂--勐腊!勐腊与茶,渊源已久。传说释迦牟尼巡游到此时,人们纷纷贡献茶水,喝不完的就倒在河里,此河名为"南腊

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    斗茶,又称"茗战",始于唐,盛于宋,是从古代就兴盛起来的一种关于茶的雅玩。古人斗茶,斗茶品高下、斗诗词歌赋(斗茶令)、斗茶艺高低(茶百戏)。而这项上启皇室宫廷,中至文人雅士,下达街坊店铺的中国茶文化,

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    2015年3月12日早上9点10分,广东省东莞市道滘镇华南茶叶市场内,由斗记茶业举办的"斗记·百万茶会"全国总决赛正式拉开帷幕。这场历时近一年,参赛总人次达近万人的斗茶大赛,在经过了初赛、复赛、决赛之

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