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  • 茶史讲述:漳平水仙茶的民间传说

    茶史讲述:漳平水仙茶的民间传说

    本网专稿,不得转载目次一、九鸟送籽;二、仙女下凡;三、陆羽过化;四、茶名由来;五、名人茶缘:1.王景弘下西洋; 2.徐霞客游九鹏溪; 3. 朱阳论茶悟禅; 六、水仙茶饼。一、九鸟送籽相传八闽远古时是一

  • 大力推广漳平水仙

    大力推广漳平水仙

    漳平水仙群山起伏的福建省,自古盛产茶叶。在众多名扬天下的乌龙茶品种中,有一种独一无二的紧压茶饼,叫做漳平水仙。经过近百年的传承,漳平水仙茶饼以其独特的形状和与众不同的香气逐步引起茶界人士的赏识。特别是

  • 武夷水仙概述

    武夷水仙概述

    茶品名称: 武夷水仙茶品产地: 福建武夷山茶品外形: 条索状工艺类别: 半发酵茶茶叶类别: 乌龙茶【简介】水仙茶属乌龙茶系列。传说水仙茶最早产自境内一条叫做"九鹏溪"的周边地区。九鹏溪水滋润着这片美丽

  • 漳平组团参加第七届海峡两岸茶业博览会

    漳平组团参加第七届海峡两岸茶业博览会

    11月15-18日,漳平市农业局戴金笔局长带领九鹏、朴玉、天清、台品等茶叶企业,以及官田铁观音茶叶协会等行业组织代表一行24人,赴武夷山市参加了由福建省政府、国家有关部委及两岸茶业行业协会主办的"20

  • 龙岩市茶园面积达21.86万亩

    龙岩市茶园面积达21.86万亩

    中国茶网资讯:茶产业是龙岩市特色优势产业,近几年来以平均每年2万亩的速度发展,新植面积连续5年名列全省前茅,全市茶园面积达21.86万亩,主种品种为铁观音、水仙、软枝乌龙、金观音等。目前,龙岩市的茶叶

  • 龙岩茶叶企业朝规范化、品牌化发展

    龙岩茶叶企业朝规范化、品牌化发展

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  • 漳平全力推广实施水仙茶、高山茶地方标准

    漳平全力推广实施水仙茶、高山茶地方标准

    中国茶网漳平站讯:"茶叶安全已上升到立法层面了,有助于我们进一步打造'绿色'茶产业,今后我们要进一步加强茶产业标准化建设,扩大产业规模,走绿色生态现代农业发展之路。"日前,漳平市人大常委会在组织学习《

  • 2013年秋季首批水仙王子、水仙公主出炉

    2013年秋季首批水仙王子、水仙公主出炉

    中国茶网资讯:10月15日,"2013年秋季首批水仙王子、水仙公主"评选活动在漳平市茶叶协会举行,由漳平市评茶师组成的专家评审委员会按照国家标准评审方法进行评审。经严格评审,分别评选出水仙茶王子6个、

  • 漳平市南洋乡茶业总产值首超4.5亿元

    漳平市南洋乡茶业总产值首超4.5亿元

    中国茶网资讯:据漳平市南洋乡统计站调查统计,该乡2011年茶业首创产值4.5亿元,比增9.6%。抽样调查显示,农民人均纯收入中来自茶叶的收入5780元,占全年农民人均纯收入的84%。漳平市南洋乡为提高

  • 福建漳平南洋乡茶产业产值突破亿元

    福建漳平南洋乡茶产业产值突破亿元

    12月14日,漳平市南洋乡北寮村有机茶标准化示范基地的茶园里数十名茶农正在施有机肥。"今年冬茶减产不减收,富了茶农钱袋子。"北寮村村主任王添龙如是说。2009年,南洋乡产茶1526吨,成为龙岩市水仙茶

  • 福建漳平:双洋镇茶艺代表队在龙岩农赛会上赢得了“特等奖”

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    图为茶艺表演现场中国茶网资讯:12月29日,龙岩市第二届茶王、花王、树王、竹王、茶艺表演赛暨农产品展销会举行颁奖仪式。漳平市双洋镇茶艺代表队赢得了茶艺表演赛"特等奖"。轻挑茶匙,细抚茶丝,长冲沸水,慢

  • 漳平市27只茶样荣获2013年(秋季)省名优茶奖

    漳平市27只茶样荣获2013年(秋季)省名优茶奖

    中国茶网资讯:在省农业厅组织举办的2013年度全省名优茶(秋季)鉴评活动中,漳平市荣获7个名茶奖、20个优质茶奖。本次参评茶类主要针对乌龙茶和花茶两个茶类。全省参评茶样共614只,其中乌龙茶564只(

  • 漳平市积极推进茶园水土流失治理工作

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    中国茶网资讯:昨日,笔者在漳平市南洋乡南星生态茶园看到,茶园道路两旁种植着各种绿化树、茶山护坡处还披上了草皮。该茶园正是通过水土流失治理,逐步成为一个集茶园观光、茶叶加工、休闲娱乐山庄、农家乐为一体的

  • 成本攀升价格上涨 名品武夷岩茶逐渐消失

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    中国茶网资讯:武夷岩茶各种成本的上涨增加了茶商的压力,但茶商对今年茶叶的销量一点儿也不担心,因为武夷岩茶产量少,需求却在逐年上升。6月25日,北京马连道茶叶批发市场:林立新收到了从武夷山寄出的包裹,在

  • 关于水仙茶冲泡方法介绍

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    关于水仙茶冲泡方法介绍水仙茶是我国茶叶优良品种之一,是福建乌龙茶类中的一颗明珠,如今已和水仙花一样,香飘万里,誉满中外。那么怎样泡好水仙茶呢?下面就关于水仙茶冲泡方法做一介绍。一、泡水仙茶用水水质的好

  • 铁观音到底一斤值多少钱?

    铁观音到底一斤值多少钱?

    2009年8月8日,有博文《你觉得,铁观音到底多少钱才合适?》,是因为当时铁观音的价格虚高,呼吁走大众化之路!而今天,重拾话题写这篇文章,则是由于茶市低迷,茶贱伤农,茶农入不敷出,种茶制茶的积极性下降

  • 如何泡铁观音、武夷岩茶、水仙

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    置茶量铁观音、武夷岩茶、水仙该放多少茶叶来冲泡呢?大家不能听信「茶叶放太多没有关系,冲泡时快一点倒出就可以了」,或是「茶叶放太少时,只要慢一点倒出即可」的说法。茶叶放得过多,茶叶在茶壶内无法伸展,与水

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    水仙茶泡茶技术包括三要素

    (1)茶叶用量:要泡出好喝的茶,要掌握茶叶用量。每次用量多少,并无统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定。泡茶用量之多寡,关键掌握,茶与水的比率,茶多水少,味浓;茶少水多,味淡。(2

  • 喝茶学问知多少

    喝茶学问知多少

    中国茶分为六大类,计有:一 、绿茶,为未发酵茶叶,品种包括龙井、碧螺春、珠茶、毛峰等。二 、黑茶,为重发酵茶叶,品种包括普洱、六安等。三 、青茶(乌龙茶),为半发酵茶叶,品种包括铁观音、福建乌龙、台湾

  • “文艺范”的武夷岩茶名称

    “文艺范”的武夷岩茶名称

    除了大红袍,说起武夷岩茶的品种与分类,即便是一些资深老茶客都难以分清。要知道武夷山有三十六峰,七十二洞,九十九岩,而单是从"岩岩有茶,非岩不茶"的说法中,你也能多少能想象得出武夷岩茶的品种繁多。武夷岩