茶香楼

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  • 安化黑茶的起源与黑茶贡茶

    安化黑茶的起源与黑茶贡茶

    现今可查的关于安化茶叶最早的记载,见诸唐代杨晔的《膳夫经手录》(公元816年成书),其中说潭州茶中有(益)阳团茶和渠江薄片,销往湖北江陵、襄阳一带,产量较大。五代毛文锡的《茶谱》更进一步说,渠江薄片"

  • 热衷于描写人物的争吵——沙汀小说创作定势研究之一

    热衷于描写人物的争吵——沙汀小说创作定势研究之一

    沙汀在长期的小说创作实践中,形成了自己独特的创作定势,热衷于描写人物的争吵便是其中之一。人物争吵的主要类型有狗咬狗型,民与百相斗型,家庭纷争型,同事、乡民之间争吵型,看客与看客争吵型等五种。这一定势的

  • 茶菜、茶具与茶艺

    茶菜、茶具与茶艺

    茶一般是用来饮的,很多人都以为茶只可饮。其实不然,茶还可以用来吃,中国的菜肴世界知名,同样的,中国的茶菜也是世界知名的。茶入菜,取其药理。中国素有药食同源之说,茶有色香味形四大特点,更兼有调和滋味和药

  • 普洱茶:云南特有的地方名茶

    普洱茶:云南特有的地方名茶

    普洱茶是我国名茶之一。普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普,型制上又分散普洱茶饼(7

  • 品茶--品人

    品茶--品人

    不抽烟,不喝酒,工作之余泡上一壶好茶,邀二三知已,品品茶聊聊天。不失为一种好的生活和休闲方式。品茶一般来说要两个必不可少的条件,一是品茶的地方。要选择清静淡雅之处,最好是荫萠之下、花园之中、书房之内等

  • 茶言茶语:人与茶一样,形形色色各不相同

    茶言茶语:人与茶一样,形形色色各不相同

    品茶一般来说要两个必不可少的条件,一是品茶的地方。要选择清静淡雅之处,最好是荫萠之下、花园之中、书房之内等等。二是要有清心寡欲的人。所谓清心寡欲就是性情随和心地善良,不用心机,清淡处世的人。二者缺一不

  • 《红楼梦》中的茶文化探究

    《红楼梦》中的茶文化探究

    《红楼梦》对茶有突出的描写。作者将茶的知识、茶的功用、茶的情趣,全部熔铸于,《红楼梦》中,其描写茶文化篇幅广博,细节精微,作用巨大,蕴意深远;文采斑斓,远远超乎中国所有古典小说之上,为中国小说史上所罕

  • 一部《红楼梦》满纸茶叶香

    一部《红楼梦》满纸茶叶香

    《红楼梦》中的茶文化探究《红楼梦》对茶有突出的描写。作者将茶的知识、茶的功用、茶的情趣,全部熔铸于,《红楼梦》中,其描写茶文化篇幅广博,细节精微,作用巨大,蕴意深远;文采斑斓,远远超乎中国所有古典小说

  • [散文]茶

    [散文]茶

    中国是茶的王国,从南到北,到处可见茶的文化,茶的传播。有人的地方就有茶的芳香。在世界各地的华人也大多都有饮茶习惯。现在,有很多外国人也加入到这个队伍里了。然而民俗、饮茶的习惯各有差异,如果有机会去感受

  • 茶灶笔床犹自随

    茶灶笔床犹自随

    中国是世界上产茶最早的国家,世界各国茶叶栽培和制作技术均由我国传出去。因此中国也就有了历史悠久的"茶文化"。近些年来读书,比较留意中国文人及文学作品中是如何议论和描写"茶文化"的。从中发现中国文人与茶

  • 品《红楼梦》中的茶文化 如何喝茶才能养生?

    品《红楼梦》中的茶文化 如何喝茶才能养生?

    饭后立即吃茶不宜消化在《红楼梦》第三回"托内兄如海荐西宾 接外孙贾母惜孤女"中,讲林黛玉第一次进贾府,贾母留林黛玉一起吃饭。"饭毕,各各有丫鬟用小茶盘捧上茶来。当日林家教女以惜福养身,每饭后必过片时方

  • 列车·茶·春花

    列车·茶·春花

    作者将"遭遇挫折与放大痛苦"的话题寓托在"列车·茶·春花"中来写,比喻贴切,抒写了人生的意义和价值。考场失误、乘车下掉,心态描写细腻,值得庆幸的是作者由此感悟到不可将失误和挫折放大。决心狂奔,追赶上了

  • 一部《红楼梦》,满纸茶叶香——《红楼梦》中的茶文化探究

    一部《红楼梦》,满纸茶叶香——《红楼梦》中的茶文化探究

    《红楼梦》这部古典文学巨著,对茶有极为突出的描写,洋洋百万余言其中提到茶事文字就有260余处,有的一个章节竟占11处之多。咏及茶的诗词有10余处,在120回章节中,作者不惜用一个章节一《品茶拢翠庵》来

  • 七宝、七品和七碗

    七宝、七品和七碗

    宋代皇帝常赐给大臣一些名茶,其中有种"七宝茶"特别珍贵,它是由7种甘香的原料配合细嫩茶芽制成,专门进贡给皇宫享用的。北宋著名诗人梅尧臣曾写下如此诗句描写"七宝茶":七物甘香杂芯茶,浮花泛绿乱于霞。啜之

  • 茶与禅文化

    茶与禅文化

    翻开中国古诗的书卷,隐约能嗅到茶的幽香。茶在中国,是一门生活的艺术,既是日常提神解渴的饮品,与柴米油盐并论,又是文人高士之绝妙雅事,与琴棋书画相联。在中国古典文学作品中,茶是有着一席之地的,从西晋左思

  • 《金瓶梅》充满市井野趣的饮茶图

    《金瓶梅》充满市井野趣的饮茶图

    《金瓶梅》是一部现实主义古典长篇名著,小说写的是宋代的故事,却是对明代中晚期社会现实生活和风俗民情的全面、真实、生动的描绘,堪称明代社会风俗的壮丽画卷。就其作品中饮食文化而言,是以富商兼官僚的西门庆的

  • 茶有五美,你知道吗?

    茶有五美,你知道吗?

    杜牧曾在《题茶山》一诗中赞道:"山实东南秀,茶称瑞草魁。"一、茶名之美《庄子·逍遥游》曰:"名者,实之宾也。"所以名讳很重要。我国茶叶的名称大体上可以分为五大类。第一类是地名家茶树的植物学名称。从这类

  • 君山银针的鉴别

    君山银针的鉴别

    君山银针--产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有"洞庭帝子春长恨,二千年来草更长"的描写。其冲泡后,三起三落,雀舌含珠,刀丛林立。很高的欣赏价值。经考证妙玉用隔年的梅花积雪冲泡的"老君眉"即是君山银针也。鉴别:

  • 茶的处所之陆羽新宅

    茶的处所之陆羽新宅

    陆羽新宅[Lu Yu New House] 指唐代陆羽住宅。上元元年(760)秋,陆羽至湖州,先居杼山妙喜寺,后居住在茗溪之滨青塘村,在湖州城青塘门外一里,皎然有三首诗描写此宅。今在湖州市凤凰新村内。

  • 陆羽新宅

    陆羽新宅

    陆羽新宅[Lu Yu New House] 指唐代陆羽住宅。上元元年(760)秋,陆羽至湖州,先居杼山妙喜寺,后居住在茗溪之滨青塘村,在湖州城青塘门外一里,皎然有三首诗描写此宅。今在湖州市凤凰新村内。