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  • 竹叶青茶怎么样 你了解竹叶青茶吗

    竹叶青茶怎么样 你了解竹叶青茶吗

    茶是很多人最爱,茶的种类比较多,不同的茶在口感和色泽上,也是有着一些区别,因此在对茶选择上,都是不能随意的进行,这样在喝茶的时候,对人体健康也是没有任何帮助,龙井茶、菊花茶、玫瑰城,这些茶都是这样自己

  • 喝青茶和黑茶可缓解干燥

    喝青茶和黑茶可缓解干燥

    秋、冬到了,空气渐渐变得干燥,皮肤容易出现"干燥、紧绷、脱皮、甚至瘙痒"等症状。那么,秋冬时节适合喝什么茶来缓解肌肤不适呢?可以喝青茶和黑茶,润燥又养生。1、青茶青茶也称为乌龙茶,它的性味介于绿茶、红

  • 如何分辨普洱茶中晒青茶与烘青茶?

    如何分辨普洱茶中晒青茶与烘青茶?

    我们来详解了解一下普洱茶的晒青和烘青。传统意义的普洱茶都是晒青工艺,而烘青工艺的普洱茶是从2005年说起了,当时普洱大热,很多新学喝普洱茶的茶客跟风,但是又无法忍受普洱生茶新茶那偏苦涩的味道,于是,一

  • 按发酵程度不同来分类

    按发酵程度不同来分类

    茶叶中发酵程度的轻重不是绝对的,当有小幅度的误差,依其发酵程度大约红茶 95%发酵,黄茶 85%发酵,黑茶 80%发酵

  • 茶叶的分类(2)

    茶叶的分类(2)

    我国是茶的故乡。茶叶被我们的祖先发现以后,对它的利用方式先后经历了几个阶段的发展演化,才进展到如今天这种"开水冲泡散茶"的饮用方式。在远古时代,我们的祖先仅仅是把茶叶当作药物。这与《神农本草》记载的"

  • 喝茶要因体质季节来选

    喝茶要因体质季节来选

    选择茶叶有讲究,人的体质多少有差异,身体状态在一年四季当中都会有所不同,茶叶也不能"一蹴而就"。我国的茶叶分绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶,其中绿茶种类最多。红茶近几年发展也越来越好,黑茶因为普洱

  • 闻香识青茶

    闻香识青茶

    青茶在六大茶类中,绝对是一个神奇的存在,是独具鲜明特点的茶叶品类。它是具有绿茶和红茶之间的一个半发酵茶,这里说的半发酵不是百分之五十的概念,而是介于绿茶的不发酵和红茶的全发酵之间的幅度,青茶的发酵程度

  • 茶叶的分类——按茶色不同来分类

    茶叶的分类——按茶色不同来分类

    绿茶炒青绿茶眉茶(炒青,特珍,珍眉,凤眉,秀眉,贡熙等)珠茶(珠茶,雨茶,秀眉等)细嫩炒青(龙井,大方,碧螺春,雨花茶,松针等)烘青绿茶普通烘青(闽烘青,浙烘青,徽烘青,苏烘青等)细嫩烘青(黄山毛峰,

  • 青茶(乌龙茶)及其特性

    青茶(乌龙茶)及其特性

    按茶色不同来分类--青茶:乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生,还有些传奇的色彩,据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间

  • 按着四季来喝茶,你知道该喝什么吗?

    按着四季来喝茶,你知道该喝什么吗?

    茶,是一种健身益体、老少皆宜的优良天然保健饮料。饮茶想要达到应有的效果,最好依据四季气候的变化和人体生理代谢的适应性来合理饮用。那么四季适宜喝什么茶?四季喝茶应注意些什么呢?下面小编就为您详细介绍一番

  • 竹叶青茶:感受中国茶的无尽魅力

    竹叶青茶:感受中国茶的无尽魅力

    好喝、好闻、好看,一杯实力与颜值兼具的茶是怎么来的?喝过竹叶青茶的人,大部分会记得它比一般绿茶更为鲜爽的口感,也扑鼻而来的嫩栗香气,如果你品饮时使用的透明玻璃杯,还会直观看到茶芽在杯中"根根直立"的美

  • 秋季适合喝的茶

    秋季适合喝的茶

    秋天到了,空气渐渐变得干燥,皮肤容易出现"干燥、紧绷、脱皮、甚至瘙痒"等症状,此时需要喝点滋润的茶饮来缓解秋季皮肤问题。那么,秋季适合喝什么茶来缓解肌肤不适呢?接下来就由茗山生态茶为大家介绍一些润燥又

  • 黑茶名品之湖北老青茶

    黑茶名品之湖北老青茶

    黑茶名品之湖北老青茶: 老青茶主产于湖北省咸宁地区的薄圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,湖南省临湘县也生产老青茶。据《湖北通志》记载:"同治十年,重订崇、嘉、蒲、宁、城、山六县各局卡抽派茶厘章程中,列有

  • 老青茶蒸压制成青砖茶

    老青茶蒸压制成青砖茶

    老青茶主产于湖北省咸宁地区的薄圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,湖南省临湘县也生产老青茶。据《湖北通志》记载:"同治十年,重订崇、嘉、蒲、宁、城、山六县各局卡抽派茶厘章程中,列有黑茶及老茶二项。"这里讲

  • 炒、烘、蒸、晒,你的绿茶是哪样“菜”?

    炒、烘、蒸、晒,你的绿茶是哪样“菜”?

    清明前后,西湖龙井、洞庭碧螺春等已经上市,六安瓜片、开化野茶则要等到谷雨前后,走在茶村,看到炒茶师傅们正忙得热火朝天,感到大江南北又是一年春茶好时节。绿茶是我国的主要茶类,又称不发酵茶,是将采摘来的鲜

  • 老青茶的制作工艺和品质要求

    老青茶的制作工艺和品质要求

    制作工艺用以压制青砖茶的老青茶分面茶与里茶两种,面茶较精细,里茶较粗放。面条是鲜叶经杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。里茶是鲜叶经杀青、揉捻、渥堆、晒干而制成。老青茶一般分成三个级别,鲜

  • 青茶香味——判定

    青茶香味——判定

    1.细腻花果香型。这是青茶中品质最好的一类,其品质的最大特点是 具有类似水蜜桃或兰花的香气,滋味情爽润滑,细腻优雅,汤色橙黄 明亮,叶底主体色泽绿亮,呈绿叶红边,发酵程度较轻。干茶外形重 实,色泽深绿

  • 如何按季节、按体质、看人来喝茶?

    如何按季节、按体质、看人来喝茶?

    喝茶有很多讲究,要如何正确喝茶呢?主要有看季节喝茶,按体质喝茶,看人喝茶。第一:看季节喝茶春起花茶和单从。春天重点在于疏通肝气,而芳香类物质有通窍的功效,所以可多喝凤凰单从和茉莉花茶。但新鲜绿茶在春季

  • 青茶香味的评判

    青茶香味的评判

    青茶是一个大茶类,商业上习惯称之为"乌龙茶"。其实,乌龙 茶仅是青茶中的一个品种而已。青茶产于福建、广东和台湾三省,其 他产茶省区几乎不生产,因此,在非青茶产区和部分销区,人们对其 品质特点尤其香气特

  • 秋季喝乌龙茶能清心润肺

    秋季喝乌龙茶能清心润肺

    秋季气候干燥气盛,再加上夏季湿热存于体内,容易招致疾病。如易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适的"秋燥"症状。此时不妨喝点茶来养生保健,改善身体不适现象。那么秋季喝什么茶好呢?多年的喝茶心得,秋季品些青茶(