茶轴和红轴和青轴_了解更多有关茶轴和红轴和青轴的内容_茶香楼
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“雾里青”被认定为中国驰名商标
中国茶网资讯：金秋十月，丹桂飘香，安徽天方茶业集团传来喜讯：根据国家商标局2010年10月8日发布的公告，安徽天方茶业集团旗下的"雾里青"茶品牌，被国家商标局认定为"中国驰名商标"。2009年9月，经
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佛冈县全力打造首家生态观光茶园
中国茶网资讯：潖江河畔,观音山下,无处不显露佛冈地方文化的底蕴,无处不呈现地方经济蓬勃发展的景象,无处不彰显佛冈人民追求梦想的激情,佛冈县观音山生态茶叶观光园就是一个缩影。利用优势,创立特色品牌观音山
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大南山源茶和红乌龙茶获省银奖
中国茶网资讯:近日，大南山华侨茶叶三厂生产的"汲越"牌大南山源茶和红乌龙茶荣获广东省第九届名优茶质量竞赛银奖。大南山侨区华侨茶叶三厂创办于上世纪80年代，现为省著名商标企业、省茶叶协会会员单位、揭阳市
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小议晚唐茶道之主流形式：点茶
一 就唐宋之际的茶道形式而论，一般的观点认为，唐代茶道以釜中煎煮为主要形式，宋代盛行点茶。这种认识不论在理论上，还是在实际中都日"益受到挑战。这是因为，任何社会风尚和社会思潮都有其发展过程，都有不同形
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香凝普洱
江山代有香王出，不废江河万古流。普洱茶香王者的横空出世，有着顺应时代需要的最大因缘。进入新世纪后，生态文化、健康文化、和谐文化的文明取向，正在成为整个世界的普世共识和诉求。而更重要的，是普洱茶香不愧为
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云南两种地衣茶：白雪茶（Thamnolia spp．）和红雪茶（Lethariella spp．）的营养成分分析
"红雪茶"和"白雪茶"是滇西北少数民族传统饮用的地衣保健茶；其中，"红雪茶"混杂了梅衣科(Parmeliaceae)金丝属(Lethariella)中的4个地衣种：金丝绣球(Lethariella c
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普洱茶的香气
普洱茶香有荷香、兰香、樟香和青香四大类。这些类别的茶香，都是新鲜普洱茶青中众多香味中的一种，也都是普洱茶青的原香，是经过新鲜的制作工序和自然的储存过程才能保留下来的。尤其是兰香和樟香，必须是云南旧茶园
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紫砂茶具知识普及
紫砂壶的泥原料，为紫泥、绿泥和红泥三种，俗称"富贵士"。紫砂壶烧制的原料为泥土，紫砂壶泥分为三种：紫泥、绿泥和红泥。可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于紫砂壶岩石层下且分布于甲泥的泥层之间，泥层厚度从几十厘米
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通草茶
配方：通草10克，灯心草3克，白茅根30克，青茶叶6克。制服法：按上方剂量，将前三味药细切，和青茶叶共置保温瓶中，以沸水适量冲泡，盖闷15分钟，频频代茶饮用。每日1-2剂。功能：清热利湿。适应症：膀胱
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茶书：《茶韵悠悠》
作者：李烈初著出 版 社：浙江大学出版时间：2009-07-01版次：第1版内容介绍：《茶韵悠悠》主要内容包括：唐李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶(有序)》、唐元稹《咏茶宝塔诗》、唐卢仝《走笔谢孟谏议
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不同锰、硅浓度对茶树生长、锰吸收和过氧化物
采用溶液培养法研究了高锰和低锰、有硅和无硅条件对不同品种茶树生长、锰吸收和过氧化物酶活性的影响。供试材料为台茶12号和青心乌龙的一年生扦插苗。培养液为改进的Konishi溶液，分别加有2种深度的硅和4
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普洱生茶优势菌种分离纯化及其对普洱茶品质影响初探
微生物是普洱茶形成甘、滑、醇等品质的重要因素,本文通过对发酵普洱茶中微生物的分离、纯化及回接菌种试验,筛选出能够有效促进普洱生茶陈化的优势菌（真菌HL26、QM10）,该优势菌经鉴定为灰绿曲霉和青霉。
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不同锰、硅浓度对茶树生长、锰吸收和过氧化物酶活性的影响
采用溶液培养法研究了高锰和低锰、有硅和无硅条件对不同品种茶树生长、锰吸收和过氧化物酶活性的影响。供试材料为台茶12号和青心乌龙的一年生扦插苗。培养液为改进的Konishi溶液，分别加有2种深度的硅和4
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广东揭阳大南山茶叶香飘重庆
中国茶网重庆站讯：今年6月中旬，在揭阳产品（重庆）展销会上，大南山侨区茶叶三厂生产的"汲越"牌大南山源茶和红乌龙茶受到重庆市民的青睐。大南山侨区茶叶三厂创办于上世纪80年代，现为省著名商标企业、省茶叶
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泡茶英雄会再启程：红茶英雄
网8月7日讯本次泡茶英雄会将进行红茶类比赛，分为红茶单芽组和红茶叶茶组进行，每组都将评出冠军、亚军、季军茶各一名。即日起接受报名、送样。继度首场泡茶英雄会（铁观音春茶组）之后，第二场斗茶赛正式启动。谁
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正味茶青酸茶互打拼
就"正味茶"和"青酸茶"而言，笔者个人认为应该是概念分明，风格迥异的。首先要从这两种茶的做青技术说起。正味茶和青酸茶它们都有一个非常严格规范的做青程序。正味茶的制作遵循传统的做青工艺；青酸茶则在传统工
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黄茶叶底术语
肥嫩芽头肥壮，叶质柔软厚实。此术语也适用于绿茶、白茶和红茶叶底嫩底。嫩黄黄里泛白，叶质嫩度好，明亮度好。此术语也适用于黄色汤色和绿茶汤色、叶底色泽。
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荔枝红茶的介绍
荔枝红茶，没错就是有荔枝味儿的红茶。它属于再加工茶，是用荔枝的果汁和红条茶，通过科学方法和特殊工艺技术，促使红茶吸取荔枝果汁液的香味而制成的。荔枝红茶是广东的特产果味红茶，研制于20世纪60年代。现在
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苦荞麦降脂茶的研制
以苦荞麦籽粒破碎物为原料，经粉碎、红曲霉发酵、包装等工序加工生产的苦荞麦降脂茶。泡制的茶汤清澈且呈桔红色，具有明显独特的酯香风味，制品中较好地体现了苦养麦中所含的黄酮类化合物和红曲霉发酵产生的洛伐它丁
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祁门红茶加工过程中β－葡萄糖苷酶活性变化研究
对祁门传统工夫红茶和红碎荼两种加工工艺中β-葡萄糖苷酶活性的变化进行了比较研究。结果表明，红碎茶在加工过程中，β-葡萄糖苷酶在萎凋结束时，酶活达到最高，以后持续下降；而工夫红荼至揉捻阶段酶活升至最高；