茶香楼

青茶的冲泡与储存_了解更多有关青茶的冲泡与储存的内容_茶香楼

  • 泡茶是学问 敬茶是修养 存茶是技巧

    泡茶是学问 敬茶是修养 存茶是技巧

    泡茶是技术更是学问人人都会喝茶,但不一定会泡茶。当前,茶叶品类繁多,水质差别明显,冲泡技术各不相同,每个人泡出的茶色、茶香、茶味必定不同。即便拥有好茶、好水、好茶具,若没有掌握好泡茶工艺和技术,也难真

  • 泡茶、敬茶、存茶的最详技巧,不容错过!!

    泡茶、敬茶、存茶的最详技巧,不容错过!!

    泡茶是技术更是学问人人都会喝茶,但不一定会泡茶。当前,茶叶品类繁多,水质差别明显,冲泡技术各不相同,每个人泡出的茶色、茶香、茶味必定不同。即便拥有好茶、好水、好茶具,若没有掌握好泡茶工艺和技术,也难真

  • 几种普洱茶的概念和区别

    几种普洱茶的概念和区别

    这里主要讲一下传统普洱茶和现代普洱茶、生普洱、熟普洱、干仓普洱和湿仓普洱、 陈年普洱和千年野生古树茶。(一)传统普洱和现代普洱所谓传统普洱茶,就是晒青茶及其压制成型的紧压茶,经长时间的储存自然陈化而成

  • 你喝过地道的普洱茶吗

    你喝过地道的普洱茶吗

    近年来,随着市场的热炒,普洱茶承载了太多的沉重使命,历史的、文化的、艺术的、商业的,过去、现在、未来,甚至担负了云南茶产业做大做强的希望。于是乎,它的热是一浪高过一浪,厂家、商家蜂拥而现,它的俗称、概

  • 关于安化黑茶的发酵时间问题

    关于安化黑茶的发酵时间问题

    湖南安化黑茶,以前一直是朝廷管制品种,用于"茶马交换",安抚边疆稳定,肉食为主的西北少数民族将湖南安化黑茶尊为"生命之茶"。2008年,湖南省安化县千两茶制作技艺、益阳市茯砖茶制作技艺被列入国务院公布

  • 最全茶叶冲泡法,爱茶人必知

    最全茶叶冲泡法,爱茶人必知

    黑茶浓郁厚实;白茶清淡爽滑;黄茶清香甘甜;绿茶清新宜人;青茶变化多端;红茶醇厚甘美。不同的茶叶有不同的习性,故泡茶有方,顺应其茶性泡出来的茶,才能最大发挥这一片片自然之叶,通窍、养肤、清心等神奇效用,

  • 十年识普洱

    十年识普洱

    喝茶有些年头了。从几岁的时候拿爷爷的紫砂壶喝茉莉花茶,到今天用自己的喝乌龙和普洱,算起来已经有30来年了。经历和爱好的原因让我平时喝水几乎都要泡上一杯或是一壶茶。时间宽余的时候就讲究一点,在工作期间就

  • 普洱茶饼用法

    普洱茶饼用法

     最近,在好几个场合,与很多普洱茶业外人士沟通,和他们聊了很多有关保健、冲泡、储存等方面问题。 给我映象最深的一个问题是:"普洱茶饼是怎么做成的?用什么粘合剂?对健康有害吗

  • 中国六大茶类

    中国六大茶类

    乌龙茶也有人称为青茶,一种独到、复杂而又讲究的工艺制成的特种茶,属半发酵茶,基本工艺过程是晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、干燥。成品茶特征以武夷岩茶为代表,叶瓣"三分红七分绿",俗称"绿叶镶红边",红的

  • 会喝茶不会储存茶怎么行!各种存茶方法与技巧,把茶香留住!

    会喝茶不会储存茶怎么行!各种存茶方法与技巧,把茶香留住!

    茶叶这种"磨人的小妖精"翻脸像翻书一样,稍微"服侍"不周到就要变味耍脾气。年底了,不少小伙伴都有买茶和整理陈茶的需求,那么就一起学习茶叶储存的各种方法吧,总有用到的时候嘛!茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸

  • 会喝茶不会储存茶怎么行!各种存茶方法与技巧,把茶香留住

    会喝茶不会储存茶怎么行!各种存茶方法与技巧,把茶香留住

    茶叶这种"磨人的小妖精"翻脸像翻书一样,稍微"服侍"不周到就要变味耍脾气。年底了,不少小伙伴都有买茶和整理陈茶的需求,那么就跟着小编一起学习茶叶储存的各种方法吧,总有用到的时候嘛!茶叶吸湿及吸味性强,

  • 一起到云南喝茶去

    一起到云南喝茶去

    普洱茶是云南历史名茶,也是中国名茶。云南普洱茶的历史最早可追溯到商周,到唐代已成为主要商品;明代"士庶所用皆普茶",少数民族"不可一日无";清代入贡朝廷,声名崛起,遐迩闻名,成为华茶名品。普洱茶原产于

  • 普洱茶水味太重可能是这些问题

    普洱茶水味太重可能是这些问题

    泡茶时,我们偶尔会遇到水味重的情况。这是怎么回事呢?水质过硬水的硬度会影响茶叶内含物的溶解度。软水溶解度高,茶味浓。硬水中因含有较多的钙、镁离子和矿物质,导致溶解度低,故茶味淡。因此我们应尽量选择软水

  • 泡茶时水味太重,那是你没注意这些问题

    泡茶时水味太重,那是你没注意这些问题

    泡茶时,我们偶尔会遇到水味重的情况。这是怎么回事呢?水质过硬水的硬度会影响茶叶内含物的溶解度。软水溶解度高,茶味浓。硬水中因含有较多的钙、镁离子和矿物质,导致溶解度低,故茶味淡。因此我们应尽量选择软水

  • 不要变味!五招教你治治茶叶这个“磨人的小妖精”

    不要变味!五招教你治治茶叶这个“磨人的小妖精”

    茶叶这种"磨人的小妖精"翻脸像翻书一样,稍微"服侍"不周到就要变味耍脾气。回南天了,不少小伙伴都有买茶和整理陈茶的需求,那么就一起学习茶叶储存的各种方法吧,总有用到的时候嘛!「茶叶储存的要点」引起茶叶

  • 普洱茶的冲泡及品饮

    普洱茶的冲泡及品饮

    投茶量:冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,富于变化。 就云南人的饮茶习惯而言,采用留根闷泡法时,冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般1:40或1:45。对

  • 黑茶:如何醒茶?

    黑茶:如何醒茶?

    从茶道的角度,每次冲泡一款茶叶,不管是哪种类茶(包括绿茶),都要首先观察这款茶叶干茶时的状态,以决定是否需要醒茶,以及如何醒茶才能使这款茶叶达到适宜冲泡的最佳状态。以水醒茶不是为了洗茶。不管什么茶叶,

  • 浅谈普洱茶茶艺

    浅谈普洱茶茶艺

    如何冲泡出一壶好的普洱茶?既是一种技艺、技巧,也是泡茶者和品饮者经验的累积,通过正确的冲泡,充分展示普洱茶的茶性、茶美、茶俗、使品饮者的好陶冶情 操、愉悦身心和养生延年的目的。冲泡普洱茶还是一门艺术,

  • 史上最全品茶指南,你一定不能错过!

    史上最全品茶指南,你一定不能错过!

    我国民间一直流传着这样一句谚语:"清晨一杯茶,饿死卖药人",可见茶的保健功效非同一般。茶是古老中国流传下来的一种饮品,很多人喜欢喝,它可以给身体补充一定的营养,还能起到解乏的功效。你不知道的喝茶的好处

  • 铁观音:美容减肥抗衰老,交友养性心情好

    铁观音:美容减肥抗衰老,交友养性心情好

    简介铁观音茶,汉族传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有"七泡有余香之誉 "。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老