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  • 红茶品评术语大全

    红茶品评术语大全

    1.干茶形状术语1.1 毫尖 golden pekoe 金黄色茸毫的嫩芽。1.2 紧卷 twisted 碎茶颗粒卷得很紧。1.3 折皱 shrink 颗粒虽卷得不紧,但边缘折皱是片茶好的形状。1.4

  • 茶解析大全 如何学会选品鉴

    茶解析大全 如何学会选品鉴

    青茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。青茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。青茶冲泡后,叶片上有红有绿,传统工艺的乌龙茶,叶片中间呈绿色

  • 【超全面】茶叶基本知识大全

    【超全面】茶叶基本知识大全

    【茶叶的起源与历史】文字记载表明,中国人在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。茶树最早的原产地是云南的西双版纳。【中国的四大茶区】我国茶区分布辽阔,东起东经122度的台湾省东部海岸,西至东经95度的

  • 桑葚蜜茶

    桑葚蜜茶

    【来源】《偏方大全》【原料】桑葚60克,蜂蜜20毫升~30毫升。【制作】取鲜桑葚捣碎,和蜂蜜共置保温杯中,用沸水适量冲泡。【用法】不拘时代茶饮,每日1剂脾胃虚寒便溏者忌用。【功效】补肝益肾,熄风滋液。

  • 安化黑茶品鉴方法大全

    安化黑茶品鉴方法大全

    黑茶品类知多少黑茶主产区为湖南、四川、湖北等地。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(安化黑茶)四川黑茶及湖北黑茶。时下比较火热的黑茶品种是安化黑茶,因产自湖南安化县而得名,是中国古代名茶之一。安化黑茶

  • 大揭秘:藏茶的制作工艺与鉴别方法大全!

    大揭秘:藏茶的制作工艺与鉴别方法大全!

    为适应青藏高原的生存需求,以及长途、长时间运输储存的需要,藏茶历经自唐以来的1300多年历史,从种植、初制到加工运输,发展出了适应藏区条件的制作加工方法,并在明清时逐渐成熟,形成了一套独特的藏茶工艺。

  • 安溪铁观音茶叶分类大全

    安溪铁观音茶叶分类大全

    安溪铁观音,福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具"观音韵",清香雅韵,"七泡余香溪月露,满心喜乐岭云涛

  • 云南茶叶大全

    云南茶叶大全

    云南茶叶种类按其制作方法的不同,主要分为滇红、绿茶、普洱茶、紧压茶、花茶、保健茶等,共一百多个花色品种。红茶、普洱茶主要供出口,约占全省产量的一半,主要销往港澳、东南亚、西欧等五十多个国家和地区,绿茶

  • 绿茶大全

    绿茶大全

    绿茶的分类绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖

  • 教您搭配各种功效的花草茶!

    教您搭配各种功效的花草茶!

    花草茶都有理气、疏肝、开胃的作用,下面为大家介绍一些花草茶搭配大全,不同的花茶功效各异。像月季花、红花茶有活血的作用,怀孕的妇女就不能喝。而海棠花、野菊花茶比较寒凉,脾胃虚弱的人也不宜饮用。因此,大家

  • 董玥说茶:普洱茶制作工艺之干燥

    董玥说茶:普洱茶制作工艺之干燥

    图片来源网络中国茶网讯:干燥是毛茶制作的最后一个环节,普洱茶采用晒青的方式干燥,目前在古茶区,茶农做茶都是采用日光自然晒干,在春茶一季,如果茶友上茶山就能看到院子里路边上房顶都会摊晾着茶叶,在自然光下

  • 黑茶的功效与作用大全,你收藏了吗?

    黑茶的功效与作用大全,你收藏了吗?

    黑茶的功效一:黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性,提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。茶属于后发酵茶,其独特的加工过程

  • 夏季必备凉茶配方大全

    夏季必备凉茶配方大全

    夏季常见的凉茶,包括五花茶、金银花茶、薄荷凉茶、荷叶凉茶、桑菊凉茶等等,这些都是夏季泻火、祛暑、健胃的最佳凉茶饮品。下面我们一起来看看夏季常见的凉茶配方大全。凉茶配方大全1:五花茶取适量金银花、菊花、

  • 养生茶大全及配方

    养生茶大全及配方

    养生茶大全及配方有哪些?很多人都知道现在喝茶养生已经成为一种流行的养生趋势,那么养生茶有哪些呢?配方都是什么?下面中国吃网菜谱养生专家为您介绍养生茶大全及配方。春季养生茶大全绿豆薏仁茶:绿豆可以清热解

  • 60种养生茶功效大全(图解)

    60种养生茶功效大全(图解)

    绿茶富含茶多酚、咖啡碱,杀菌抗癌,提神醒脑;红茶富含维生素a、氨基酸,强心利尿助消化;花茶则芬芳安神,排毒瘦身。还有金莲花清热解毒、养肝明目……60种茶,功效各不相同:戳图↓↓

  • 唐宋时期压制贡茶的模具(组图)

    唐宋时期压制贡茶的模具(组图)

    茶,中国南方之嘉木,作为一种著名的保健饮品,是中国人民对世界饮食文化的贡献。北苑贡茶,又名北苑御茶,是指宋代贡茶,其主要主产区在古代建安县吉苑里,即今福建省建瓯市东峰镇境内。当地的制茶人将蒸青茶叶研成

  • 倾力冠名茶博会 助推徽茶文化发展

    倾力冠名茶博会 助推徽茶文化发展

    中国茶网资讯:5月18日,"华南城杯"安徽省第八届国际茶产业博览会新闻发布会于泓瑞金陵大酒店隆重召开。据了解,本次茶博会由安徽省供销合作社联合社牵头,安徽省商务厅、合肥市人民政府、安徽省农垦事业管理局

  • 从平凡到优雅、平庸到睿智,只有一盏普洱茶的距离

    从平凡到优雅、平庸到睿智,只有一盏普洱茶的距离

    很多人初品普洱茶,总有一点障碍。障碍来自于普洱茶的"粗枝大叶"和初品时的涩涩清香,但在体验过名山古树茶的特有韵味后,古树普洱茶的品质是广大茶友共同认知和肯定的了。​无论是在《烈日炎炎,为什么热腾腾的我

  • 2016两岸青创论坛"发现茶"引关注

    2016两岸青创论坛

    5月31日,"两岸青创论坛--暨首届全球华人创新创业大赛台湾项目总决赛"在京举行,两岸青年创业团队、创投企业代表、创业基地园区代表200余人出席。"Teascovery发现茶"、"钟点大师"、"Him

  • 茶乡百姓乐当“网络农民”

    茶乡百姓乐当“网络农民”

    茶乡百姓乐当"网络农民""如今卖白茶联系客户,除了面议方式外,现在还能在网上搜下价格发个帖子,方便!"溪龙虎眠山茶场老板包忠全说。据介绍目前该乡80%以上的茶农都和包忠全一样,只需鼠标一点就可轻松搞定