茶香楼

自助餐厅的冰红茶原浆_了解更多有关自助餐厅的冰红茶原浆的内容_茶香楼

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    春节将近:去茶餐厅上火锅店 年夜饭换个吃法也不错

    中国茶网资讯:"年夜饭火热预订中……"虽然距离春节还有一个多月的时间,但记者在采访中发现,街头大大小小的餐馆早已为年夜饭忙活起来,不少饭店大年三十晚上的包间甚至已经全部订出,有的仅剩大厅一两个空桌。与

  • 无忧无虑 轻松舒适地尽情享用那美好的午后时光

    无忧无虑 轻松舒适地尽情享用那美好的午后时光

    中国茶网资讯:在香港,流行着这样一句话:住不起半岛酒店,就到半岛去喝下午茶。1928年开业的半岛酒店有一条规定:除了下榻半岛的客人,大堂下午茶不接受任何外来预约。因此,等候喝茶的人在酒店大堂内侧走廊站

  • 葡京茶餐厅,很澳门

    葡京茶餐厅,很澳门

    茶餐厅的前身,据说是"冰室"。有人说,茶餐厅是香港人的"大众食堂",也有人说,茶餐厅是香港"城市中的祠堂"。然而无论是多高的帽子,港式茶餐厅的方便快捷、定价大众、中西食物兼有以及营业时间长的特性是人所

  • 香菇速溶茶制作方法

    香菇速溶茶制作方法

    速溶茶是国际市场流行的饮料。香菇速溶茶既能保持冲泡即溶,不留余渣,浓淡易调的特点,还能单独冲泡,并能与牛奶、果汁或蜂蜜、糖等兑饮,深受消费者喜爱。现将其制作方法介绍如下:一、原料配方香菇原浆8%、茶味

  • 绿茶餐厅

    绿茶餐厅

    以前我很信奉的一句话是:吃什么不重要,重要的是跟谁吃;随着年龄增加和体重升高,我有必要对这句话就行调整:跟谁吃很重要,吃什么同样重要。现在已经不是有情饮水饱的时代了,每个人都有选择吃什么的权利,但并不

  • 香菇速溶茶的加工技术

    香菇速溶茶的加工技术

    速溶茶是国际市场流行的饮料。它是将茶叶中决定茶汤色香味的有效可溶物经萃取浓缩而成的一种固体饮料。香菇速溶茶是在速溶茶生产过程中辅加风味独特的香菇,显著增加茶的保健作用,又不失茶的应有风格,既能保持冲泡

  • 两种保健茶的加工方法

    两种保健茶的加工方法

    一、香菇速溶茶香菇速溶茶是在速溶茶生产过程中辅加风味独特的香菇,显著增加茶的保健作用,又不失茶的应有味道,既能保持冲泡即溶,不留余渣,浓淡易调的特点,还能单独冲泡,并能与牛奶、果汁或蜂蜜、糖等对饮,深

  • 无锡首家自助茶楼“钱塘茶人”歇业

    无锡首家自助茶楼“钱塘茶人”歇业

    中国茶网资讯:8月末还在北大街上"钱塘茶人"和朋友聚会过的市民小曲最近打电话去订位,被告知这家外来连锁自助茶楼已于9月1日停业。自助茶楼在无锡出现至今已经有10多个年头左右,如今很多茶楼已经变了味,行

  • 趋势:茶馆越来越像茶叶店 傻傻分不清是卖茶水还是卖茶叶?

    趋势:茶馆越来越像茶叶店  傻傻分不清是卖茶水还是卖茶叶?

    昨晚,在杭州丽水路,看到一幕也许有标志意义的场景:临街一楼,气派的大益专卖店关门大吉,二楼体验式茶馆却刚新开张。但不要以为茶馆好开,老板娘找我正是咨询如何定位,如何做好茶馆。其实说到根本,首先就是一个

  • 盘点世界各地最好的下午茶

    盘点世界各地最好的下午茶

    中国茶网资讯:清静的下午,品一杯茗茶,顿时让人难忘这座美丽的城市。傍晚(或下午)茶,包括清淡可口的蛋糕、奶油烤饼或外加一杯香槟,这是英国的传统习俗,可以追溯到十九世纪四十年代。所以在英国一些时髦、高端

  • 草毒果茶的生产

    草毒果茶的生产

    工艺流程:原料→清洗→去果蒂→挑选→打浆→灭酶→调配→脱气→均质→加热→热灌装→封口→二次杀菌→冷却→成品。操作要点:(1)原料 作为草莓带肉果汁饮料深加工的原料,应粒大、匀整、色鲜、无泥污、无伤烂和

  • 茶馆卫生分等级吃茶风险看得清

    茶馆卫生分等级吃茶风险看得清

    近些年来迅速崛起的杭州茶馆业,其食品卫生和安全越来越受到各方关注。目前,我市已开始对茶馆业实行"食品卫生监督量化分级管理"。据悉,这一全新的社会监督机制,在全国的茶馆业尚属首次。日前,杭城已有12家茶

  • 保健茶的制茶工艺

    保健茶的制茶工艺

    大麦茶是保健茶市场中新兴的保健茶饮品,它具有减肥袪脂,健胃健脾之功效,还能去除油腻帮助消化等,非常受消费者的青睐,那么我们可不可以制作大麦茶呢?这个答案是肯定的,下面买买茶小编辑就为大家分享下大麦茶的

  • 七分饱的生活

    七分饱的生活

    前些天,几个明友到酒店吃自助餐。饭后三位知己边喝茶边聊天。结账准备离开时,一位友人率真地说:"这次喝的茶好像没有以前的香。"一语说中了我们几个人的所想。大家普遍认为是茶叶不好,不过当问到一旁静默的杜若

  • 茶与禅的故事

    茶与禅的故事

    "我们将投资9000万元在成都打造一家以'茶文化'为主题的酒店。"峨眉山旅游股份有限公司董事长马元祝在1月中国首个茶叶商学院成立仪式上这样讲到。3月6日,这个诠释着中国茶史与峨眉雪芽三千载古今岁月的茶

  • 湖南:长沙饮茶好去处

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    典雅别致的石泉茶庐在笔者童时,长沙老式茶馆遍布大街小巷,这类茶馆大都装饰简朴,清一色的方桌板凳,桌上一把茶壶,四个杯子,清早即开业,佐茶点心主要是包子、烧卖等。茶客约分两类,一类是喝早茶后上班,或碰头

  • 自助茶楼大打价格战

    自助茶楼大打价格战

    有识之士认为:价格战不是出路,还得在服务和特色上下功夫。这段时间,湖城高档自助茶价格战愈演愈烈。一家新茶馆开张后,挂出15条促销横幅,可一夜之间,被同行全部割掉。目前,湖城自助茶楼价格已大幅"跳水",

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    自助茶馆遭遇十年之痒

    中国茶网资讯:庆春路上的心源关门了,凤起路上的陶陶居也关门了;歇业了二十多天后,曙光路上的紫艺阁在大年初八又开张了;绵延的龙井茶园中多了一处竹篱笆围着的"私宅",门上的牌匾却赫然是亲切的"门耳"二字;

  • 制作草莓果茶

    制作草莓果茶

    一、原料选择选果个大、果粒匀整、无腐烂和疤痕的草莓。二、清洗先用清水冲洗一遍,摘去果蒂,削除果实的霉烂部分。然后制备浓度为10%的白糖溶液,加热至沸。冷却后加入二氧化硫,每升糖液加200毫克。然后将草

  • 白天鹅重开 街坊排长龙叹茶(图)

    白天鹅重开 街坊排长龙叹茶(图)

    15日上午8时,白天鹅宾馆宏图府重开早茶,市民从四面八方赶来捧场,场面热闹。南方日报记者 吴伟洪 摄南方日报讯(记者/张婧 实习生/蔡彩虹)7月15日,耗时3年多停业改造的白天鹅宾馆重开大门对外迎客。