小产区，大时代（2）

三、小产区的结构前面简要谈了谈小产区的三个标准和四个价值。下面我们来看看，小产区可以更进一步划分为怎样的结构。首先以祁门为例。祁门县目前大概18万亩茶园，这个数字放到整个安徽的茶园里面也是小的产区，将

选品质大红袍，品真味茶香

作为中国乌龙茶中之极品，武夷岩茶令古今爱茶之人如醉如痴。随着春茶的陆续上市，泉城上空也开始弥漫淡淡茶香。据伍丰堂茶社的宋经理介绍，今年以来，武夷岩茶在济南的销售一路看涨，喝惯了绿茶、红茶的济南爱茶人也

骏德牌金骏眉

武夷山市桐木骏德茶厂，以生产传统工艺正山小种红茶为基础(特级、一级、二级、三级、四级)，"骏眉梁"系列的金骏眉、银骏眉、小赤甘、小种红袍、金玫瑰等一系列创新工艺品种为辅，是集生产、加工、销售为一体的名

回顾2010年茶行业几大事

中国茶网资讯：→"东南快报十周年精品纪念茶评鉴会"新闻回顾：2010年8月28日，东南快报社将迎来创办的第10个年头。为回馈广大读者10年如一日的支持与关爱，6月9日起，东南快报社启动了"东快十年好茶

细说红茶：正山小种

小种红茶是中国红茶始祖，也是世界红茶始祖。始创于17世纪初期，发祥于福建崇安桐木关(今武夷山国家级自然保护区桐木村)是由民间药用发展而来，初名不显，是福建省特产，它有正山小种和外山小种之分。正山小种产

茶博士：茶叶知识100问

1、什么是绿茶？答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点？答：它的采制特点一般为芽茶类；工艺特点为不发酵；外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"

茶知识百科100问？茶人必读

1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"

史上最全茶知识百科100问

1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"

中国十大名茶 六大基本茶类四大茶区演绎幸福茶城

一.中国十大名茶一一道来中国茶叶历史悠久，各种各样的茶类品种，万紫千红，竟相争艳，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时，中国名茶在国际上享有很高的

厦门茶业商会首届春季茶王争霸赛各大奖揭晓

中国茶网资讯： 近日，厦门茶业商会首届春季茶王争霸赛在厦门茶业城举行。经过评审专家的审评，台湾乌龙茶、武夷岩茶、铁观音、红茶等茶类奖项正式揭晓。珍山茶社、厦门陋室铭茶业皆夺得两项茶王称号，各占半壁江山

金骏眉的茶树分为五个等级

金骏眉之所以成为正山小种的珍品，成为红茶史上的奇葩，为广大好茶者接纳并青睐。从其茶树、产地、制作工艺等都有着不可忽视的原因。以下，对金骏眉茶树种类做一个细致的分类。金骏眉茶树根据生长环境不同，可分为五

2010中国茶叶十大新闻事件

在日本、韩国等汉文化圈中，每年都有选自己国度的年度汉字，如果从这个意义上对2010年的中国茶界也选一个汉字的话，那么，《第一茶叶网》认为：非"炒"即"闹"。确实，2010年是中国茶界也够会"炒闹"的了

福州：烟熏味正山小种强势回归

在武夷岩茶尚未大量上市之时，作为红茶市场标杆产品的武夷红茶，已在榕城茶市风生水起。买金骏眉开始"傍名牌"、品正山小种要传统味，今年的武夷红茶市场相当热闹。海都《茶周刊》也将从本周开始陆续推出聚焦茶市系

茶叶专家就《洛阳牡丹红茶标准(讨论稿)》建言献策

中国茶网资讯：昨日，在洛阳市召开的相关研讨会上，茶叶专家就《洛阳牡丹红茶标准(讨论稿)》建言献策。该标准将在省质量技术监督局批准后正式公布。《洛阳牡丹红茶标准(讨论稿)》对红茶茶叶和牡丹花原料的质量、

元正红茶用创新铸就辉煌 别样现身茶博会

中国茶网资讯：2007年，在第一届海峡两岸茶业博览会上，元正品牌红茶参展向国内外茶人展示公司旗下红茶产品。此后，每年一次的海峡两岸茶业博览会上，"元正"不曾缺席。同时，自第一届海峡两岸茶博会举办以来，

南方茶称霸青岛茶叶市场

茶为国饮，饮茶是相当一部分消费者每日不可或缺的习惯。然而日前，中消协联合北京消费者协会对市场销量较大的花茶、普洱茶、乌龙茶、红茶开展了商品比较试验。结果显示，10个样品测出5种以上农药残留，9个样品稀

三问：红茶为什么能这么红

中国茶网资讯：茶叶市场的流行趋势，就如同大海中的波浪一样，一浪接一浪，从铁观音到武夷岩茶，从武夷岩茶再到今天的红茶，可以看得出茶叶的发酵程度在逐步加深，而消费者的口味也在不断的更新。就拿武夷岩茶来，当

南方茶称霸青岛茶叶市场 品牌众多优劣难辨

茶为国饮，饮茶是相当一部分消费者每日不可或缺的习惯。然而日前，中消协联合北京消费者协会对市场销量较大的花茶、普洱茶、乌龙茶、红茶开展了商品比较试验。结果显示，10个样品测出5种以上农药残留，9个样品稀

中国茶叶知识100问（61-80问）

61.祁红分为哪几个等级?答：祁红分为特级和1--5级共6个等级。62.祁红的品质特点有哪些?答：优质祁红的条索细嫩挺秀，金毫显露，色泽乌黑油润，香气高鲜醇甜，因火功水平不同，有的呈砂糖香，有的呈甜花

一盏传奇 武夷山金骏眉飘香世界