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黄芽白炒香菇_了解更多有关黄芽白炒香菇的内容_茶香楼

  • 黄芽白缺硼症

    黄芽白缺硼症

    【症状特点】黄芽白缺硼病株外观症状不明显,纵剖包心部,则表现心部呈红褐色病变,带苦味甚者不堪食用。留种株缺硼,种荚发育明显受阻,荚果变小,或不结荚,籽粒细小或不结籽。【病原及发病特点】黄芽白缺硼属生理

  • 茶中旧故

    茶中旧故

    蒙顶茶,产于地横跨四川省名山、雅安两县的蒙山,历史悠久,是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。"扬子江中水,蒙山顶上茶"这两句飘扬蒙顶茶的诗句,寓意颇深,传说扬子江心水,味甘鲜美,用这种水泡蒙

  • 贡茶历史集粹

    贡茶历史集粹

    贡茶起源于西周,迄今已有三千多年历史了,晋《华阳国志之巴志》载:"周武王伐纣,实得巴蜀之师"。巴蜀作战有功,册封为诸侯,作为封候国向周王朝纳贡的有"土植五谷……茶……",但这仅仅是贡茶的萌芽而已,既未

  • 香茶芝麻糖

    香茶芝麻糖

    原料:茶叶15克,白炒糖100克,蜂蜜50克,芝麻100克。制法:1、先将芝麻洗净,再用文火炒香,备用。将茶叶放入杯中冲沸水浸泡,取汁备用。2、把茶汁放入锅中,加白糖和蜂蜜,再以文火熬至能拉成丝,即投

  • 浙江省名茶品目

    浙江省名茶品目

    绿茶有杭州的西湖龙井、莲芯、雀舌、莫干黄芽,天台的华顶云雾,嵊县的前岗白、平水珠茶,兰溪的毛峰,建德的苞茶,长兴的顾渚紫笋,景宁的金奖惠明茶,乐清的雁荡毛峰,天目山的天目青顶,普沱的佛茶,淳安的大方、

  • 茶文化之浙江省名茶

    茶文化之浙江省名茶

    绿茶有杭州的西湖龙井、莲芯、雀舌、莫干黄芽,天台的华顶云雾,嵊县的前岗煇白、平水珠茶,兰溪的毛峰,建德的苞茶,长兴的顾渚紫笋,景宁的金奖惠明茶,乐清的雁荡毛峰,天目山的天目青顶。普沱的佛茶,淳安的大方

  • 湖北“远安黄茶”获国家地理标志

    湖北“远安黄茶”获国家地理标志

    近日,从远安县工商部门获悉,由远安县农业局农业技术推广中心申请注册的"远安黄茶" 被国家商标总局批准为地理标志证明商标,这意味着 "远安黄茶"形成整体品牌效益有了坚实的基础保障,为其产业的发展注入了新

  • 中国现代名茶目录之浙江名茶

    中国现代名茶目录之浙江名茶

    中国现代名茶有数百种之多,根据其历史分析,有下列三种情况:有一部分属传统名茶,如西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银

  • 白茶新品种“四明雪芽”选育研究报告

    白茶新品种“四明雪芽”选育研究报告

    "四明雪芽"为新鉴定的低温敏感型、白色系白化茶品种,综合性状明显优于对照品种"白叶茶1号"。该品种为芽白型种,白化温度上限25℃;温度低于15℃时,春、夏、秋稍均呈白化;五年生树高138.4cm、当年

  • 凉水香菇茶防癌作用大

    凉水香菇茶防癌作用大

    受访专家:张联,北京肿瘤医院营养科主任、研究员。长期从事肿瘤流行病诊断和防治,擅长肿瘤营养研究及对肿瘤病人的营养康复指导。生活中常用来烹饪的香菇,可是防癌蔬菜中的佼佼者。因为,香菇内含丰富的多醣体 ,

  • 有助于防癌的凉水香菇茶

    有助于防癌的凉水香菇茶

    受访专家:张联,北京肿瘤医院营养科主任、研究员。长期从事肿瘤流行病诊断和防治,擅长肿瘤营养研究及对肿瘤病人的营养康复指导。生活中常用来烹饪的香菇,可是防癌蔬菜中的佼佼者。因为,香菇内含丰富的多醣体 ,

  • 普洱茶如何学习蓝瘦香菇制作营销爆点?

    普洱茶如何学习蓝瘦香菇制作营销爆点?

    最近两天在朋友圈、各大社交平台上迅速被刷屏的"蓝瘦香菇",你们大概都见识过了。每一次新鲜段子出炉,都会刮起一场"腥风血雨"的营销借势来,在更偏爱热点的营销界,我们从蓝瘦香菇身上又能学到哪些制作爆点的经

  • 香菇龙顶保健茶生产工艺的研究

    香菇龙顶保健茶生产工艺的研究

    以鲜香菇和优质龙顶茶为原料,研究了香菇龙顶保健荼的原料处理、干燥技术、切分形态及最佳配比等工艺条件。结果表明:鲜香菇经过挑选、清洗和前期烘烤后,切成丝状,从54℃起每隔30min升温2℃,至终温62℃

  • 香菇茶的工艺研究及其功能成分的分析

    香菇茶的工艺研究及其功能成分的分析

    对香菇茶的脱水技术及配方等工艺条件做了进一步的研究,确定了最佳的工艺条件。同时,对在该工艺条件下得到的香菇茶的功能成分进行了分析检测。结果表明:鲜香菇经过处理后,变温烘烤2.0~3.0h,再与绿茶按4

  • 香菇系列产品开发

    香菇系列产品开发

    1.香菇柄肉松。以香菇柄为主要原料,添加一定量的肉松(一般占15%~20%)、调味品,加工而成。成品纤维絮状,疏松,外观、色泽与肉松相似,除了带有香菇特有的风味外,还含有浓厚的猪肉香味、口感等。完成机

  • 香菇保健茶的研制

    香菇保健茶的研制

    以鲜香菇和绿茶为原料,研究了香菇保健茶的原料处理、脱水技术、茵茶形态及配方等工艺条件。结果表明,鲜香菇经过预处理后,切成丝状.从56℃起每隔30min升温2℃.烘烤2.0~2.5h,再与绿茶按2:3比

  • 新型香菇保健茶的生产工艺及其应用效果

    新型香菇保健茶的生产工艺及其应用效果

    介绍以食用菌香菇与乌龙茶配合而成的一种新型香菇保健茶的研制方法、营养成分、品评等分析及其应用效果,同时阐述了香菇保健茶在社会及人体中的作用.

  • 香菇,让“现代文明病”却步

    香菇,让“现代文明病”却步

    香菇又名香覃、冬菇,为食用菌类的一种,既有野生又有人工栽培。菌体似伞形、肉肥厚、色灰白、糯软鲜香,由于香菇味道鲜美、香气沁人、营养丰富,列在草菇、平菇、白蘑菇之上,为"山珍"之一,有"健美食品"、"食

  • 香菇速溶茶的加工技术

    香菇速溶茶的加工技术

    速溶茶是国际市场流行的饮料。它是将茶叶中决定茶汤色香味的有效可溶物经萃取浓缩而成的一种固体饮料。香菇速溶茶是在速溶茶生产过程中辅加风味独特的香菇,显著增加茶的保健作用,又不失茶的应有风格,既能保持冲泡

  • 香菇寮白毫(2)

    香菇寮白毫(2)

    香菇寮白毫(2) [Xiangguliao Baihao] 亦称"银针"。产于浙江泰顺香菇寮村的烘青绿茶。1980年研制。产地位于山岙之中,海拔420米。最早只有几间采菇人居住的"草寮"。村后深山老林