肉丝黄芽韭制作_了解更多有关肉丝黄芽韭制作的内容_茶香楼
-
毛峰肉丝
每年新茶上市季节，也是食客茶友欢聚之时。品新茶，尝新菜，于是有了"茶"与"菜"的链接，我的一道"以茶入菜"的新颖、特色拿手菜？？毛峰肉丝也便应运而生了，当然广受友人们的好评。"毛峰肉丝"拿手菜的原料，
-
青椒沙茶肉丝
做法材料：牛肉或猪肉约半斤、青椒两颗、豆豉、沙茶酱、各式调味料步骤：将牛肉或猪肉切丝（约三公分长度）加入一匙沙茶酱，一匙豆豉，一小匙米酒，一匙太白粉，一小撮盐，一匙酱油，一小撮糖，拌匀后腌半小时青椒洗
-
去腻普洱茶美食
以茶入菜，是茶文化的延伸。茶有许多种，为何直指普洱茶？一是因为刚过完春节，人们吃肉食较多，本来就该多喝点普洱茶，去肥腻以调理不适的肠胃；二是因为某大茶庄正在举行云南普洱茶美食节，感到特别有意思。查阅一
-
绿雪炒年糕
(1)原料：①敬亭绿雪茶3克，用研钵磨成粉（或用绿茶粉代替）。②粳米粉200克。③韭黄200克，肉丝100克。(2)做法：①将茶粉与粳米粉搅匀加水，做成圆条状，人蒸锅蒸熟，晾干。切成片状待用。②炒锅略
-
中华传统牛蒡养生菜谱
1：素炒牛蒡材料：牛蒡2条(削薄丝)，白芝麻1大匙。调味料：酱油3大匙，糖二分之一匙，酒一大匙。做法：油1大匙烧热，放入牛蒡丝略炒，依序放入料煮开，以文火煮3分钟后盛盘，撒上白芝麻即可。加上肉丝，一起
-
霍山黄芽机械制作技术
霍山黄芽属历史名茶，其制作工艺历来采用手工制作。随着名优茶的迅猛发展，手工制作不仅远远适应不了形势发展和市场需求，而且费工、费时、费燃料；产量低，经济效益很难提高。因此，霍山黄芽的制作工艺必须以机械制
-
霍山黄芽的制作工序|霍山黄芽的制作步骤
--------以下信息由爱茶网aichaw.com收集整理来源于网络霍山黄芽的制作工序分为：杀青、初烘、摊放、复烘、足烘五道工序。一、杀青用口径60-70厘米的平锅，两锅或三锅砌成一灶，两口锅分生锅
-
擂茶|擂茶的制作|擂茶菜的制作|各地的擂茶习俗
擂茶是客家人的特制饮料，其制作与风味别具特色。"擂"茶的用具是擂持和擂钵。前者取一握粗的樟、楠、枫、茶等可食杂木，长短2-4尺不拘，上端刻环沟系绳悬挂，下端刨圆便于擂转；后者乃内壁布满辐射状沟纹而形成
-
霍山黄芽机械制作与手工制作有什么区别
随着时代的进步，茶叶制作也越来越机械化，考虑到茶叶制作速度，更多的茶农更愿意选择机械制作。机械制作与手工制作有什么区别呢?霍山黄芽机械制作，需4人配合作业。一天(8小时)可生产68公斤干茶，人均每天可
-
机械制作霍山黄芽有什么优点
时至今日，机械制茶越来越受茶农的推崇。霍山黄芽机械制作技术研究成功，改变了这一历史名茶千百年来手工制作的工艺，是一项重大的技术革新，从而开创了霍山黄芽机械化加工的新纪元，为繁荣霍山、促进经济腾飞发挥了
-
你所不知的，白菜养生吃法
肉中就数猪肉美，菜里惟有白菜鲜"，被人们称为"菜中之王"的大白菜，不仅能清热除烦、解渴利尿，还有瘦身美容的功效。今天我们讲讲冬天怎么吃白菜最有营养。白菜，我们的餐桌上最常见的一道菜，其实不仅美味，还有
-
翠芽茶泡饭
(1)原料：①江苏金山翠芽3克。⑨青菜（菠菜）150克，猪肉丝30克。③熟米饭250克。④鸡汤。(2)做法：①翠芽冲泡后取叶，洗净待用。②青菜洗净、切碎，待用。猪肉切丝待用。③在锅内略放些油，先将肉丝
-
碧螺春卷
(1)原料：①春卷皮10张。②碧螺春茶叶3克。③猪肉100克。④韭黄100克，调料若干。(2)做法：①碧螺春冲泡后，取嫩叶，用水冲净，待用。②韭黄洗净，切成3厘米长短待用。③猪肉洗净切成丝状待用。④锅
-
黄芽大师他做出川茶极品
制茶师刘思强炒制新茶。杨涛摄中国茶网资讯："扬子江中水，蒙山顶上茶"，在蒙顶山各类名茶中，让茶客心心念念，渴望品尝的，莫过于可称之为其中极品的蒙顶黄芽。在蒙顶山上记者遇到的黄芽炒制 大 师 刘 思强，
-
霍山黄芽采摘有什么要求
因为霍山黄芽原料是用茶芽的部分制作，芽鲜叶细嫩，所以采摘、制作都别有讲究。霍山黄芽的采摘有什么要求呢?因山高地寒，开采期一般在谷雨前，清明后，采摘标准一芽一叶、一芽二叶初展。黄芽要求鲜叶新鲜度好，采回
-
霍山黄芽的制作工序
霍山黄芽的制作工序分为：杀青、初烘、摊放、复烘、足烘五道工序。一、杀青用口径60-70厘米的平锅，两锅或三锅砌成一灶，两口锅分生锅和熟锅，三口锅分里锅（生锅）、中锅和外锅（熟锅）。以木炭为燃料。生锅温
-
浙江德清茶产业探索路：“莫干黄芽”能否常飘香
中国茶网资讯："五一"劳动节前夕，来自美国七碗茶公司及德、俄等国家的12名外国茶商，登上浙江省湖州德清县最高的"莫干黄芽"原产地--横岭生态茶园，寻找难得一见的"莫干黄芽"黄茶。"汤色嫩黄明亮，滋味甘
-
干烧沙茶鱼
淡水鱼头1个、酱油3大匙、面粉3大匙（用纱布包）、炸油1锅、水2饭碗（高汤）、米酒11/2大匙、色拉油5大匙A 料沙茶酱5大匙、蒜粉1/2大匙、红辣椒屑1大匙、盐11/2茶匙、糖31/2大匙、姜茸1/
-
历史名茶莫干黄芽，遭遇李鬼该咋办？
茶商网消息原产地在德清莫干山周围，早在1982年就被列入浙江首届"浙江名茶"第三名的历史名茶莫干黄芽，2007年3月却在湖州市一些茶叶商店标到"莫干黄芽100元一斤"；2003年才被列入第12届"浙江
-
霍山黄芽新成果通过省级专家鉴定
由绿力公司和茶业办技术人员共同研发的霍山黄芽茶自动、优质化制作工艺研发与应用技术成果在合肥通过专家鉴定。这条自动化生产线是从2008年开始研制，吸收和引进了微波杀青、自动化输送技术、并兼顾了霍山黄芽传