茶香楼

黄芽白素菜馅_了解更多有关黄芽白素菜馅的内容_茶香楼

  • 黄芽白缺硼症

    黄芽白缺硼症

    【症状特点】黄芽白缺硼病株外观症状不明显,纵剖包心部,则表现心部呈红褐色病变,带苦味甚者不堪食用。留种株缺硼,种荚发育明显受阻,荚果变小,或不结荚,籽粒细小或不结籽。【病原及发病特点】黄芽白缺硼属生理

  • 茶中旧故

    茶中旧故

    蒙顶茶,产于地横跨四川省名山、雅安两县的蒙山,历史悠久,是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。"扬子江中水,蒙山顶上茶"这两句飘扬蒙顶茶的诗句,寓意颇深,传说扬子江心水,味甘鲜美,用这种水泡蒙

  • 贡茶历史集粹

    贡茶历史集粹

    贡茶起源于西周,迄今已有三千多年历史了,晋《华阳国志之巴志》载:"周武王伐纣,实得巴蜀之师"。巴蜀作战有功,册封为诸侯,作为封候国向周王朝纳贡的有"土植五谷……茶……",但这仅仅是贡茶的萌芽而已,既未

  • 中国新菜榜 我的招牌菜——素食也疯狂

    中国新菜榜 我的招牌菜——素食也疯狂

    菩提香袋招牌原因:寄寓美好,外观特别,推出后接受程度高。原料:荠菜,豆腐衣,香菇,香干,干茶树菇。调料:盐,三珍精,香油。完成机构:[1]上海吉祥草素菜馆行政总厨 [2]不详

  • 茶饭粥

    茶饭粥

    【处方】绿茶5~10克,凉米饭300-500克,食盐少许。【用法】将绿茶与凉米饭加适量清水共煮成粥,再调入食盐。随量食用,一般不用荤菜配食,以素菜佐餐。【功效】能健胃提神,促使胆汁分泌,保护肝、胆的正

  • 狮林福地茶香宴

    狮林福地茶香宴

    "狮林福地茶香宴"是狮林人从中华茶文化中悟出的餐饮佳品。此宴是在挖掘寺庙菜系和传统素菜的基础上,以"茶"为主题,在烹饪过程中对每道菜中辅以名茶,融入中华茶文化,萃取名茶精华创制而成的菜品,菜品原料采用

  • 素食也疯狂

    素食也疯狂

    本月的主题是素食,为了能够尽快进入状态,本着"走出去,请进来。的原则,特意去了家吃斋的素菜馆"取经"。此店家我闻名已久,但一直没机缘品尝,一吃之"吓",果然非同反响。落座后准备开饭,拿来菜单一看,上书

  • 茶馅卷饼

    茶馅卷饼

    材料: 中筋面粉 200公克 滚沸乌龙茶茶汁 80公克 冷水 50公克馅料: 乌龙茶茶叶(湿)1大匙 猪绞肉200公克 香油5公克 盐2公克 鸡粉2公克 酱油1大匙 高汤2大匙 乌龙茶渣(湿)1大匙作

  • 绿茶红薯馅好吃不起腻

    绿茶红薯馅好吃不起腻

    元宵节近汤圆旺。春节期间,大鱼大肉吃到"滞"的广州人,在采办元宵节传统食品---汤圆时,不约而同看好打"健康牌"的新品种,绿茶、红薯、南瓜、香菇馅料的汤圆,乃至无馅的小汤圆,都成为市民热选。据粗略统计

  • 解读杭州老茶庄的旧账本(四)

    解读杭州老茶庄的旧账本(四)

    瞧瞧这条例定的,多人性化!从这册子里还可以看到,业主方冠三,每月辛金大洋十六元五角。方冠三是茶庄老板,他自己也每月领薪水。长子方舜琴,每月薪水十四元;次子方禹安,每月十三元;吴孝思(很重要的伙计),由

  • 日式抹茶点心

    日式抹茶点心

    原料:求肥(糯米粉、水、细砂糖、水麦芽、炼乳)20克、白豆泥馅300克、水麦芽20克、抹茶粉少许、水少许、红豆泥馅120克制法:1、红豆隔水浸泡一夜煮成红豆泥馅,红豆馅做法见抹茶蛋糕卷,红豆泥馅需将红

  • 四月,茶香入馔

    四月,茶香入馔

    四月,杜鹃花开,茶香四溢。茶最初是作为药被人们认识的。"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之",后来,茶成为我国最具风味的饮品。近年来,茶的角色也逐步地发生着变化,被用在烹饪当中。茶的搭配极广,无论是

  • 治疗糖尿病歌诀

    治疗糖尿病歌诀

    治疗糖尿病歌诀一天流淌一身汗,糖化热量不紊乱。早晚地瓜伴稀饭,解除秘结最灵验。三餐食量六成半,不让过剩留祸患。口口咀嚼三十遍,细细品味再吞咽。南瓜苦瓜加个蛋,常把猪胰菜里拌。咸甜油辣不稀罕,只食素菜和

  • 白茶新品种“四明雪芽”选育研究报告

    白茶新品种“四明雪芽”选育研究报告

    "四明雪芽"为新鉴定的低温敏感型、白色系白化茶品种,综合性状明显优于对照品种"白叶茶1号"。该品种为芽白型种,白化温度上限25℃;温度低于15℃时,春、夏、秋稍均呈白化;五年生树高138.4cm、当年

  • 不同馅料的月饼要搭配不同的茶

    不同馅料的月饼要搭配不同的茶

    1、超甜的月饼:枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨推荐茶品:薄荷茶、绿茶。超甜的月饼需要助消化的茶品。清淡的绿茶和薄荷能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。2、超油的月饼:蛋黄、卤肉、五仁推荐茶品:普洱茶

  • 绿茶绿豆酥

    绿茶绿豆酥

    绿豆馅原料:去皮干绿豆约220g,白糖适量。绿豆馅做法:绿豆加1.5L清水用汤锅煮开,换小火焖煮,其间注意常常用打蛋器进行搅拌。绿豆发胀,水有些抽干的时候追加少量水,开盖用搅拌器耐心搅拌,直到绿豆完全

  • 健康茶美食:绿茶绿豆酥

    健康茶美食:绿茶绿豆酥

    绿豆馅原料:去皮干绿豆约220g,白糖适量。绿豆馅做法:绿豆加1.5L清水用汤锅煮开,换小火焖煮,其间注意常常用打蛋器进行搅拌。绿豆发胀,水有些抽干的时候追加少量水,开盖用搅拌器耐心搅拌,直到绿豆完全

  • 佛教对饮食、茶文化的影响

    佛教对饮食、茶文化的影响

    佛教对饮食、茶文化的影响首先从饮食的理论、观念、道德修养看:1、佛教认为,一切有益于人、能令人生起执著、意乐的对象皆可名为食,并将它分为段食、触食、思食、识食四类,同时指出,一切形式的生命无不依食而生

  • 龙井汤圆

    龙井汤圆

    原料:汤圆馅100克,糯米粉250克,高级龙井茶叶25克。制法:1、取糯米粉适量用水调散,揉匀,再和汤圆馅分别包成大小均匀的汤圆。2、将龙井茶叶放入杯中,冲入适量开水浸泡2分钟,把茶汁滗掉不用,再冲入

  • 茶末羊羹

    茶末羊羹

    原料:糖300克,水1杯,琼脂7.5克,白豆馅200克,麦芽糖2匙,茶末粉2匙。制法:1、取糖200克,与琼脂、白豆馅、麦牙糖以及清水1杯昆合,上微波炉加热2分钟,中间搅拌1次。备用。2、将剩下的10