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  • 乌龙茶的品质规格

    乌龙茶的品质规格

    级别外形内质 香气汤色滋味叶底特级紧结重实、匀整、青褐油润清锐持久橙黄清澈醇厚鲜实肥软黄亮、绿叶红镶边一级壮结匀整、尚翠润清纯温黄明亮尚醇爽尚匀整软亮、绿叶红镶边二级尚壮结、尚匀整、翠褐稍润尚高橙黄尚

  • 大叶乌龙品种

    大叶乌龙品种

    大叶乌龙,又称大叶乌,原产安溪长坑珊屏。相传清雍正九年(1731年),安溪长坑人苏龙栽于建宁府(今南平市)。民国年间,为纪念该品种的发现者苏龙氏亦称大叶苏龙。该茶品系较多,有软技乌、小叶乌龙和尖叶乌龙

  • 饴糖红茶

    饴糖红茶

    饴糖味甘,性温,别名胶糖、软糖。饴糖有软、硬之分,软者称胶饴,硬者称白饴糖。药用以秋饴糖为佳,为高粱、米、大麦、粟、玉米等淀粉质的粮食为原料,经发酵糖化制成的食品。饴糖富含麦芽糖、蛋白质、维生素及烟酸

  • 什么是老枞水仙?

    什么是老枞水仙?

    老枞水仙同武夷水仙和大红袍、武夷肉桂一起,是闽北乌龙茶的代表,是武夷岩茶的当家品种四大名枞之一,也是武夷岩茶的传统优质品种。老枞,顾名思义,树龄老,一般指生长50年以上。常见有正岩老枞水仙与高山老枞水

  • 戏说御茶

    戏说御茶

    大型古装电视连续剧《康熙微服私访记》,其中有一部叫《茶叶记》,康熙让众爱卿品尝贡茶,众臣都说好,唯有一位高大人唱了反调,说:"此茶看不错,但闻而不香,饮而不妙,与御茶二字相较,实与臣之想,相去甚远。"

  • 都说普洱茶越陈越香,普洱茶到底应该存多久?

    都说普洱茶越陈越香,普洱茶到底应该存多久?

    都说普洱茶越陈越香,普洱茶到底应该存多久?几个月、几年、还是几十年?这个问题无法提供快餐而无用的答案。因为回答这个问题,需要明确几个前提:这包括工艺、存储条件,也和原料有关。还是惯例,先看看历史。我们

  • 茶与悟

    茶与悟

    或许是因为自小便有对传统文化的崇拜,第一次喝茶便被它吸引,从此有了喝茶的爱好,并开始读茶悟茶。好茶必出自名山大川,泡出好茶必须依靠好水。茶取山水之钟灵毓秀,赢得了无数文人墨客青睐,浩瀚的名作佳篇与茶一

  • 乌龙茶品质规格

    乌龙茶品质规格

    福建色种乌龙茶的品质规格级别外形内质香气汤色滋味叶底特级紧结重实、匀整、青褐油润清锐持久橙黄清澈醇厚鲜实肥软黄亮、绿叶红镶边一级壮结匀整、尚翠润清纯温黄明亮尚醇爽尚匀整软亮、绿叶红镶边二级尚壮结、尚匀

  • 丰桦:浣溪沙·无量仙影(词四首)

    丰桦:浣溪沙·无量仙影(词四首)

    浣溪沙·无量仙影(其一)无量仙影古树茶,千里遥寄因文华。似逢故友交剑侠。冲沸微微蟹吐泡,品味轻轻春风加。色润软黄迎春花。(其二)初识无量因武侠,再品仙影识文华,为此知音茶作筏。百年人生何可期,瞬间浮光

  • 普洱茶国标实施,市场淡静,未见大变

    普洱茶国标实施,市场淡静,未见大变

    2009年6月30日以后,无云南原产地标志的普洱茶不得上市流通。占全国普洱茶销售半壁以上江山的广东茶市会否受到波及震荡?羊城晚报记者日前到茶叶市场进行调查采访。"市场已经淡到这个地步了,《国标》实施不

  • 09年无量山紫芽茶饼(生茶)

    09年无量山紫芽茶饼(生茶)

    陆羽【茶经】记载:茶者,紫者为上。指的就是紫茶.紫茶,是云南大叶种茶叶中的稀有品种,因其具有生于茶树呈紫红色,制成干茶成品呈墨绿色,置于杯中冲泡后呈青绿色的神奇变化,故被普洱茶区的少数民族称之为"三色

  • 三冬茶-感冒药方的毒理学研究

    三冬茶-感冒药方的毒理学研究

    目的 探讨感冒药方毒性试验的方法与结果。方法 急性毒性实验:小鼠间隔4小时ig感冒药方2次。观察毒性反应及7天内存活效。长期毒性实验:SD大鼠分别按1.25、2、5、5,0A,g的3个剂量组ig供试品

  • 福村梅记,爱的印记

    福村梅记,爱的印记

    深夜,翻过身,第N次看床头的闹钟,已经是凌晨一点半了,老公还没回来…最近这段时间他每天回家都很晚,但这是第一次超过凌晨还没回家,我找了件衣服披着,走到窗口继续等他。没过多久,公司的车停在了楼下,一个醉

  • 川芎茶调冲剂治疗偏头痛临床观察

    川芎茶调冲剂治疗偏头痛临床观察

    60例偏头痛患者给予服用川芎茶调冲剂治疗。经1个疗程治疗所有患者临床症状均有不同程度好转,对所伴有的头晕,耳鸣,睡眠障碍也有较好效果,未见明显副作用。完成机构:[1]北京医院神经内科,北京市10073

  • “大红袍”在肥销量有限 未见被热炒的天价茶

    “大红袍”在肥销量有限 未见被热炒的天价茶

    中国茶网资讯:继绿豆、大蒜、普洱茶之后,福建"大红袍"最近又被传成为游资新的炒作对象,价格暴涨。 "一斤大红袍叫价十万元"、"大红袍将成第二个普洱茶"……"大红袍"被爆炒的新闻也让不少省城茶商担心,这

  • 不同树龄的古树茶,口感有什么差别?

    不同树龄的古树茶,口感有什么差别?

    千年以上的古茶树,极其稀有,树叶大、粗壮、叶脉鼓出,叶缘锯齿深,叶脉9--16对之间,与现代茶园栽种的大叶种叶脉(6-9对之间)完全不同。持嫩度高,一芽两叶,一般重0.5~1g,是一般古树茶的三倍重。

  • 四大乌龙茶种类的品质特征

    四大乌龙茶种类的品质特征

    乌龙茶是一种半发醇茶,亦称青茶。其采制特点是:采摘标准要等到顶芽已经展开,即将形成驻芽时开采。鲜叶先经晒青和摇青,促使其发酵后,再用高温杀青,破 坏酶活性,然后进行揉捻,干燥。因而乌龙茶品质特征介于红

  • 武夷山老枞水仙茶叶

    武夷山老枞水仙茶叶

    武夷山老枞水仙茶叶其树高大,枝干直立,树高最大者有3米、树冠5米、主干11厘米。叶有三种:叶大者发芽早,稍细长者发芽较迟,叶近圆者发芽最迟。叶最大最长11厘米、宽8厘米;一般的叶长10厘米,宽5厘米。

  • 乌龙茶的品质特征

    乌龙茶的品质特征

    乌龙茶是一种半发醇茶,亦称青茶。其采制特点是:采摘标准要等到顶芽已经展开,即将形成驻芽时开采。鲜叶先经晒青和摇青,促使其发酵后,再用高温杀青,破坏酶活性,然后进行揉捻,干燥。因而乌龙茶品质特征介于红茶

  • 如何正确评论一家茶餐厅

    如何正确评论一家茶餐厅

    中国茶网资讯:"大众点评网"上的餐厅评论,偶尔也有像它提供的餐厅地址电话那么靠谱的,比如署名"小麦麦麦"同学贴出来的这一则:"因为一些报纸上推荐X(注:此处读音可以为"叉")餐厅,于是在H&M和ZAR