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  • 生茶放久了就变成熟茶了吗

    生茶放久了就变成熟茶了吗

    生茶放久了会变成"陈茶""老茶",永远都不会变成熟茶。普洱茶界关于"生茶""熟茶"的定义十分详细,二者的制作工艺各有差别,成品茶在汤色、口感和叶底上差别明显,在后期储放中,茶品的转化也有很大的区别,因

  • 生茶放久了就变成熟茶了吗?

    生茶放久了就变成熟茶了吗?

    生茶放久了会变成"陈茶""老茶",永远都不会变成熟茶。目前普洱茶界关于"生茶""熟茶"的定义十分详细,二者的制作工艺各有差别,成品茶在汤色、口感和叶底上差别明显,在后期储放中,茶品的转化也有很大的区别

  • 夏天要喝这4款“消暑茶”

    夏天要喝这4款“消暑茶”

    夏季很多人都开始准备一些消暑的茶饮。有些人准备用茶来消暑,喝茶有好处也有禁忌,只有采取正确的饮茶方法才能有益健康,否则影响身体健康。中医专家介绍在饮茶时应注意哪些和夏天喝什么茶好。那消暑喝什么茶好呢?

  • 茶树细胞结构

    茶树细胞结构

    组成茶树细胞并执行生理功能的各个部分,包括细胞壁、原生质体、细胞核、叶绿体、线粒体、高尔基体、乙醛酸体、过氧化体、液泡等。细胞壁:能稳定细胞的形态,支持茶树的固定生活是一种透性膜。由原生质体分泌的产物

  • 茶放久了怎么处理?

    茶放久了怎么处理?

    茶叶放了一段时间,不论是否真空包装,多少都会产生变化,茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红,如果当初茶叶消水不足或干燥不良,茶汤会变的苦涩,甚至保存不当时都有可能生霉,所以茶叶打开

  • 隔夜的茶能喝吗

    隔夜的茶能喝吗

    过去曾有一种传说,认为隔夜茶喝不得,喝了容易得癌症,理由是认为隔夜茶含有二级胺,可以转变成致癌物亚硝胺。其实这种说法是没有科学根据的,因为二级胺广泛存在于多种食物中,尤以腌腊制品中含量最多,就拿面包来

  • 茶叶放久了的处理及冲泡方法

    茶叶放久了的处理及冲泡方法

    茶叶放了一段时间,不论是否真空包装,多少都会产生变化,茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红,如果当初茶叶消水不足或干燥不良,茶汤会变的苦涩,甚至保存不当时都有可能生霉,所以茶叶打开

  • 隔夜茶能否饮用吗?

    隔夜茶能否饮用吗?

    从营养卫生的角度来说,茶汤暴露在空气中,放久了易滋生腐败性微生物,使茶汤发馊变质。另外茶汤放久了茶多酚、维生素C等营养成分,易氧化减少。因此,隔夜茶虽无害但一般情况下还是随泡随饮为好。市场上的罐装茶水

  • 放久的茶叶如何处理和冲泡

    放久的茶叶如何处理和冲泡

    放久的茶叶如何处理和冲泡茶叶放了一段时间,不论是否真空包装,多少都会产生变化,茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红,如果当初茶叶消水不足或干燥不良,茶汤会变的苦涩,甚至保存不当时都

  • 完美下午茶 当龙井恋上花

    完美下午茶 当龙井恋上花

    中国茶网讯:炎炎夏日,在空调房待久了的人们,必须要适时地补充水分。这个时候,来上一杯清鲜的绿茶,也算是雪中送炭了。很多勇于尝试的年轻茶客不囿于此,他们利用自己的下午茶时间,发挥自己的绝佳创意,将西湖龙

  • 茶叶放太久?放久的茶叶如何处理和冲泡。

    茶叶放太久?放久的茶叶如何处理和冲泡。

    茶叶放了一段时间,不论是否真空包装,多少都会产生变化,茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红,如果当初茶叶消水不足或干燥不良,茶汤会变的苦涩,甚至保存不当时都有可能生霉,所以茶叶打开

  • 男人喝花茶会变“娘”?

    男人喝花茶会变“娘”?

    男人喝花茶会变"娘"?很多男性朋友想喝花茶去去湿、降降火,却担心自己出现女性化特征,因为听说女性常喝的花茶含有雌激素。东南大学附属中大医院中医内科朱欣佚副主任医师明确表示,这是一种误区,因为可食用的花

  • 不要随意配制复合花草茶

    不要随意配制复合花草茶

    不同种类的花草茶没有经过专家的说明,不可以自行任意混合搭配,以免药性相克。因为每一种花草茶都有不同的保健效果,饮用时要多了解,以免喝得时机不宜,造成需要精气十足地工作结果却呼呼大睡的相反效果。另外,若

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    陈年普洱茶的作用

    喝普洱茶的好处相信大家都知道,那么陈年普洱茶的功效与作用具体有哪些呢?1、护理肠胃喝适宜浓度的普洱熟茶,非但不会对肠胃产生刺激作,而且粘稠、甘滑、醇厚的茶汤在进入肠胃后,会形成一层膜,附着在胃的表层,

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    现在以计算机维生的人越来越多了,天天坐在计算机前面,时间久了眼睛可是会抗议的!如何对抗眼疲劳这一老生常谈的问题呢?和平眼科专家指出,其实很多方法都很有效,只是很多人不能坚持。下面就介绍的七款茶饮,随手

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    不少茶友喝茶会感到口干舌燥。这种情况正常吗?是不是茶叶不好?除去病理的原因不讲,我们看看舌面发干与喝茶的关系:一是,茶多酚类引起的干涩。茶叶中含有多酚类物质,这种物质入口会在舌头上形成一层不透水的膜,

  • 渺渺茶烟起,曲终人不散

    渺渺茶烟起,曲终人不散

    好陈茶,斟在杯盏里,水面上飘漾着一层淡淡的烟雾,一如江河湖海上腾起的烟云,颇有烟波浩渺的意蕴,只不过袖珍了些,也多了一份亲近的禅悦。时光多妙趣,总能化腐朽为神奇。一面受着岁月的磋磨,一面又汲取着时光流

  • 生普可以存成熟普吗?

    生普可以存成熟普吗?

    经常有初入门的茶友问茶叶旦生普和熟普的区别是什么?从制作工艺上看,生普和熟普最大的不同在于有没有经过人工发酵。然而生普在后期存放的过程中会发生后发酵作用,这是一种自然陈化。上了年纪的生普,茶汤颜色会随

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    喝什么茶对健康更有利?喝什么茶对健康更有利,不能用一句话来作简单的回答,也就是说,各种茶叶的营养、药效成分有一定差异,可适合不同身体条件的人们饮用。比如身体比较虚弱的人,喝点红茶,在茶中添加点糖和奶,

  • 喝花草茶可以排除体内毒素

    喝花草茶可以排除体内毒素

    关于花草茶的功效,就个人体会很公正的来讲,有点类似中医的味道,其倡导"养","调节",更甚于立竿见影。其所强调的"减肥","排毒"功效绝不是短期能看出来的。而且这种程度,也因人而异。将喝花草茶树立成一