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云南秘制烤茶:炭火上的民俗
网2月26日讯 在华坪烤茶,会用一种特别的酱料,将火麻子与花生磨碎,且加入芝麻;若是到了永胜,烤茶的底料则是上好的稻米,茶是必须要在做糯米饭时,先在甑头上蒸松的;丽江龙虎斗,霸气的名字,让人联想到"飞
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炭火上的民俗 云南烤茶飘香
一段烤茶的柔软时光大理三道茶 图片来源于网络中国茶网资讯:烤茶是云南少数民族艰苦劳作的能量之源,也是节庆待客的灵性之物。所谓"每日必饮三次茶"。据《茶经》记载,在唐朝时期,人们也喝烤茶,他们将制好的茶
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云南秘制烤茶:炭火上的民俗
核心提示: 云南的秘制烤茶,用柴火慢慢煨烤,方显出浓郁滋味,一如不同地区少数民族深厚的文化,耐人寻味。一段烤茶的柔软时光中国茶网资讯:在华坪烤茶,会用一种特别的酱料,将火麻子与花生磨碎,且加入芝麻;若
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吕洞宾与大红袍
茶与菩萨挂上了钩,也免不了与道教攀个交情,释道两家,互不相亏,否则,龙虎山的徒众未免气馁。武夷山盘桓于福建、江西接壤的崇安县境内,相传昔有神人武夷君居此,故名。武夷山有三十六峰,九十九奇岩,峰峦叠翠、
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纳西族的“龙虎斗”茶俗
居住在云南丽江、中甸、维西、宁蒗等地的纳西族,是一个有着悠久文化传统的民族,同时也是一个喜爱喝茶的民族,人们既饮有奇异色彩的"龙虎斗"茶,又喝有特殊风味的盐茶、油茶和糖茶。其中最引人注目的要数能祛寒湿
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纳西族烤茶之龙虎斗
龙虎斗这个名字听起来就很威猛,会让人联想到"飞龙在天,降龙有悔"等绝世武功。龙虎斗自古就是纳西族人治疗风寒感冒的一剂猛茶,事实上它也是烤茶的一个变种,制作方式很奇妙,会在当中加入酒。龙虎斗第一式是"蛟
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龙虎斗茶制法
龙虎斗茶制法【配方】茶叶5-10克,白酒适量。【用法】先将茶叶加水煎熬5分钟左右成浓涩茶汤,冲入有酒的容器中,即成。代茶及时饮服。纳西族用茶和酒冲泡调和而成的"龙虎斗"茶,被认为是解表散寒的一味良药,
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茶俗:龙虎斗茶
龙虎斗茶:云南西北部深山老林里的兄弟民族,喜欢用开水把茶叶在瓦罐里熬的浓浓的,而后把茶水冲放到事先装有酒的杯子里与酒调和,有时还加上一个辣子,当地人称它为"龙虎斗茶"。喝一杯龙虎斗茶以后,全身便会热乎
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茶的叛逆和传奇纳西族龙虎斗
龙虎斗,中国玉龙雪山深处纳西族人的古老茶饮。在我国,药茶疗疾源远流长,早在唐代就有"药疗百疾,茶治百病"之说。冬季感冒多发,自古以来,民间就有上百种专治风寒的茶疗偏方。纳西族"龙虎斗"既是风寒茶疗的一
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纳西茶俗“龙虎斗”
生活在云南玉龙雪山下丽扛一带的纳西族人,有着悠久的文化,他们也是嗜茶爱茶的民族。在这里除了流传着"油茶"、"糖茶"、"盐巴茶"的饮茶习俗之外,还流传着以茶治病的一种奇特的喝法――"龙虎斗"。"龙虎斗"
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茶俗之龙虎斗茶
云南西北部深山老林里的兄弟民族,喜欢用开水把茶叶在瓦罐里熬的浓浓的,而后把茶水冲放到事先装有酒的杯子里与酒调和,有时还加上一个辣子,当地人称它为"龙虎斗茶"。喝一杯龙虎斗茶以后,全身便会热乎乎的,睡前
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纳西族龙虎斗
居住在玉龙雪山下的纳西族是一个有悠久历史的民族.也是一个喜爱饮茶的民族。龙虎斗,纳西语"阿吉勒烤"。是一种富有神奇色彩的饮茶方式。首先将茶放在小土陶罐中烘烤,待茶焦黄后注入开水煎煮,象熬中药一样,将茶
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纳西族饮茶习俗
纳西族的"龙虎斗"是将"茶"与"酒"同饮的一种特殊饮茶方式,故称"龙虎斗"。饮龙虎斗茶酒时,先将茶置小陶罐中烘烤,待茶焦黄后,冲入开水熬煮。像熬煎中药一样,将茶熬煮浓。然后将煮好的茶水冲入预先盛入半杯
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建设生态茶园是实现闽东茶叶可持续发展的有效途径—龙虎山茶场生态茶园建设模式初探
本文分析了闽东茶园的生态现状及成因,总结了龙虎山茶场生态茶园建设的模式和具体做法,并从5方面提出建设生态的综合配套措施。完成机构:宁德市农业局352100
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通江县茶叶淘到海外“第一桶金”
中国茶网资讯:近日,通江县龙虎山茶叶科技有限公司生产的有机茶叶"龙虎山茶",拿到了130吨的出口订单,出口额达2000余万元。据了解,这是巴中市迄今出口量最大的一桩茶叶交易,也是通江县扶贫连片开发区域
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“龙井茶论坛”妙语连珠专家打出“龙虎牌”
目前龙井夏茶大都丢弃,其实夏茶涩因为茶多酚高,正可制造保健饮品"龙井红茶";建议生产罐装"龙虎(龙井茶、虎跑水)牌"健康茶饮料;研究显示,2杯绿茶的抗氧化活性,相当于7杯橙汁或750克洋葱或4个大苹果
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江西鹰潭之“龙虎茶道”
江西鹰潭之"龙虎茶道"龙虎茶道:道家的"自然"之"道",一开始便渗透在茶文化启蒙的精神之中,它的虚静恬淡的自然观与茶之本性非常和谐,茶道也就成为"自然之道"的组成部分。茶生长于明山秀水之间,与青山为伴
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纳西族饮茶龙虎斗
据2000年云南省第五次人口普查,云南纳西族人口为29.546万人。纳西族主要分布在滇、川、藏交界的横断山脉地区,绝大部分聚居在云南省,其中 70%的纳西族聚居在滇西北丽江市、玉龙县,其余散居于宁蒗彝
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科技培训助力天门山打造有机茶品牌
7月17日上午,省科协党员志愿服务队走进龙虎山景区上清镇泉源村,免费为茶农开展有机茶叶生产技术培训,全村60多户种茶大户受益匪浅。培训班上,省科协党员志愿者、高级农艺师李文金就无公害茶叶病虫害控制与科
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通江县茶叶产业发展成效显著
近年来,通江县政协发挥人才智力优势,助推茶叶产业发展,取得良好成效。曾经的苏家坪村,是典型的粮、猪二元型经济,年人均纯收入683元,基础设施落后,地理位置偏远,是通江县有名的贫困村。2001年,县政协