纳西族龙虎斗
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,居住在玉龙雪山下的纳西族是一个有悠久历史的民族.也是一个喜爱饮茶的民族。龙虎斗,纳西语"阿吉勒烤"。是一种富有神奇色彩的饮茶方式。首先将茶放在小土陶罐中烘烤,待茶焦黄后注入开水煎煮,象熬中药一样,将茶
居住在玉龙雪山下的纳西族是一个有悠久历史的民族.也是一个喜爱饮茶的民族。
龙虎斗,纳西语"阿吉勒烤"。是一种富有神奇色彩的饮茶方式。首先将茶放在小土陶罐中烘烤,待茶焦黄后注入开水煎煮,象熬中药一样,将茶汁熬得浓浓的。加在茶杯内盟上小半杯白酒,然后将熬煮好的茶汁冲进盛酒的茶杯内,顿时,杯内发出悦耳的响声。
纳西族把这种响声看作吉祥的象征,响声越大,在场的人越高兴,响声过后茶香四溢。
有些还要在茶水里加上一个辣椒。这是纳西族用来治感冒的良方,喝一杯"龙虎斗"后, 周身出汗,睡一觉后就感到头不昏,浑身有力,感冒也治好了。
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