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茶瘾
西去旅游列车上,一对老夫妻又从窗口小桌下的行李袋里摸摸索索掏出小茶具,泡起铁观音来了。一路上,不知多少次了。他们招呼我一起喝,我说我不渴,谢谢。这当然是很"土"的回答。喝不喝茶与渴不渴哪有直接关系?想
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大宗茶:不搞机械哪有那么多人来采
日前,湖北省宜昌市夷陵区下堡坪乡蛟龙寺村的茶园里锣鼓喧天,正在举行第五届中国三峡(夷陵)茶艺节中的采茶比赛。比赛分机采、手采两项,只见机采2人一组,操作手背着采茶机在前面健步如飞,茶叶纷纷飞进机器后面
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熟悉农户指引方能买到好的西湖龙井
龙井新茶上市,引起了众多好茶者的浓厚兴趣。朋友相聚,所有的话题也都是和茶有关。有人说,现在很难买到正宗的西湖龙井了,真不知道该去哪里买。还有人说,翁家山有农户嫌龙井不赚钱,已经开始改种安吉白茶了。在龙
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山乡罐罐茶
第一次认识罐罐茶,至今已30多个春秋。那时,我在乡下供销社当营业员,送货下乡,夜宿山村,火塘边取暖,就有了直面罐罐茶的机遇。先说那罐罐,简直不屑一顾:一个黑不溜秋的小不点,扔在垃圾堆里,保准三天还在。
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立足市场,打响产业品牌
早在上世纪90年代初,一个"农妇梦茶"的故事曾在新昌民间流传:一位家住大佛寺村的村妇,某日夜里梦见大佛起身,来到大殿外的茶树丛里,采了几颗嫩芽泡饮,大殿内顿觉芳香扑鼻。妇人依梦而忆,在大佛茶艺寺附近的
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浙江翁家山昨天开采乌牛早茶
中国茶网资讯:采的是"乌牛早",香气茶味不如龙井龙井上市还得等几天,本报送你各山头开采时间表昨天下午,杭州市民陆先生正在山上游玩,闻见烟霞洞附近的村屋里飘出阵阵新茶香气。"一年没闻到了,龙井新茶要上市
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行走在茶的世界:欲望、清平
--此时,诗人哪有心思就任,那山水之间,有他心仪的伴侣,那西江的水,那蒙顶的茶,怎是一个甘醇了得,先生的下一站,在深山大川,那高庭大院,怎么容得下如此洒脱的灵魂,走吧,哪里有茶,哪里就是家,哪里就是生
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西湖龙井执行“售假罚百万”新规!
清明节马上就要到了,明前茶大量上市,今年的西湖龙井,您买到的是正品吗?4月3日,杭州市西湖景区市场监管分局前往景区双峰村,对各茶叶公司进行集中检查。今年春茶,首次执行"售假罚百万"新规;同时首现西湖龙
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四万五和四千五的龙井有啥不一样
中国茶网资讯:"龙井43"不仅在杭州广泛种植,浙江绍兴、嵊州,以及四川、贵州等地也有大量种植。每年开春后,西湖龙井的"外地亲戚"们每年来到杭州的时间甚至要早于"西湖龙井"的采摘盛期。久而久之,外地的龙
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消失的福建著名绿茶
喜欢喝茶,不可一日无此君,否则眉心就隐隐作痛,老喝茶的有茶瘾,这话一点儿也不假。在闽南我还别具一格,喜欢喝绿茶,一出门就四下搜买各方的地产绿茶。我有一部陈宗懋教授主编的《中国茶经》,茶之百科应有尽有,
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盘点消失的福建着名绿茶
中国茶网资讯:喜欢喝茶,不可一日无此君,否则眉心就隐隐作痛,老喝茶的有茶瘾,这话一点儿也不假。在闽南我还别具一格,喜欢喝绿茶,一出门就四下搜买各方的地产绿茶。我有一部陈宗懋教授主编的《中国茶经》,茶之
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茶叶到底该卖多少钱?
近年来,喝高档茶的人越来越多,人们开始追求"明前西湖龙井"、"陈年普洱""大红袍"等名茶独特的口味和养生功效。敬告:本文版权归中山网所有,转载时请注明出处,必须保留网站名称、网址、作者等信息,不得随意
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南京“茶”故事:陆羽曾在栖霞山写《茶经》(图)
陆羽茶庄是赏景佳处。李宏 摄梅花谷里的"江南植茶公所遗址"石碑。金震寰 摄第一锅雨花茶就产于中山陵园的这片茶园。 陈郁 摄中国首部全面探寻茶文化的大型纪录片《茶,一片树叶的故事》,从本周一晚开始在央视
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我们有了自己的茶道
在一次茶文化的国际研讨会上,我应邀观赏与品尝正宗的"日本茶道"。柔美的乐曲声中,身着和服的茶女,手捧典雅的茶具,以舞蹈般的身姿表演仪礼,向客人敬茶、献茶,真的让人感到这是一种难得的艺术享受和生活美学。
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明前龙井味隽气清
笔者向来喜爱明前龙井与雨前龙井,除了用小茶盅泡之外,更爱用古老的紫砂壶泡茶。龙井茶用虎趵泉的水泡最佳。笔者数度游杭州以西的天目山和钱塘江,皆必然赴风篁岭南麓的龙泉与附近的狮峰,亦例必到虎趵泉附近找一位
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环城公园里经营酒坊茶秀 市民:免费公园应为"公"
中国茶网资讯:环城公园本是市民群众茶余饭后休闲娱乐的理想去处。然而记者近日走访发现,建国门外环城公园的东西两侧,本是公共场所的位置却被长期私用。附近市民呼吁:免费公园应该为"公"。免费公园内划出茶秀酒
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春茶抢滩山东聊城市场 "平民茶"更受市民青睐
中国茶网资讯:清明到,春茶俏。随着清明节的临近,山东省聊城市茶叶市场迎来一个高峰期。不少爱茶人都会在清明前后为自己挑选茶叶。3月31日,记者走访聊城市茶叶市场了解到,来自浙江、福建等地的春茶早已进入聊
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龙井问茶
龙井问茶(Enjoying tea at dragon well)新西湖十景之一。龙井,位于西湖西面竹茂林密的风篁岭上,有泉名龙井,附近有龙井村,龙井本名龙泓,又名龙湫、龙井。它和白鹤峰下慧禅寺内的虎
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太原现代茶城连涨房租商户不满 政府介入调解
中国茶网资讯:近日,由于在一年之内连涨两次房租,太原市现代茶城的300余户商家中的大多数以停业表达不满。12月15日,在万柏林区政府介入后,现代茶城已暂停涨价。12月14日上午,记者来到了位于和平北路
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花钱喝高档茶到底值不值
[摘要说明]花钱喝高档茶到底值不值近年来,喝高档茶的人越来越多,人们开始追求"明前西湖龙井"、"陈年普洱""大红袍"等名茶独特的口味和养生功效。眼下,在茶叶市场上,除了常见的几十元一斤的花茶、三五百元