龙井虾是哪个地方的菜系 了解更多有关龙井虾是哪个地方的菜系的内容
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龙井凤片
此菜系用鸡片同龙井茶汁一同烹制而成。做法别致，颜色鲜艳，鸡片滑嫩，淡雅爽口，带有浓郁的龙井茶芳香气味。多用作筵席大菜。用料：鸡脯肉200克，龙井茶叶15克，熟火腿50克，黄瓜皮净50克，清汤300克，
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西湖龙井鲜鲍好吃
西湖龙井鲜鲍好吃此菜系用罐头鲍鱼相着名的西湖龙井茶汁一同烹制而 成，配以火腿、冬笋和鲜嫩的豌豆尖同食。 色泽鲜亮，造 型别致，清淡爽口，带有浓郁的龙井茶香味。此菜已经 成为川莱笼席上的名馔佳肴。制作此
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惊绝的中国茶菜茶宴
走进位于上海南京西路南汇路上的茶宴馆，映入眼帘的，是一排绿瓦顶、红立柱、花窗格的仿古轩廊；花窗外，悬挂着一排大红色的小宫灯；轩廊下，横着一排红色柜台，上边陈列着各色名茶和精巧的茶具；包房里悬挂着名人书
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明明白白买新茶
又到新茶上市的季节了，爱饮茶的人都急于尝个鲜。那么，在选购新茶时应注意些什么呢？建议您起码明白以下几点。观外形 无论哪个品牌的茶叶，都以条索紧结为上，即所谓的"雀舌"。如峰苗重实、浑圆、茶梗短嫩、色泽
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狮林福地茶香宴
"狮林福地茶香宴"是狮林人从中华茶文化中悟出的餐饮佳品。此宴是在挖掘寺庙菜系和传统素菜的基础上，以"茶"为主题，在烹饪过程中对每道菜中辅以名茶，融入中华茶文化，萃取名茶精华创制而成的菜品，菜品原料采用
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做大区域茶产业打造品牌是关键
中国茶网资讯：过了清明节，各地春茶大量上市在即。中国的茶产业如何发展，又一次成为各级政府热议的话题。中国是茶树的原产地，茶文明的发祥地，也是茶叶生产和消费大国。当今，在全世界30多个产茶国每年生产的3
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紫砂与瓷器的区别
紫砂与瓷器的区别陶与瓷都是以土为本体语言的艺术，但两者之间也有不同点，陶与瓷的基本原料是相同的，古人说："陶之精者，谓之瓷"。相比之下，瓷为精纯的白色，无吸水性，具透光性，所以形容景德镇的瓷器为：薄如
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最好龙井终采摘，茶价趋稳
中国茶网资讯：据中国之声《央广新闻》报道，品质最好的西湖龙井于7日才刚刚开采，专家表示，今年的西湖龙井品质上乘，茶价也将合理稳定。厦门聚祥春茗茶现将中国之声连线中央台驻浙江记者陈瑜艳的对话截取如下：主
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"凤凰单丛"与"凤凰单枞"哪个是对的？
前些年在茶友中曾打了几个"笔墨官司"，单丛的"丛"字便是其中一宗：不知什么时候开始，市面上茶叶店纷纷将凤凰单丛给写成了"凤凰单枞"，而且茶客也非这种单枞不要，势头可旺了，真要把"枞"来代替"丛"。其实
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重庆茶叶市场本地名茶仅占10%
观音桥步行街，工作人员将现场沏好的茗茶端与市民品尝 资料图明天，第三届重庆茶文化艺术节即将闭幕，连续几天，艺术节上的茶王战、茶艺表演等活动，让市民过足了眼瘾，又领略了茶文化。在重庆茶叶商会会长司辉清的
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探寻“绿茶北极”：诸城茶飘香
提到茶，大家普遍想到的是南方的诸多茶产区，其实，位于北方的山东，亦飘满茶香。在诸城市，这个对于茶叶种植来说纬度偏高的地段，诸城绿茶依然在以一抹绿影，傲然挺立，努力争取着茶人的关注。而诸城市下属的桃林镇
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小罐茶为什么成功，看看大家怎么说？
作为一个新崛起的品牌，现代派中国茶开创者小罐茶，以全新的产品形态和思维模式活跃了整个茶界市场。正式上市不足两年，小罐茶零售额就突破了10个亿，成为茶行业的一个现象级品牌。小罐茶崛起速度之快、发展势头之
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茶叶久泡益健康
全世界有一百多个国家和地区的人们都喜爱品茗，有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。博大精深，各国都有不同的诠释：中国人"以茶待客"、"以茶代酒"；日本人喝茶讲究"茶道"；美国人多数爱饮加奶和粮的红
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茶企如何打造区域品牌
茶叶行业缺乏品牌，已是一个不争的事实。近年来，茶叶企业的品牌意识已经觉醒，许多企业也在投入巨大的财力、物力打造品牌，但始终没有形成一个一统天下的品牌。分析其中的缘由，记者以为主要是以下几方面导致的：首
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茶企该如何打造区域品牌
茶叶行业缺乏品牌，已是一个不争的事实。近年来，茶叶企业的品牌意识已经觉醒，许多企业也在投入巨大的财力、物力打造品牌，但始终没有形成一个一统天下的品牌。分析其中的缘由，记者以为主要是以下几方面导致的：首
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极品龙井十大炒法
一双苍老而厚实的手，纹路清晰而深刻，掌心是鲜艳的粉红色。这是一双在三四百摄氏度高温的炒锅中翻炒了半个世纪的老茶农的手，就是这双手，承接了数千年西湖龙井的历史与发展。"看茶做茶"的十大手法"先要抛，然后
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治疗冠心病喝香蕉茶
【菜名】 香蕉茶【所属菜系】 全部【特点】 香蕉味甘，性寒。入肺、大肠经。润肺解酒，清热润燥，通血降压。治疗冠心病，高血压动脉硬化症。【原料】香蕉50克，茶叶、糖适量。【制作过程】香蕉去皮研碎，放入等
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体会中国茶里的知识产权
茶是中国的"国饮"，中国人至少喝了3000年的茶。茶起源于中国，19世纪后成为世界性的饮品，成为除了水以外的第一饮品。中国茶种植第一，产量第二，产值只比一个"立顿"多20%。说到品牌，在国际市场上比不
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红茶久泡益健康 碧螺春先倒开水再放茶
全世界有一百多个国家和地区的人们都喜爱品茗，有的地方把饮茶 品茗作为一种艺术享受来推广。茶文化博大精深，各国都有不同的诠释：中国人"以茶待客"、"以茶代酒"；日本人喝茶讲究"茶道"；美国人多数爱饮加奶
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茶界现在流行小清新
习茶，并非一见钟情晓宇对茶的钟爱，并非一见钟情。从学校毕业以后，晓宇被推荐到一家普洱市的茶叶公司工作。也谈不上喜不喜欢的，就算是工作需要吧，每天和茶壶盖碗、生茶熟茶打交道，认真参加公司的培训，重复着相