茶香楼

龙井茶豆香味的传说 了解更多有关龙井茶豆香味的传说的内容

  • 如何从茶香来辨别西湖龙井的真伪

    如何从茶香来辨别西湖龙井的真伪

    书上说西湖龙井茶"香郁若兰"--这比喻只对了一半,较之国兰幽香,西湖龙井茶香味更浓,西湖乡茶农直观、形象地谓之"(油煎)蚕豆瓣香",就是"兰花豆"香。"龙井"本塘尤其是特、高级"狮峰龙井",放杯中先别

  • 西湖龙井的鉴别方法

    西湖龙井的鉴别方法

    西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶

  • 如何辨别西湖龙井的真假

    如何辨别西湖龙井的真假

    正品的西湖龙井茶为绿黄色,手感光滑,反之,色泽枯黄、外形松散粗糙,质量低次。西湖龙井茶香味浓郁,香郁若兰,即是"兰花豆"香,香气好西湖龙井滋味通常是较鲜爽,而香气差的茶叶则通常有苦涩味或粗青感。真正的

  • 四招辨别真伪西湖龙井茶

    四招辨别真伪西湖龙井茶

    品茶、悟道,请关注茶的故事订阅号teastory_007,或扫描二维码加关注。西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长

  • 龙井茶的鉴别方法

    龙井茶的鉴别方法

    龙井茶是中国著名绿茶。因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。已有一千二百余年历史。龙井茶色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。即有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点。龙井茶得名于龙井

  • 杭州龙井茶的鉴别方法和特点

    杭州龙井茶的鉴别方法和特点

    :什么是杭州龙井茶【类别】:绿茶【总述】:是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为"狮、龙、云、虎"四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。形光扁平直,色翠略

  • 如何鉴别西湖龙井茶

    如何鉴别西湖龙井茶

    西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶

  • 如何从味道来辨别西湖龙井的真伪

    如何从味道来辨别西湖龙井的真伪

    首次冲泡从容饮至三分之一,再续水饮至一半----此其时也,十足外行也能立判真假,本塘的口感"香郁"而复"醇厚",兰花豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感觉,而且味蕾有一种龙井茶农谓之"滑溜溜"的独特质感,这质

  • 风流君王乾隆与碧螺春的传说

    风流君王乾隆与碧螺春的传说

    江南出名茶,西湖的龙井,洞庭的碧螺春,有口皆碑。乾隆六下江南,自然是为了巡视督导,为了游山玩水,乃至为了"寻寻爷老子,看看俏妹子",但不乏也有尝尝江南名茶的意思。 乾隆私巡杭州时,曾在狮峰山茶园摇头晃

  • 龙井茶叶

    龙井茶叶

    西湖龙井茶名列中国十大名茶之冠,国外被誉为"绿茶皇后"。它已有一千二百多年的历史,唐代茶圣陆羽所著《茶经》中已有记载。以龙井称茶名始于宋朝,到清朝才真正扬名。西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小

  • 为什么在互联网上买不到合适的茶?

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    这两天,广州茶博会召开,广州是中国最大的普洱茶交易地区,与西方国家生活习惯喜欢咖啡一样,茶也是中国人的生活习惯之一,喝茶有益有益健康,不过这个爱好可能给健康带来威胁,你信吗?根据媒体报道:在今年"3·

  • 狮峰龙井名茶传说之一

    狮峰龙井名茶传说之一

    杭州,阴雨绵绵的天气最有味道,被雾气笼罩的西湖散发着江南的秀气。选此时节来杭州的多为到龙井茶乡寻茶的爱茶之人。而如今的杭州,也绝不负众望,处处飘散着龙井茶香。 茶乡龙井村,东临西子湖,西依五云山,南靠

  • 五个方面教你辨别崂山绿茶

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    提起茶,会想到"南方有嘉木",北方有没有产茶多数人是不清楚的,南方与北方有太多不一样的生活习惯,在茶上也不例外,"南甜北咸"就已经反映出南方的口味淡柔和,北方则口味重豪爽,那么北方人喝南方产的茶也会有

  • 故乡的三道茶

    故乡的三道茶

    生长在江南,饮茶是一种很重要的生活方式。这不仅仅因为江南是茶文化的发源地,而且得益于江南是中国重要的茶乡,和保护世界文化自然遗产一样,许多茶类也列入中国原产地保护范围之列,比如杭州龙井,安吉白片,苏州

  • 中国名茶的美丽传说

    中国名茶的美丽传说

    龙井茶传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来报:"太后有病,请皇

  • 中国十大名茶传说

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    (一)龙井茶与虎跑泉的传说 传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监

  • 茶汁豆腐制作工艺

    茶汁豆腐制作工艺

    茶汁豆腐呈淡绿色,具有茶香味和纯正的豆香味。其制作工艺如下。完成机构:河北唐县职教中心,072350

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    茶之传说

    茶之传说炎炎夏日,饮茶可谓是一种消暑降温的好方式。那么关于众多的茶品种,其背后又有怎样的故事呢?龙井茶传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正

  • 现在市面上卖的西湖龙井新茶很可能是假货

    现在市面上卖的西湖龙井新茶很可能是假货

    今年全省的第一口绿茶新茶要属"乌牛早"了,比往年提早开采了10多天,老早就有朋友问,西湖龙井新茶什么时候开采?按照目前的情况看,今年西湖龙井的开采时间并没有提早。想要喝到第一批"明前茶"的,真的得有些

  • 中国名茶逸闻

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