茶香楼

龙井茶的冲泡和科学饮用 了解更多有关龙井茶的冲泡和科学饮用的内容

  • 西湖龙井茶的冲泡方法|饮用方法

    西湖龙井茶的冲泡方法|饮用方法

    冲泡方法西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中,其品质特点是:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。西湖龙井茶素以"色绿、香郁、味甘、形美"四绝称著。冲泡方法一:

  • 夏季喝什么茶最科学

    夏季喝什么茶最科学

    金银花茶:花清热解毒、疏利咽喉,可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。配制时选金银花10g,沸水冲泡频饮。苹果茶:苹果茶对医治头痛有神奇之疗效。做法是将一个苹果切成薄片,加水煨煲去渣后当茶饮,

  • 春季喝什么茶最科学

    春季喝什么茶最科学

    中国人大多有喝茶的习惯,一年四季节令气候不同,喝茶种类也应该做相应的调整。那么春季喝什么茶最好呢?今天女人就要靓就为大家推荐几款适合春季喝的茶吧。根据中医的五行学说,春季茶疗首先必须柔肝、护肝、疏肝、

  • 世博会杭州馆:首次用海水泡龙井茶

    世博会杭州馆:首次用海水泡龙井茶

  • 普洱茶、龙井、铁观音的文化写照与价值探讨

    普洱茶、龙井、铁观音的文化写照与价值探讨

    如果把茶比喻为画,那么,西湖龙井像是明清时期的小品,体现的是江南风景的雅致;安溪铁观音如明代唐寅笔下的芙蓉图,妖娆富贵喜行于外;而云南普洱茶却能独立于外,像是秦汉时期的石刻,饱醮风雨沧桑,伟岸而厚重。

  • 什么茶叶可以做菜

    什么茶叶可以做菜

    春天如约而至,春茶也在人们如饥似渴的期盼中上场。广州是一个茶文化浓郁的城市,无论春夏秋冬,清晨的茶楼总似一壶烧开的滚水,沸腾不已,尤其在春茶上市的季节。走在老区小道上,总有"不速之茶香"扑鼻而来,勾起

  • 泡茶三要点:茶用量、泡茶水温、冲泡时间

    泡茶三要点:茶用量、泡茶水温、冲泡时间

    水之于茶,犹如水之于鱼一样,"鱼得水活跃,茶得水更有其香、有其色、有其味",所以自古以来,茶人对水津津乐道,爱水入迷。明人许次纾《茶疏》中就说:"精茗蕴香,借水而发,无水不可论茶也。"茶人独重水,因为

  • “品新茶”的三点提醒

    “品新茶”的三点提醒

    喝新茶是很有讲究的,那么要如何正确健康的品新茶呢?下面跟着小编一起来了解一下吧。首先,不要急着喝新茶。因为刚采摘下来的茶叶,没有经过较长时间的放置,茶叶中的多酚类、醇类、醛类和其他有益人体健康的物质都

  • 茶道教室:太极茶道泡茶讲究

    茶道教室:太极茶道泡茶讲究

    泡茶与喝茶是主宾阴阳融合的两个方面。太极茶道锁匙二元论思想,也即讲究功能性与精神性的完美融合。日常生活中,虽然说人人都会喝茶,但冲泡却未必得法。中国茶道历史漫长久远,茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡

  • 泡茶 谈用水的选择

    泡茶  谈用水的选择

    泡茶 谈用水的选择喝茶人人都会,但要冲泡得法,并非易事。茶叶冲泡大有学问,同样质量的茶叶,如用水不同或冲泡技术不一,泡出的茶汤会有不同的效果,而且差异非常明显。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡(沏茶)技

  • 茶的冲泡和饮用方法

    茶的冲泡和饮用方法

    喝茶人人都会,但要冲泡得法,并非易事。茶叶冲泡大有学问,同样质量的茶叶,如用水不同或冲泡技术不一,泡出的茶汤会有不同的效果,而且差异非常明显。我国自古以来十分讲究茶的冲泡(沏茶)技术,积累了丰富的经验

  • 读《红楼梦》说茶文化

    读《红楼梦》说茶文化

    曹雪芹的《红楼梦》是中国古典小说写茶的典范之作,就以茶而言,历代文学作品无出其右。全书提到的茶品名目繁多,诸如:"六安茶"、"阳羡茶"、"龙井茶"、"天目茶"、"老君眉"、"普洱茶"、"虎丘茶"等,这

  • 南茶北引现象逐渐增多 北方茶欲占市场一席之地

    南茶北引现象逐渐增多 北方茶欲占市场一席之地

    中国茶网资讯:"这龙井真不赖!"日前,在太行山首届临城东篱茶园开茶仪式暨太行"桐花雪芽"国家鉴定结果发布会上,来自省内外茶界及文化界的人士一起采茶、品茶、论茶。令品茶专家们啧啧称赞的是临城东篱茶园培育

  • 竹叶青茶怎么样 你了解竹叶青茶吗

    竹叶青茶怎么样 你了解竹叶青茶吗

    茶是很多人最爱,茶的种类比较多,不同的茶在口感和色泽上,也是有着一些区别,因此在对茶选择上,都是不能随意的进行,这样在喝茶的时候,对人体健康也是没有任何帮助,龙井茶、菊花茶、玫瑰城,这些茶都是这样自己

  • 泡好茶要怎么选择水

    泡好茶要怎么选择水

    "水为茶之母,器为茶之父"、"龙井茶,虎跑水"被称为杭州"双绝"。可见用什么水泡茶,对茶的冲泡及效果起着十分重要的作用。水是茶叶滋味和内含有益成分的载体,茶的色、香、味和各种营养保健物质,都要溶于水后

  • 不为人知的泡茶的秘决

    不为人知的泡茶的秘决

    人人都会喝茶,但冲泡未必得法。茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究有序而

  • 泡茶秘诀:让茶叶冲泡更得法

    泡茶秘诀:让茶叶冲泡更得法

    人人都会喝茶,但冲泡未必得法。茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究有序而

  • 鲜为人知的泡茶秘决

    鲜为人知的泡茶秘决

    人人都会喝茶,但冲泡未必得法。茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究有序而

  • 不是所有的茶都需要洗茶

    不是所有的茶都需要洗茶

    在泡茶叶的时候,通常都会有洗茶这么一道步骤。洗茶这一说法已经延续了四百多年的历史。洗茶的含义在于,清洗去散茶表面的杂质。让茶叶散发出更加诱人的香气。让茶叶的味道变的更佳。市场上的茶叶品种有很多。但并不

  • 太极茶道泡茶讲究

    太极茶道泡茶讲究

    泡茶与喝茶是主宾阴阳融合的两个方面。太极茶道锁匙二元论思想,也即讲究功能性与精神性的完美融合。日常生活中,虽然说人人都会喝茶,但冲泡却未必得法。中国茶道历史漫长久远,茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡