龙井茶烘茶技巧 了解更多有关龙井茶烘茶技巧的内容
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赵柒斤：父母的手工茶
谷雨前后的每天下午，茶树枝条上所有的嫩芽跟着父母回家后，就被母亲迅速摊放于偌大的几块圆簸箕上，待那些仙草散尽闷热气。凉快好了，母亲又马不停蹄地开始选茶、炒茶……了解绿茶制作的人都知道，茶叶是个时辰草，
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不同茶的泡饮秘笈
不同茶的泡饮秘笈自从我们的祖先发现和饮用茶叶以来，饮茶方法经历了一个漫长的发展变化过程。在我国古代，茶叶最初作为药用，是采摘生叶煎服。以后，发展为以茶当菜，煮作羹饮，或与其他食物调剂饮用。直至明代，才
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茶叶爱好者必知的茶叶保藏技巧
对于一个喜爱饮茶的人来说，不可不知道茶叶的保藏方法。因为品质很好的茶叶，如不善加以保藏，就会很快变质，颜色发暗，香气散失，味道不良，甚至发霉而不能饮用。茶叶变质的原因：茶叶品质劣变的主因在于受潮与感染
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安化黑茶为何要用七星灶烘茶
七星，寓意北斗七星，"七星灶里，运转乾坤"。安化黑茶七星灶设计科学、安全、乃安化先人智慧所创。"松柴明火烘焙"工艺，是安化黑茶奇特的工艺特征之一，没有这一特征工艺就不是安化黑茶。由祖辈家庭"火炕梭筒顶
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茶艺师详解龙井茶的冲泡技巧
近来，各大江南茶餐厅不约而同推出"新鲜龙井上市"的宣传牌子。据茶艺师介绍，龙井有多种功效，除了提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇外，还具抗氧化、抗肿瘤、抑制血压上升、抗菌等功效。本期就给大家
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手拉百叶烘干机
手拉百叶烘干机具有结构简单、烘茶质量好、使用可靠的特点。（一）结构与工作原理主要结构由烘箱、风机和风管、热风炉等组成。烘箱由角钢和钢板制成，箱内有5层百叶烘板。烘板用冲孔板制成，5层烘板面积有3平方米
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西湖龙井茶炒制的火候控制有技巧
西湖龙井茶炒制的火候炒制过程是很重要的，火候掌握是否恰当，关系重大。火力过高，茶叶易出现焦边、爆点，产生焦味，有损品质;火力过低，茶叶容易出现红梗，茶场发红，也会影响茶叶品质。在炒制时，一般感到在制叶
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潮州泡茶
潮州式泡法：1、特色：针对较粗制的茶，使价格不高的一般茶叶能泡出不凡的风味。讲究一气呵成，在泡茶过程中不允许说话，尽量避免干扰，使精、气、神三者达到统一的境界。对于茶具的选用，动作，时间以及茶汤的变化
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潮州泡茶方法
1、特色：针对较粗制的茶，使价格不高的一般茶叶能泡出不凡的风味。讲究一气呵成，在泡茶过程中不允许说话，尽量避免干扰，使精、气、神三者达到统一的境界。对于茶具的选用，动作，时间以及茶汤的变化都有极高的要
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潮州式泡法
1、特色：针对较粗制的茶，使价格不高的一般茶叶能泡出不凡的风味。讲究一气呵成，在泡茶过程中不允许说话，尽量避免干扰，使精、气、神三者达到统一的境界。对于茶具的选用，动作，时间以及茶汤的变化都有极高的要
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泡茶技法
传统泡法一、特色：道具简单，泡法自由十分适合大众饮用。二、冲泡步骤：烫壶：将沸水冲入壶中至溢满为止.倒水：将壶内的水倒出至茶船中。置茶：这是比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在壶口处，然后用茶匙拨茶入壶
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泡茶：潮州式泡法
1、特色：针对较粗制的茶，使价格不高的一般茶叶能泡出不凡的风味。讲究一气呵成，在泡茶过程中不允许说话，尽量避免干扰，使精、气、神三者达到统一的境界。对于茶具的选用，动作，时间以及茶汤的变化都有极高的要
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潮州的茶艺文化
泡茶有很多方法，各地的习惯也不同，今天就为大家介绍一下潮州式泡茶法。1．特色：针对较粗制的茶，使价格不高的一般茶叶能泡出不凡的风味。讲究一气呵成，在泡茶过程中不允许说话，尽量避免干扰，使精、气、神三者
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泡茶技法（三）：潮州泡法
潮州式泡法： 1．特色：针对较粗制的茶，使价格不高的一般茶叶能泡出不凡的风味。讲究一气呵成，在泡茶过程中不允许说话，尽量避免干扰，使精、气、神三者达到统一的境界。对于茶具的选用，动作，时间以及茶汤的变
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茶叶品鉴有技巧
1、各种茶叶均有不同的外形。如冻顶茶为半球形、铁观音为全球形、文山包种茶为条状、龙井为片状形等。2、茶叶条索愈结愈好。3、茶叶与茶梗愈干燥越好。4、入口感觉醇厚甘滑，并使口腔长时间保有茶香味为佳。
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农产品品牌命名技巧
1．以产地名命名。一方水土养一方人。许多农产品受水土的影响．其质量、味道、口感差别较大．因而农产品的地域性比较强。用产地名命名．有助于这些地方的入对产品产生亲近感和信任感。如山西老陈醋、莱阳梨、杭州龙
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四种泡茶领略茶艺风雅
四种泡茶领略茶艺风雅一、传统式泡法1、特色：道具简单，泡法自由十分适合大众饮用。2、冲泡步骤：烫壶：将沸水冲入壶中至溢满为止。倒水：将壶内的水倒出至茶船中。置茶：这是比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在
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四种泡茶领略茶道风雅
一、茶道--泡茶-传统式泡法1、特色：道具简单，泡法自由十分适合大众饮用。2、冲泡步骤：：烫壶：将沸水冲入壶中至溢满为止。倒水：将壶内的水倒出至茶船中。置茶：这是比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在壶口
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张明春：中国普洱茶特色文化
岁月悠悠，昨天已经过去，今天已经开始，明天还不确切，最有把握的是当代正在进行的今天。当代社会的一切精神与物质是人类进步和社会发展的产物。当代普洱茶特色文化是普洱茶产业随着历史的进程衍化发展的结晶。文化
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张明春谈普洱茶特色文化
张明春：中国普洱茶特色文化岁月悠悠，昨天已经过去，今天已经开始，明天还不确切，最有把握的是当代正在进行的今天。当代社会的一切精神与物质是人类进步和社会发展的产物。当代普洱茶特色文化是普洱茶产业随着历史