茶香楼

龙井茶有异味正常吗 了解更多有关龙井茶有异味正常吗的内容

  • 家里适合存放普洱茶吗?

    家里适合存放普洱茶吗?

    基本上人住着感觉舒服的空间就适合存茶。普洱茶对存放环境的要求并不苛刻,只要是我们住得舒服的地方,基本都可以存茶。不需要冰箱,不需要特别的设备,放在书房或其他没有异味,通风正常的房间即可。唯一的禁忌是,

  • 喝茶你会鉴别茶叶吗

    喝茶你会鉴别茶叶吗

    茶叶审评时一般可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来鉴别。正常的茶叶应该具有该类茶正常的商品外形及固有的色、香、味,不得混有异种植物叶,不含非茶类物质,无异味、无异臭、无霉变。条形茶的外形称作

  • 如何鉴别茶叶变质你们知道吗?

    如何鉴别茶叶变质你们知道吗?

    1、嗅焦气:茶叶嗅之有高火气、焦糖气,但经短期存放后可消失之茶为"次品茶";而干嗅或湿嗅(冲泡后)都闻有焦气,存放后也不易消失的,则为"劣变质茶",不能饮用。2、嗅霉气:茶叶有轻度霉变,嗅干茶时无茶香

  • 【茶知识】你身边存在这样的毒茶叶吗?

    【茶知识】你身边存在这样的毒茶叶吗?

    凡鲜叶采制技术不当或保管不善而产生的烟、焦、酸、馊、霉、油气及有药味、日晒味、鱼腥味,或有较多的红梗、红叶和花青素等病变茶,均可称为次品茶或劣质变质茶。鉴别次品、劣变质茶可用下述方法:嗅焦气:茶叶嗅之

  • 茶叶都放入冰箱储存正确吗?

    茶叶都放入冰箱储存正确吗?

    茶叶都放入冰箱储存正确吗?茶叶极易吸湿、吸味,若储存方法不当,容易吸附空气中的水分或者异味,短时期内就有可能失去茶叶本身的风味。越是发酵程度轻、香气高的名贵茶叶,越是难以保存。保存茶叶的容器以锡瓶、瓷

  • 茶叶过期=变质吗?家里过期的茶还能不能喝?

    茶叶过期=变质吗?家里过期的茶还能不能喝?

    茶叶过期=变质吗?家里过期的茶还能不能喝?过期了的茶还能喝吗?我们说的"过期",一般是指用食品包装上面印刷的保质期来计算的。自然,茶叶的包装盒子上也是有保质期的。这几年掀起了老茶热,很多人都以拥有老茶

  • 北方怎样保存普洱茶比较好

    北方怎样保存普洱茶比较好

    北方怎样保存普洱茶比较好听别人说普洱茶在北方存放不当会长霉的?是真的吗,有人给了我这样的回答.北方具体怎样保存普洱茶比较好呢?听听他们是怎么讲的.一、流通的空气云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华

  • 挑选普洱茶四大要诀“清、纯、正、气”

    挑选普洱茶四大要诀“清、纯、正、气”

    喜欢喝普洱茶吗?你挑选普洱茶是如何挑选的呢?第一是清闻其味,不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生,有霉味代表陈放空间受潮或

  • 史上最全的茶道80个密码,你知道多少?

    史上最全的茶道80个密码,你知道多少?

    对于爱茶的茶友和对茶有浓厚兴趣的亲们,对以下茶道知识的理解和需求可能会不一样,许多观点来自专业茶刊物,篇幅稍微有点长,但相信爱茶的你会仔细看完的哦~1.用什么样的茶具泡茶最好?现在通用的茶具有瓷器、陶

  • 你家的茶叶长“茶虫”吗?冬季存放普洱茶 “四防”要诀

    你家的茶叶长“茶虫”吗?冬季存放普洱茶 “四防”要诀

    一、什么是"茶虫"?有"茶虫"是好是坏?近来有不少茶友问,说茶饼上有一些小虫子,这茶还能喝吗?也有一些客人在买茶叶时问,这茶这么多"虫眼",还能喝不?首先,关于"茶虫",我们应该要分为2种,一种是大家

  • 茶道的80个密码 ,你知道多少?

    茶道的80个密码 ,你知道多少?

    1.用什么样的茶具泡茶最好?现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙时我会选用陶器,因为从品茶的角度来看,以瓷器和陶器最好,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,且造型美

  • 普洱茶鉴别:纯辨其色

    普洱茶鉴别:纯辨其色

    茶品未冲泡前,先闻闻看是不是乾净清味(没有异味或臭曝味),然後就是泡泡看,当普洱茶品在正常环境下存放,就算放个30年或50年,甚至放到100年,茶的颜色(茶汤)绝对不会变黑或产生怪异味道。当下很多的业

  • 关于茶的20条常识 值得收藏

    关于茶的20条常识 值得收藏

    1.用什么样的茶具泡茶最好?现在通用的茶具材质有瓷器、陶器、紫砂器、玻璃。在冲泡红茶和乌龙时一般选用瓷器,因为从品茶的角度来看,以瓷器和陶器最好,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,且造型美观,具有艺

  • 购买茶叶须知

    购买茶叶须知

    每种茶叶也有不同级数,以定优劣的程度,像龙井便分十一级,一般花茶分五级至六级。一级茶当然最好,而"一分钱一分货",主要是品质必须正常。茶叶有烟焦异味者,应可干嗅得出来,当然不宜购买。香港、台湾和华南等

  • 你知道茶叶常见的7个贮存方法吗?

    你知道茶叶常见的7个贮存方法吗?

    (1)铁罐贮存方法选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶筒作为盛器。贮存前,检查罐身与罐盖是否密封,不能漏气。贮存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种贮存方法。取用方便,但不宜长期贮存。(2)热水瓶贮存

  • 你们知道茶之妙用吗?

    你们知道茶之妙用吗?

    西湖龙井茶的炒制及妙用初春的阳光下,杭州西湖泛起和煦的波光,一派春的气息,给四周带来无限生机。树荫下,碧溪边,山坞里,龙井茶应势而发,带着淡淡的幽香。此时,若能深入山涧,去龙井问茶,当为最佳时节。本期

  • 袋泡茶的"袋"安全吗?

    袋泡茶的"袋"安全吗?

    袋泡茶的"袋"安全吗?实验实验地点:西安康派斯质量检测有限公司实验人员:两名专业食品检测人员实验材料:华商报记者买了4种袋泡茶产品,一种是立顿红茶袋泡茶,包装上没有对茶袋材质进行说明。其余3种是从网上

  • 明前茶“越早越贵”价格节节升高

    明前茶“越早越贵”价格节节升高

    中国茶网资讯:尽管不是正牌西湖龙井,但因为出芽早,也能被当做明前茶卖出高价。明前茶真的就那么有魅力吗?"越早越贵",是不是也越好喝呢?清明前一天,记者来到了杭州茶街,那里的老板们都告诉记者,目前在卖的

  • 茶并不仅仅是饮料,您知道它的隐藏属性吗?

    茶并不仅仅是饮料,您知道它的隐藏属性吗?

    时下,高脂血症在老年患者当中十分常见。从医学层面来讲,高脂血的严格定义为因血脂紊乱或异常,导致人体内血清脂质超出了正常范围,抽血查验血脂含量时就会发现,血清总胆固醇及甘油三酯升高、血清高密度脂蛋白水平

  • 改善芽形绿茶香气的制茶工艺

    改善芽形绿茶香气的制茶工艺

    只采摘茶芽所制成的绿茶,通常称为"芽形绿茶"。1999年,经笔者审评的1500多只名优绿茶中,芽形绿茶占1/3以上。在这些芽形绿茶中,有近50%的茶叶带生青气,10%以上的茶叶带木炭异味。可见,问题比