龙井考试场地 了解更多有关龙井考试场地的内容
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15人赴考全过关杭州首批高级炒茶师4月亮相
"西湖龙井高级炒茶技师职业资格"考试昨日在龙井村茶叶炒制中心开考。据了解，这样的考试在杭州历史上还是第一次。昨天上午，考试现场摆放着15只炒锅，锅子边上是刚采摘下来的鲜叶，前来参加考试的炒茶师傅虽说在
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第二届中华茶奥会茶艺大赛开始报名
第二届中华茶奥会茶艺大赛开始报名第二届中华茶奥会茶艺大赛是本届中华茶奥会重点赛事之一，是茶艺师们展现才华的大舞台，更是传播中国茶文化的大平台。作为一场全国性茶艺大赛，本次大赛将是茶艺界高水平高规格的擂
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杭州首次开考西湖龙井高级炒茶技师职业资格
为西湖龙井培养出一个炒茶能手，师傅能奖励近千元。记者昨天从杭州市农业局获悉，今年开始，杭州市将连续3年每年安排50万元的专项经费，用于保护传承西湖龙井茶的传统炒制工艺。为了让炒茶的手艺更好地传承，今天
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2012年西湖龙井手工炒制高级炒茶技师考评举行
中国茶网资讯：为了进一步提高西湖龙井茶手工炒制技术水平，培养更多的西湖龙井茶手工炒制人才，由浙江省杭州市茶叶产业协会和杭州市茶叶学会组织的2012年西湖龙井茶手工炒制高级炒茶技师考核评定活动近日在杭州
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我国茶艺师职业标准规范
文章从茶艺师的职业概况，培训要求、鉴定要求、主要工作、以及对茶叶知识、茶叶文化基本知识的掌握等方面为你介绍我国茶艺师职业标准规范！1.职业概况1．1职业名称：茶艺师。1．2职业定义：在茶艺馆、茶室、宾
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杭州转塘街道为龙井茶手工炒制育传人
中国茶网资讯：300℃的锅底上连续炒茶16个小时龙井茶炒制的十大独特手法"抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、压、磨"熟练操作，龙井茶鲜叶摊放、杀青、回潮、揉捻、二青分筛与簸片末、辉锅、干茶分筛、挺长头、
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茶艺师技能大赛举行 茶艺师带你品味茶文化
近日，"集慢杯"茶艺师技能大赛在西塘河台湾美食街举行。12名茶艺师现场进行了创新茶艺竞技，参赛选手们现场自选茶艺，设定主题、茶席，将解说、表演、泡茶融入其中。据了解，本次比赛由理论考试、规定茶艺竞技、
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龙井茶奉敬要则
以茶敬客，要讲究礼节、态度和奉敬的技艺。 大家知道龙井茶是佳茗，以它待客最表敬意，现就如何奉敬，提出若干要则，供参考。1．选用优质龙井茶，白纸包成小包，让客人解开观察，审看形、色；或放入小盘上，请客人
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西湖龙井茶的茶道礼节
以茶敬客，要讲究礼节、态度和奉敬的技艺。 大家知道龙井茶是佳茗，以它待客最表敬意，现就如何奉敬，提出若干要则，供参考。1.选用优质龙井茶，白纸包成小包，让客人解开观察，审看形、色;或放入小盘上，请客人
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茶艺师国家职业标准
中华人民共和国行业标准 2002年6月13日发布 2002年8月1日实施前言1.职业概况1．1职业名称：茶艺师。1．2职业定义：在茶艺馆、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。1．3职业等级：本
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龙井茶专家要带明前西湖龙井让长春市民品尝
青锅辉锅筛选董竞琦/摄中国茶网资讯：明前西湖龙井茶到底好在哪?多日来，本报不断地探求和追问，引起许多市民、读者、网友的共鸣。杭州资深龙井茶专家在被记者问及这个问题时，并未过多解答，而是对记者热情相邀，
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发展市场作用促进茶业发展
磬安县茶叶主产区相继建立了茶叶产地交易市场，为繁荣地方经济，方便产地的百姓交易，推动茶叶产业快速、健康发展起到了积极的促进作用。一、磬安茶叶市场现状分析1、市场体系据统计，全县有茶叶市场7个，拥有固定
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练就一双慧眼 细品一缕茶香
中国茶网资讯：品味源远流长的茶文化，已经成为现代人生活中的一种优雅姿态。而在那些传承茶文化的使者中，茶叶评审师无疑是核心的专业人士。记者近日采访了沪上茶叶评审师的主要培训机构，详细了解茶叶评审师国家职
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2015茶奥会茶艺大赛初赛（茶文化理论考试）考试须知
2015茶奥会茶艺大赛初赛（茶文化理论考试）考试须知1. 2015茶奥会茶艺大赛初赛（茶文化理论考试）采用网上系统考试。2. 所有报名参加茶奥会茶艺大赛（包括品饮茶艺竞技、创新茶艺竞技）的选手务必于1
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杭州留下街道举办手工茶叶制作高级工培训课
中国茶网资讯："龙井茶的炒制手式有抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、压、磨等，号称'十大手法'。""高级龙井茶的炒制分青锅、回潮和煇锅三道工序，成品的含水率在5%-6%为适度。"日前，在留下街道社区学校
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云南新境茶艺培训学校第29期结业表演
9月15日讯 9月13日，云南新境茶艺培训学校第二十九期结业表演在昆明金实小区金庄路七号二楼举行。本期十四位学员，除了五位学员来自昆明，其他学员均来自新彊、广东、甘肃兰、四川，及我省西双版纳等地。唯一
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潍坊市将首次举行评茶员考试 采用网上报名
网9月15日讯 如今，茶道艺术受到越来越多人的喜爱，市场对茶叶品质、等级的鉴别人员需求越来越大。评茶员是一门职业，更是一门实用技术。9月11日，记者从山东潍坊市人事考试中心获悉，为满足社会需求，进一步
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潍坊市将首次举行评茶员评级考试
中国茶网资讯：如今，茶道艺术受到越来越多人的喜爱，市场对茶叶品质、等级的鉴别人员需求越来越大。评茶员是一门职业，更是一门实用技术。9月11日，记者从山东潍坊市人事考试中心获悉，为满足社会需求，进一步提
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参加中国茶文化国际鉴定考试感想
2005年4月2日至3日，东京都日中友好会馆，我终于参加了中国茶文化国际鉴定的考试。我幸运地通过考试并获得了中国茶文化初级学士及中国茶艺师国家职业标准的初级茶艺师资格，因此感到非常高兴。
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参加中国茶文化国际鉴定考试有感
我是第四次参加中国茶文化国际鉴定考试了。每次考试前都有专家给我们讲授中国茶的有关知识，我觉得实在是受益非浅。其中能听到著名学者陈文华、余悦先生的讲课，更是不可多得的机会。