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    茶香弥漫法国行

    11月的法兰西,四处弥漫着中国茶的芳香。在法国的"中国文化年"活动中,里昂市专门举办了"中国茶文化节"。我们南昌女职茶艺大专班同学受母校和家乡嘱托,作为中国茶文化传播的使者,来到了浪漫之国法兰西。完成

  • 西湖龙井茶制作工艺

    西湖龙井茶制作工艺

    西湖龙井采制技术相当考究。俗语道:"西湖龙井是靠一颗一颗摸出来的"。一斤西湖龙井一般需要四~五斤青叶,经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序,才能生产出上好的西湖龙井。1.青

  • 西湖龙井茶的制作工艺

    西湖龙井茶的制作工艺

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  • 西湖龙井的制作工序

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  • 西湖龙井茶的采摘工艺

    西湖龙井茶的采摘工艺

    西湖龙井茶,因产于杭州西湖山区的龙井而得名。习惯上称为西湖龙井,有简而化之,索性称这种色香味形别具风格的茶叶为龙井。龙井,既是地名,又是泉名和茶名。龙井茶,向有〔色绿、香郁、味甘、形美〕四绝之誉。西湖

  • 中国名茶“安溪铁观音”茶书首次亮相法兰克福国际书展

    中国名茶“安溪铁观音”茶书首次亮相法兰克福国际书展

    中国茶网资讯:8日,由世界图书出版公司出版的《安溪寻茶记:名山名茶名人》在2014德国法兰克福书展举行首发。该书与《茶之原乡--铁观音风土考察》(谢文哲著,世界图书出版公司)、《安溪铁观音--一棵伟大

  • 中国—没你不行

    中国—没你不行

    德国《星期日法兰克福汇报》,原题:《没有中国也行?》摘要如下:中国潜藏在电视机和大衣柜里,就连早餐桌上也有中国的影子:混合着柚子和柠檬味道的绿茶。这些绿茶来自中国的可能性非常大。中国每年收获100万吨

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    在很久很久以前,在遥远的法兰西,有一朵洁白的茶花,她绽开出美丽的传说,她深深地深深地,让人痴迷,于是,花香横溢,飘洋过海,载誉四方,这就是……

  • 龙井茶制作工艺

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    将采回的鲜叶在室内进行薄摊,以散发茶叶中所含的青草气,增进茶香,减少苦涩味,提高鲜爽度。薄摊还可以使炒制的龙井茶外形光洁,色泽翠绿。经过摊放的鲜叶需要进行筛分然后再分别进行炒制。高级龙井茶的制作是根据

  • 西湖龙井茶是怎样炒制

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    西湖龙井茶是怎样炒制的呢?炒制西湖龙井需要哪些步骤,怎样炒制西湖龙井最好呢?其实炒制西湖龙井首先将采回的鲜叶需在室内进行薄摊,厚度为3厘米左右,中下级原料可稍厚。经8~10小时摊放后,叶子失去一部分水

  • 高级龙井茶炒制技术

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    高级龙井茶的色泽绿翠,绿中透黄,外形扁平光滑,形似"碗钉",汤色碧绿明亮,香如兰,滋味甘醇鲜爽。龙井茶全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中,运用抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨"十大手法"炒制而成。

  • 高级龙井茶如何炒制

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    高级龙井茶的色泽绿翠,绿中透黄,外形扁平光滑,形似"碗钉",汤色碧绿明亮,香如兰,滋味甘醇鲜爽。 龙井茶全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中,运用抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨"十大手法"炒制而成

  • 高级龙井茶如何炒?

    高级龙井茶如何炒?

    高级龙井茶的色泽绿翠,绿中透黄,外形扁平光滑,形似"碗钉",汤色碧绿明亮,香如兰,滋味甘醇鲜爽。龙井茶全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中,运用抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨"十大手法"炒制而成。

  • 高级龙井茶的炒制方法

    高级龙井茶的炒制方法

    高级龙井茶的色泽绿翠,绿中透黄,外形扁平光滑,形似"碗钉",汤色碧绿明亮,香如兰,滋味甘醇鲜爽。龙井茶全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中,运用抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨"十大手法"炒制而成。

  • 高级西湖龙井茶是如何炒制的?

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    在我国皖南丘陵地区有很多大型国营茶场,茶叶加工厂一般都建在茶园中,用燃煤烘干机烘干茶叶。这种传统加工方法,不仅耗煤、费钱,而且煤烟经常混入热空气中使茶叶质量下降。当地制茶季节在5月至9月,这几个月正是

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    四年一度的绿茵盛宴-2016欧洲杯的精彩赛事在法兰西如火如荼的进行着。各路绿茵豪强的碰撞为广大的球迷奉献了一道道精彩的足球盛宴。相信许多铁杆球迷们都做好了通宵夜战的准备。决赛在法国的圣丹尼斯的法兰西大