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苦菜有机产品的加工技术
1、有机苦菜啤酒。大麦芽→干燥→粉碎→添加辅料→糖化→过滤→加入酒花→浸提→主发酵→后发酵→加入苦菜→浸提→过滤→杀菌→罐装。啤酒主发酵条件一般为6-12℃，7天，后发酵3.2-0℃，35-40天。可
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茶多酚在空调过滤领域的开发应用
本文通过对茶多酚应用机理的分析，结合空调过滤领域净化技术应用，提出了茶多酚在空气过滤中杀菌、抑菌、抗菌的应用前景。完成机构：浙江金海三喜空调网业有限公司
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天然花生奶茶的生产工艺
一、原料配方胡萝卜汁80千克，花生乳20千克，白砂糖6千克，磷酸钠100克，复合稳定剂300克(即黄原胶100克和海藻酸钠200克)，复合乳化剂200克(即蔗糖酯150克、单甘酯50克)。二、生产工艺
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花生奶茶的研制
花生仁奶茶是一种中性乳饮料。花生中含有丰富的营养成份，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素等，其中不饱和脂肪酸是人体必需的，它能减少胆固醇含量，可以防止动脉硬化；另外花生富含锌，这对青少年的发育
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冰红茶饮料
1 工艺流程：其他辅料 溶解茶叶→高温浸提→ 快速冷却→粗滤→精滤→调配→热灌装封口→杀菌→成品2 配方 (按1000kg计)：红茶： 4.4Kg 柠檬酸： 0.5Kg赤藓糖醇： 1~30 kg 维生
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红枣茶的研制
红枣营养丰富，不仅含有糖、蛋白质和脂肪，还含有丰富的维生素和矿物质，因焙烤的生产方法不仅有利于原料中各种营养成分的充分溶出，防止淀粉糊化造成分离困难，而且还有利于产品口感和风味的改善及加强。通过实际操
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甜茶饮料工艺流程
甜茶→预处理→浸提→粗滤→澄清→过滤→调配（白砂糖、苯甲酸钠、柠檬酸）→灌装→封口→杀菌→冷却→成品
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扁桃体炎——石榴含漱茶
[适用]适于口腔炎、扁桃体炎、口疮患者饮服。[配方]鲜石榴2个。[用法]将石榴剥开取籽，捣碎，以开水浸泡，待冷凉后过滤。用滤液含漱。每日3～6次，每次含漱5分钟。连含3～10日痊愈。[功效]消炎，杀菌
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红景天青稞茶酒的试验与研究
以青稞、红景天、茶叶为原料，经清洗、粉碎、液化、加曲发酵、压榨、调配、过滤、杀菌等工序生产红景天青稞茶酒，成品酒色泽淡黄、晶莹透明、香气自然，酒度3％Vol-5％Vol，酸度小于0.28，茶酒同饮、药
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花生果茶制作技术
花生果茶以花生为原料，配以山楂、胡萝卜等辅料，经一系列科学加工而制成。既具有花生蛋白的丰富营养，又含有山楂、胡萝卜等所具有的丰富维生素。口味独特，有花生蛋白的浓厚口感和山楂鲜果浓郁的香味，是老少皆宜的
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怎样制作花生果茶
花生果茶以花生为原料，配以山楂、胡萝卜等辅料，经一系列科学加工而制成。既具有花生蛋白的丰富营养，又含有山楂、胡萝卜等所具有的丰富维生素。口味独特，有花生蛋白的浓厚口感和山楂鲜果浓郁的香味，是老少皆宜的
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红枣茶的研制加工过程
红枣营养丰富，不仅含有糖、蛋白质和脂肪，还含有丰富的维生素和矿物质，因焙烤的生产方法不仅有利于原料中各种营养成分的充分溶出，防止淀粉糊化造成分离困难，而且还有利于产品口感和风味的改善及加强。通过实际操
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茶饮料的浸提和澄清工艺
引言：茶饮料制作方法的简要说明1、流行制作方法茶叶--浸提（85℃/15`）--粗滤（80℃）--迅速冷却（5℃）--精滤（5℃）--调配（80℃）--高温杀菌（90℃/15`）--灌装（88℃）封盖
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茶饮料的热澄清工艺
引言：茶饮料制作方法的简要说明1、流行制作方法：茶叶--浸提（85℃/15`）--粗滤（80℃）--迅速冷却（5℃）--精滤（5℃）--调配（80℃）--高温杀菌（90℃/15`）--灌装（88℃）封
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微生物发酵生产绿茶酒的工艺研究
茶，是世界三大无醇饮料之一，含有丰富的营养和药理成分。研究分析表明，茶中的化学物质多达600多种，其中含有多种营养成分和功能因子。使其具备了对人体有益的营养和生理调节功能。玉米作为中原地带的主要农作物
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仙茶雪糕冰淇淋的做法
它是配方重量百分比为全脂奶粉20-27％，白砂糖25-39％，人造奶油14-22％，淀粉3-5.5％，稳定乳化剂0.35-0.55％，茶叶5.5-8％以及适量的清水；其制作过程是：取原料→混合→预热→
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制作草莓果茶
一、原料选择选果个大、果粒匀整、无腐烂和疤痕的草莓。二、清洗先用清水冲洗一遍，摘去果蒂，削除果实的霉烂部分。然后制备浓度为10％的白糖溶液，加热至沸。冷却后加入二氧化硫，每升糖液加200毫克。然后将草
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龙牙草茶制取
龙芽草又名山昆草，为蔷薇科多年生草本植物。每百克鲜嫩茎叶含胡萝卜素7mg，维生素b20.63mg，维生素c157mg。下面介绍龙芽草汁的制作技术要点：1、原料选择选用7-8成熟的新鲜龙芽草，除去病虫株
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茶饮料介绍
茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。普洱茶饮料产品工艺描述1、萃茶：先
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普洱茶饮料产品工艺
茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。普洱茶饮料产品工艺描述1、萃茶：先