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走进"知木"，快乐压茶
12月29日，由云茶坊主编青翠紫丁香牵头，并组织本土知名网友，箫寒、奔版、糊涂老马、君育幽兰、灿烂人生、驾管科科长岳维传、军旅作家杨镇瑜等云茶坊网友，走进康乐茶城中心馆的38--8"云南知木普洱茶"，
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淡茶可以清心
茶道之心就是"和敬清寂"四字，似禅心。唐释皎然的《饮茶歌诮崔石使君》道：一饮涤昏寐，情思爽朗满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。阳光灿烂的午后，白云悠悠、清风入怀，一人、一琴、一茶，独坐窗前。一阵清风
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鉴别真假龙井有三种方法
据了解，今年的新茶上市从3月10日开始，历时2个月，今年茶叶的销售旺季将会出现在3月底至4月初，届时每天的交易量将达到3万斤以上。杭州西湖茶叶市场的高级品茶师推荐了几种鉴别方法：1、外包装的印刷是否清
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【茶盘】“宽平浅白”四字道尽人生理
茶盘，盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿，不拘材质，好坏，唯以"宽、平、浅、白"四字为旨，虽此四字，却最难得。【宽】茶盘又名茶船，因它承载所有茶具，杯、壶、宠、公道，因而最为宽容，但即便如
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书法家诉茶企业侵权被受理
中国茶网资讯：近日，书法家陈建贡就自己所书写的"汉中仙毫"四字被汉中多家茶企业侵权使用，向西安市中级人民法院提起诉讼。据悉，西安中院已经受理此案，将于2月开庭审理。对于自己书写的"汉中仙毫"四字是否被
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长安茶道精神
茶道精神是一个较为严肃的话题，因为中国人轻易不言"道"，但"道"又和我们的日常生活息息相关，密不可分，所谓"道也者，不可须臾离也，可离，非道也"。那么中国茶道精神是什么呢？目前明确提出的有很多，如台湾
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普洱老茶品鉴：老茶鉴定四字诀
饮茶的朋友都知道，普洱茶具有越陈越香越有价值的特点。从2000开始，普洱茶开始作为一种投资的产品，被推上了茶叶界"明星"的舞台上，使普洱茶一下从日用品变成投机的商品。近年带动了普洱老茶市场价格上涨的趋
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著名茶学家庄晚芳提出的中国茶德
著名茶学家庄晚芳提出的中国茶德中国著名茶学家、浙江农业大学的庄晚芳教授，生前曾多次发表文章，倡导"廉、美、和、敬"的"中国茶德"。他说：中国茶德，四字守则，四句浅释．廉俭育德，美真康乐，和诚处世，敬爱
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南宋“行在榷货务都茶场”铜印考——兼谈八百年前南宋京城“金融一条街”的实物遗存
南宋"行在榷货务都茶场"铜印，经中国印学博物馆鉴定并释文，现藏杭州南宋钱币博物馆（插二下）。这方铜印，红铜质。宽48，高52，厚16mm。印面镌有阳文篆书三行，每行四字，为"行在榷货／务都茶场／中门朱
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“茶乡第一村”——龙井村
整治后的龙井村"茶乡第一村"--龙井村，因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖，西依五云山，南靠滔滔东去的钱塘江水，北抵插入云端的南北高峰，四周群山叠翠，云雾环绕，就如一颗镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石
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世纪茶人茶界泰斗张天福与世长辞 享年108岁
2007年3月29日，张天福在家中接受本报记者采访。记者陈暖 摄108岁，古人称之为"茶寿"，是对老人长寿的雅称。昨天上午9时22分，天空飘落小雨，一位福州老人安详地走了。出生于1910年的他，今年刚
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茶德茶道
茶德，是历代茶叶爱好者在饮茶方面的一种较深层次的追求，是一种精神文化的体现。茶道，则是这种精神文化的具体表现形式和一定的规范或法则。在现代生活条件下，应该提倡什么样的茶德和茶道（现在已有人提出采用茶艺
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茶德茶道谈
茶德，是历代茶叶爱好者在饮茶方面的一种较深层次的追求，是一种精神文化的体现。茶道，则是这种精神文化的具体表现形式和一定的规范或法则。在现代生活条件下，应该提倡什么样的茶德和茶道（现在已有人提出采用茶艺
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中国茶德
茶德，是历代茶叶爱好者在饮茶方面的一种较深层次的追求，是一种精神文化的体现。茶道，则是这种精神文化的具体表现形式和一定的规范或法则。在现代生活条件下，应该提倡什么样的茶德和茶道（现在已有人提出采用茶艺
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中华茶道精神到底是什么？
中华茶道精神到底是什么？老子说："道可道，非常道。名可名，非常名"。真正的"道"是说不清楚的。中国的茶道，也是"道"，至今也没有一个统一的说法。受日本茶道精神"和敬清寂"总结的影响，有些茶人也试图总结
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选购陶瓷茶具的要点
选择陶瓷时，应考虑其实用性及艺术性兼具。陶瓷茶具的造型变化多端、层出不穷，由于市场的变革，使得许多茶具徒有外形，而根本谈不上基本的实用要求。茶具的好坏也不是以价格的高低去衡量，选择一款适合自己的茶具远
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“精行俭德”考
茶圣陆羽在《茶经·一之源》论述了茶的功效时写到："茶之为用，味寒，为饮最宜精行俭德之人。"其中"精行俭德"四字被看作是陆羽的自勉和对茶人的期望，常被茶人引用。"精行俭德"如何解释？由当代茶圣吴觉农主编
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陶瓷茶具介绍
饮茶离不开陶瓷茶具，茶具是指泡饮茶叶的专门器具，包括壶，碗，杯，盘，托等，古人讲究饮茶之道的另一个重要表现，是非常注重陶瓷茶具的本身的艺术，一套精致的茶具配合色，香，味三绝的名茶，可谓相得益彰。第一：
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清康熙·宜兴紫砂胎珐琅彩四季花卉盖碗
碗的外壁与盖面皆用珐琅彩料绘以梅花、山茶花、荷花和竹子等绘画饰纹。碗底圈足内用黄色珐琅彩书"康熙御制"四字宋体楷字印章式款识。清康熙·宜兴紫砂胎珐琅彩四季花卉盖碗 通高8.3 碗高5.7 口径11.3
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品茗怀乡
茶叶入杯，开水冲，茶叶似绿色的生灵．在杯底缓缓膨张、蠕动、绽开．热气丝丝缕缕，散发淡淡清香；用嘴轻轻呷上一口，顿觉回味无穷，似酒，没有酒烈：似泉，比泉更甘。那份感觉，远非"沁人心脾"四字所能形容。