龙井制茶人家 了解更多有关龙井制茶人家的内容
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品质不比人家差，可十斤福建绿茶售价，拼不过一斤西湖龙井
中国茶网资讯： 绿茶近期接连上市，可同为明前优质绿茶，福建绿茶的销售价远不及省外产区的绿茶。记者昨日走访福州茶叶市场发现，目前福建省内明前绿茶已经上市，省内产区品质最好的绿茶销售价每斤三四百元，而大多
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龙井茶的传统炒制器具
一、龙井茶炒茶灶炒制龙井茶最早是用抬灶。抬灶外壳是一个用木材做成的上大下小的四方形木框，离地20cm装上底板，底部四角装四只脚，脚高17cm，木框的三个侧面用泥、砖砌成，另一侧面开灶门，框中间安放一只
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杭州龙井山茶文化根据地
龙井山位于杭州龙井百盘岭上，以龙井茶、虎跑水而闻名天下,在这个占地130余亩、总投资达7000多万元的龙井山园里，向游人推出了八大游览热点：雾森仙景、茶艺展示、石林奇观、藤蔓世界、民俗艺术表演、情人谷
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一代白茶王
又是一年一度安吉白茶飘香的日子。当安吉茶农们正在纷纷抢收今年的第一片新茶时，你们是否还记得就在一年之前一位与茶为伍了一生的老人却永远离开了那片他永远喜爱、并为之奋斗大半辈子的安吉白茶。他就是被安吉茶人
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探寻龙井茶之祖“翁隆盛”
要说翁隆盛茶号在中国茶叶史上，可是不容小觑的。如果说翁隆盛改变了人们自古饮茶的习惯，一点也不为过。因为，龙井茶便是由翁隆盛研制而成。三百余载的时光悠悠而过，由于翁隆盛几经变迁，这个号称"天下第一茶号"
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因为经历,所以珍惜
由张爱玲的那句"因为懂得，所以慈悲"而想起"因为经历，所以懂得；因为懂得，所以珍惜"。从春分后开始的周末远方便不断往龙井茶园跑，因为远方想从它开始发芽、采摘、制作的每一阶段都紧紧跟随着。想着见证手中的
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杭州翁隆盛茶号与龙井茶的情缘
中国茶网资讯：或许，翁隆盛流传给后人的，真的不仅仅是一张记载着种茶、制茶"秘方"的纸片，而是一种不断创新、寻找"蓝海"的精神。对于杭州翁隆盛茶号的第八代掌门人陈红燕而言，1988年那个夏夜的那一幕已经
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早年四川人家的“红白茶”
看流沙河先生的文章《蜀人吃茶十五谈》，里面提到早年四川人家的红白茶。"那时，家家户户厨房一角都置有棕包壶，每晨解开壶盖，抓一把廉价的红白茶投壶中，冲沸水满，盖严，供全家吃一天。"所谓棕包壶，就是把大锡
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中国茶品牌，生存或死亡的突破
北京方圆品牌营销机构总经理李明利中国的"茶文化"源远流长，陆羽《茶经》云："茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公"。早在神农时期，茶及其药用价值已被发现。西汉时，茶已是宫延及官宦人家的一种高雅消遣，王褒《
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打造未来的江南生态茶村
中国茶网资讯：在杭州西湖区的灵山风景区内有一个美丽的村落叫做双灵村。自驾车从绕城高速到转塘段下，经转塘进入杭富路，或者坐K510路公交车都可以直达双灵村。村里的党总支书记陈家强告诉记者：未来的五年，双
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中国茶叶品牌，生存或死亡的突破
中国的"茶文化"源远流长，陆羽《茶经》云："茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公"。早在神农时期，茶及其药用价值已被发现。西汉时，茶已是宫延及官宦人家的一种高雅消遣，王褒《童约》已有武阳买茶的记载。三国时
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"我这辈子就做茶了" 浦城茶娘邹金妹的甘苦人生
8日，一走进浦城县水北街镇中坊村黄竹串，就可看到木龙井的连片茶山，苍翠欲滴。笔者此行要探访的邹金妹正在茶山锄草，丈夫范文星则往茶树根部施菜籽饼。"用除草剂、化肥不就行了，又快又省工。"笔者不解地问。"
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梅家坞艰辛曲折的种茶路
中国茶网资讯：俗话说靠山吃山，靠茶吃茶。茶农张灵是杭州梅家坞人，她说，这个村的人世世代代都是以种茶、炒茶和卖茶为生。而她也是从父亲那一辈开始，经营茶场就成了家里的主要产业。"天公作美，今年的气候看起来
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茶:一张中国的文化名片
图为：戎新宇（右）与他的外国学生茶伴随中国的历史篇章缓缓展开，中国茶史可上溯至传说中的神农尝百草，当时茶被作为一味药，治疗各种疑难杂症。到西汉时，茶已是宫廷及官宦人家的一种高雅消遣，王褒《童约》中记载
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介绍干茶的鉴别方法
鉴别干茶是看茶叶外形的松紧、整碎、净度和茶叶的色泽。1） 松紧。条索紧细而2） 重实的为优3） 粗而4） 松、细而5） 碎为差。6） 整碎。条多而7） 整齐均匀者为优8） 条粗细不9） 匀者为差。10
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祝老茶人张天福105岁生日快乐
中国茶网资讯：2014年8月18日是老茶人张天福105岁生日，让我们一起祝福他老人家，幸福安康。古称长寿有三种,喜寿77岁,米寿88岁,茶寿最长,为108岁。茶字拆开，为廿十加八十八，故说茶寿为108
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“炒茶王”侃茶经，不担心手炒技艺失传
最近西湖龙井采摘、上市了。29岁的茶农朱海忠往同村的"炒茶王"罗荣荣家走得更勤了。昨天，朱海忠又去了，向师傅请教炒茶技艺。4月2日，杭州首次推选、考核确认的16位西湖龙井茶高级炒茶技师集体亮相。16位
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恩施“东方树叶”远销西方市场
中国茶网恩施站讯：仲夏时节，行驶在恩施市芭蕉侗族乡集镇、枫香坡侗族风情寨、灯笼坝等地，只见一幢幢 "青瓦白墙花格窗"的特色民居，掩映在绿海泛波的茶园之间，林中有茶，茶中有林，环村公路三环两绕，侗乡人家
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母亲寄新茶 那一片蓄满春意的茶叶
每年清明前后，总会收到母亲从故乡寄来的一包手工制作的新茶。小小的茶包，带着山野的春风，裹着浓浓的春意，装着满满的温馨，让人心醉神迷。母亲寄新茶，已是多年的习惯。儿时，父亲在外地工作，家中劳力少，母亲总
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如何品龙井茶
以前刚喝茶时，对于香气并不那幺敏感，喝了一年之后，对于香气已经有明显的区分，三年之后(茶叶接触多)，大概对于所有的香气都了然于胸。当然有部份香气自己是不觉得香，全凭别人的感受得知，于我而言，那种香味只