齐民要术 了解更多有关齐民要术的内容
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冬瓜茶，炎夏清凉饮品
冬瓜茶是民间流传已久的夏日清凉饮品，以冬瓜和冰红糖为材料，经过长时间慢火熬煮成的浓缩饮品。冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史，与甘蔗汁、青草茶，堪称台湾三大古早冰饮。关于冬瓜，《齐民要术》早就记载冬瓜的得名
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冬瓜茶：炎夏清凉饮品
冬瓜茶是民间流传已久的夏日清凉饮品，以冬瓜和冰红糖为材料，经过长时间慢火熬煮成的浓缩饮品。冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史，与甘蔗汁、青草茶，堪称台湾三大古早冰饮。关于冬瓜，《齐民要术》早就记载冬瓜的得名
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温火底油细细煎
煎，是将加工好的主料放入光底热油锅(勺、铛)中，用中小火加热，通过转、翻勺，使原料两面金黄，外酥柔里软嫩而成菜的一种烹调方法。煎在古文献中有多种含义，常指爆、熬、煮、烧等法．可以油煎，亦可水煎，如煎茶
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桂圆红枣茶的功效和制作方法
夏天容易上火,冬天又体寒,估计是内分泌紊乱了。于是这个季节最适合这道茶--桂圆红枣茶，估计天天喝也不怕流鼻血;桂圆红枣茶的功效:补血益气,消除紧张的忧郁，增加压力耐量，提升记忆力，安神镇定，帮助睡眠，
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刀尔登：不读茶经
中国古代文化最发达的地方，其一便是发展了许多种精致的生活趣味，茶事乃其大端……这里所说的茶经，并不特指陆羽《茶经》。陆羽《茶经》是务实的文章，可以与《齐民要术》对读的。《茶经》之后的古代茶书，流传下来
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女性喝苦荞麦作用
女性喝苦荞麦的食疗作用大全，女性保健是比较大众的，如何才能更加漂亮及做到完美肌肤和身材是很多女性共同关注的，近几年来很多人对苦荞茶有着一定的关注，毕竟是在我国有着悠久历史的，下面小编来为朋友们介绍下这
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茶健康：也谈“茶外茶”的作用和功效
有很多饮料，其实并不含有茶，却也以茶名之。比如菊花茶、金银花茶、杏仁茶、枣仁茶、苦丁茶、罗布麻茶等等。作家端木蕻良为这类饮料定了个名字，叫"茶外茶".端木说："很早以前，人们便把一些植物的花、叶，作为
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茶健康：谈谈“茶外茶”的作用和功效
有很多饮料，其实并不含有茶，却也以茶名之。比如菊花茶、金银花茶、杏仁茶、枣仁茶、苦丁茶、罗布麻茶等等。作家端木蕻良为这类饮料定了个名字，叫"茶外茶".端木说："很早以前，人们便把一些植物的花、叶，作为
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米兰世博会中国馆“茶文化”展项由福建承担制作
中国茶网资讯：昨日上午，福建省政府召开新闻发布会对外宣布，经国务院批准，中国正式确认参加2015年意大利米兰世博会，并经全国多省区市竞争，福建及北京、上海、江苏等15个省区市确认赴世博会参展。目前，我
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茶叶营销的新理念
本文阐述了在市场经济条件下，茶叶行业的竞争、生产要术、营销方式完成机构：成都叶源雪花茶业
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六朝以前的茶事
1.巴蜀是茶叶文化的摇篮茶树是中国南方的一种"嘉木"，所以，中国的茶业，最初也孕育、发生和发展于中国的南方。"六朝"，是史学界指我国南方三国、晋和南朝的宋、齐、梁、陈这一历史阶段而言的。中国上古的经济
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虞世南《北堂书钞》记茶事
陆羽《茶经·七之事》，搜集了中唐之前的各种茶史、茶事，此前似乎无人搜集。笔者从陈彬藩主编的《中国茶文化经典》中看到，初唐重臣、著名书法家虞世南编著的隋代类书《北堂书钞·茶篇》，已经搜集了数30多则茶事
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小小茶杯中的养生会所
中国茶网资讯：随着人们生活品质的提高，近年来，越来越多的人开始注重养生，各式各样的足疗馆、SPA馆和养生会所层出不穷。在众多的养生方式中，有一种养生方式历史最为悠久，那就是喝茶。对于中国人来说，喝茶养
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唐代茶文化主要表现（二）
一整套制茶、煮茶、饮茶的专门工具和成熟技术，突出表现在陆羽《茶经》的有关论述中。有了一整套制茶、煮茶、饮茶的专门工具和成熟技术，突出表现在陆羽《茶经》的有关论述中。可见，唐代茶事是一门艺术，对茶叶的外
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唐代茶文化艺术
一整套制茶、煮茶、饮茶的专门工具和成熟技术，突出表现在陆羽《茶经》的有关论述中。可见，唐代茶事是一门艺术，对茶叶的外形、色泽、茶水香味、滋味、煮水、茶具、柴火、饮茶环境和方式均有详细而严格的规定。他们
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茶事历史：中国茶业大事记（一）
茶事历史：中国茶业大事记（一）中国茶文化博大精深、源远流长，她不仅影响了中国，也影响了世界，可以说，中国的历史也是一部茶文化发展史。于观亭老师精心梳理并撰写的《中国茶业大事记》，高度浓缩了中国茶文化的
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茶树栽培技术（十五）
2、茶园土壤管理耕作是茶园土壤管理中极为重要的内容之一。耕作措施的实施与否，对土壤理化性质，肥力变化。茶树生长及茶叶产量和品质都有十分重要的影响。因此，自古以来，对茶园耕作管理都十分重视，如今又有更大
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论植茶始祖塑造
摘要：神农氏是中华民族农神崇拜的化身，是中华民族的人文始祖之一，尊神农氏为茶祖，是宏观意义上的文化认同，是尊重人们对茶业历史的认识过程。对茶功用的再认识，利用方式的创新和改进者不宜称为"祖"。茶树人工
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中日禅林茶道
禅在中国形成以后，带有相当的行动性，西田几多郎博士在「哲学的根本问题续编」上说：从知性出发的亚利安民族，所产生的印度宗教思想具有知性，故以「知」肯定了「知」。从中国文化产生的无为思想是「行」，以「行」
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【中国茶书名录（现代）】
书名编著出版年代（公元）茶树栽培法吴觉农上海泰东书局 1923 中国茶业问题赵烈上海泰东书局 1931 种茶法程天绶商务印书馆 1933 中国茶叶复兴计划吴觉农、胡浩川商务印书馆 1934 丛书集成初