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茶树栽植
自明代起，茶农逐渐讲究茶树栽植技艺，并积累了"土壤气候之适宜，种籽之选育，栽植施肥之得法。三者齐备，茶树之生长，无不欣欣向荣"的栽种经验。民国时期，境内茶树栽种仍沿袭传统旧法：栽种前先清理山地，砍去乔
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如何挑选适合的武夷岩茶
武夷岩茶为乌龙茶类，产于闽北"秀甲东南"的名山武夷，因此得名。，绿叶红镶边，形态艳丽;深橙黄亮，汤色如玛瑙；岩韵醇厚，花香怡人；清鲜甘爽回味悠悠。它既有红茶的甘醇，又有绿茶的清香，是"活、甘、清、香"
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西双版纳州优质茶品种选育成功
近日，由西双版纳州科技局组织，邀请有关专家对茶叶所承担完成的"西双版纳优质普洱茶专用品种选育"项目进行了验收。该项目通过两年多的研究试验，较圆满地完成合同任务指标，并取得较好的成效。筛选出西双版纳优质
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西双版纳州茶叶科技项目通过验收
专家实地考察2009年11月25日，由西双版纳州科技局组织，邀请有关专家对茶叶所承担完成的"西双版纳优质普洱茶专用品种选育"项目进行了验收。该项目通过两年多的研究试验，较圆满地完成合同任务指标，并取得
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武夷岩茶分为哪几个种类
武夷岩茶的种类茶叶是武夷山的主要经济作物，武夷山茶叶生产的历史十分悠久。武夷岩茶的种类繁多，今天小编就为大家详细介绍一番。武夷岩茶为乌龙茶类，属半发酵的青茶。只有生长在福建省武夷山市，用独特的传统工艺
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浙江：印染企业未通过整治验收7月起一律关停
中国电镀网资讯：印染、造纸企业是威胁浙江水资源安全的主要污染源。为切断这一毒瘤,浙江将启动"6·30零点行动",即从7月1日零点起,所有未通过整治验收的印染、造纸企业,将一律依法责令停产整治或关闭,
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品饮乌龙茶的文化修行
饮乌龙茶"是一种精神享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。"乌龙茶专家认为，中国传统礼仪中包含着丰富的茶文化内容。如以茶敬客、以茶联谊、以茶为祭、以茶为礼，已经成为东方文明的重要象征。饮乌龙茶首先
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信阳国际茶城项目建设进展顺利
中国茶网资讯：全国有8000万茶农，每年产茶约130万吨，而鲜茶产业产值仅有300亿元人民币，消费者付出的茶叶采购成本却高达1000亿元。由于营销和流通环节不畅通，世界上最大的种植面积和最大的产量并没
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99%的人不知道自己该喝什么茶？
茶叶中约含有30种氨基酸，为人体所必需。1、每天用"脑汁″工作，或常熬夜苦读的读书人----应该多喝茉莉花。2、经常运动，或是从事体力劳动量较大工作的人----适合喝乌龙茶及红茶。3、需要经常外出，或
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茶乡文化信息资源实现全民共享
中国茶网资讯:琳琅满目的图书馆，功能齐全的乡镇综合文化站，器材齐备的健身娱乐场所，内容丰富的农业科普资源……行走在广袤的茶乡，一幅幅和谐的文化生活图画跃入眼帘。近年来，我县充分利用文化信息资源共享工程
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日常品饮是基础，媒体炒作是常态
最近一位朋友弄到一批石头老寨古树料，我们突然借此开题。我说那么好的料可压制些一千克大茶饼，存放几年更能彰显岁月的味道；朋友说不如压制些二百克小饼，小巧更显珍贵，也便于日常品饮。茶饼大了是好茶，茶饼小了
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长安茶道礼法
茶人饮茶，或独饮，或两三好友共饮，瀹一壶之清香，得半日之情闲，自有闲散清寂的意趣在里面。其间虽无尊卑之分，贵贱之论，然而却极具礼法。茗壶列张，炉鼎毕陈，盥手清心，然后煎水瀹茶。侯汤有老嫩之辨，投茶有上
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一杯可以清心的茶
几天来，长沙的天气十分的燥热，气温到了40度，人也变的心烦意乱起来。下班回家第一件事就想坐到茶台前，好好泡一壶可以清心的茶。可是喝什么呢?望着满柜子的茶叶罐，不知道该挑那一个：岩茶、红茶温暖醇厚，但更
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雅安名山：茶产业助推灾后重建工作
中国茶网资讯："扬子江心水，蒙山顶上茶"是自古以来赞扬蒙山名茶的联句，意义深切，脍炙人口，长期流传，经久不衰。中国有字记载的人工种茶始祖吴理真的故乡--雅安市名山区，素有"中国名茶之乡"、"中国绿茶第
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湖北恩施茶叶中心市场今日开市
今日，位于恩施市民族体育运动中心的恩施茶市正式开市，从而填补了武陵山区没有大规模茶市的空缺。据恩施市茶办有关负责人介绍，恩施茶叶中心市场是武陵山区规模最大、功能最全的茶叶市场，主要经营茶叶，茶制品，茶
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作为茶人的蒋士铨
蒋星煜"诸葛大名垂宇宙"，武侯祠为游成都之中外旅客首选之处。武侯祠的旅游纪念品中，有一款比较特殊的有盖茶杯，式样一律，但茶杯各以百家姓之一为标记，赵、钱、孙、李等等莫不齐备。我姓蒋，买了一只大书"蒋"
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“安溪铁观音” 获评省十佳地理商标
中国茶网资讯：在首届福建省"十佳地理标志商标"评选活动中，"安溪铁观音"地理标志获选，这是泉州唯一一家企业获此殊荣。茶业是安溪的民生产业、支柱产业、传统产业、优势产业，全县115万人口中，有80万以上
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于茶香处与茶相处
近来，爱于周末往南桥寺跑，和几个老同学一起。南桥寺有号称重庆最大的茶叶市场，其间茶叶、茶具及各色茶用品齐备，各人视腰包状况而定，几乎都能选择到自己的需要甚至所爱。老同学都有快30年的交情了，当年围坐一
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溯源监控 给“宜宾早茶”一道护身符
中国茶网资讯："我们公司的4000亩茶园都严格进行溯源，其中有机茶园只能施用有机肥、用黄板等进行物理灭虫，绿色标准的茶园就多施一点尿素，可不敢乱用农药化肥，因为一旦检出曝光，那就是在砸自己的招牌！"6
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俄罗斯茶叶市场发展空间大
饮茶是俄罗斯人的嗜好，尤其是红茶。在俄罗斯几乎每家都备有茶饮，为此，俄罗斯茶叶市场极大。俄罗斯独立研究中心的调查结果显示，绝大多数俄罗斯人偏爱红茶，约1／3的俄罗斯人偶尔喝水果茶、绿茶、乌龙茶和花茶。